中國網鄭州12月16日電（朱珠）12月16日，本網從河南省市場監督管理局獲悉，在近期組織的食品安全抽檢工作中，共發現不合格樣品42批次。其中，河南丹尼斯百貨有限公司漯河遼河分公司銷售的1批次有機黑芝麻，確山縣潤家超市銷售的1批次紅薯粉條、1批次紅薯粉皮等均被抽檢不合格。
通告顯示，近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了餐飲食品，炒貨食品及堅果製品，澱粉及澱粉製品，方便食品，酒類，食用農產品,食用油、油脂及其製品，蔬菜製品，水果製品,糖果製品，飲料11大類食品1877批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1835批次，不合格樣品42批次。
在不合格的42批次樣品中，河南丹尼斯百貨有限公司漯河遼河分公司銷售的1批次有機黑芝麻，酸價(以脂肪計)檢出值為5.1mg/g，標準規定為不大於3mg/g。而酸價主要反映食品中的油脂酸敗程度。酸價超標會導致食品有哈喇味。酸價超標的原因，可能與企業原料採購把關不嚴、生產工藝不達標、產品儲藏條件不當等有關，特別是存貯溫度較高時易導致食品中的脂肪氧化酸敗致使酸價超標。
確山縣潤家超市銷售的1批次紅薯粉條、1批次紅薯粉皮，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值分別為226mg/kg、222mg/kg，標準規定為不大於200mg/kg。其超標的原因可能是個別企業為改善產品賣相和口感，在生產加工過程中超限量使用含鋁添加劑，或者其使用的復配添加劑中鋁含量過高。
此外，西亞和美商業股份有限公司潢川麗寶廣場銷售的標稱香港木板屋食品有限公司委託南京創雅食品有限公司生產的1批次穀物水果藏黑燕麥和1批次酸奶顆粒水果燕麥，黴菌檢出值均超標。黴菌超標的原因，可能是原料或包裝材料受到黴菌汙染，產品在生產加工過程中衛生條件控制不到位；還有可能與生產工器具等設備設施清洗消毒不到位或產品儲運條件不當等有關。
針對抽檢發現的問題，省市場監督管理局對於不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對於不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、洛陽、安陽、新鄉、焦作、許昌、漯河、南陽、商丘、信陽、駐馬店、滑縣、鹿邑等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，採取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，並依法予以查處。
附不合格產品情況：
1.鹿邑縣百姓商貿有限公司銷售的標稱焦作市懷豐武陟油茶有限公司生產的1批次武陟油茶，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.46g/100g,標準規定為不大於0.3g/100g；大腸菌群檢出值為0.92MPN/g、4.3MPN/g、2.3MPN/g、2.0MPN/g、2.3MPN/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過1.5MPN/g且至少3次檢驗結果不得超過0.3MPN/g。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。
2.洛陽喜匯西城商貿有限公司銷售的標稱聞喜縣新華食品有限責任公司生產的1批次果丹皮，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.819g/kg，標準規定為不大於0.5g/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
3.輝縣市三斤名酒商貿行銷售的標稱新鄉市山裡紅食品有限公司生產的1批次山紅了南太行野生山楂酒，酒精度檢出值為14.2%vol，標準規定為11.0～13.0%vol。檢驗機構為民權縣綜合檢驗檢測中心。
4.鄭州市鄭東新區張海林水產店銷售的1批次鱸魚（活），恩諾沙星檢出值為798.1μg/kg，標準規定為不大於100μg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
5.河南大張實業有限公司伊川分公司銷售的1批黑芝麻，酸價(以脂肪計)檢出值為6.1mg/g，標準規定為不大於3mg/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
6.新鄉市紅旗區九號胡辣湯館使用的1批次餐具（碗）、1批次餐具（勺子），大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為新鄉市食品藥品檢驗所。
7.確山縣潤家超市銷售的1批次紅薯粉條、1批次紅薯粉皮，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值分別為226mg/kg、222mg/kg，標準規定為不大於200mg/kg。檢驗機構為駐馬店市食品藥品檢驗所。
8.焦作市解放區盛隆生活超市銷售的1批次黑芝麻，酸價(以脂肪計)檢出值為4.8mg/g，標準規定為不大於3mg/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
9.鄭州市中原區俊英百貨超市銷售的1批次韭菜，腐黴利檢出值為3.74mg/kg，標準規定為不大於0.2mg/kg；甲拌磷檢出值為0.11mg/kg，標準規定為不大於0.01mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
10.西亞和美商業股份有限公司潢川麗寶廣場銷售的標稱香港木板屋食品有限公司委託南京創雅食品有限公司生產的1批次穀物水果藏黑燕麥，黴菌檢出值為300CFU/g、560CFU/g、260CFU/g、270CFU/g、620CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過102CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。
11.輝縣市凱晟商貿有限公司銷售的1批次活中華鱘（鮮活），恩諾沙星檢出值為433.5μg/kg，標準規定為不大於100μg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
12.新鄉市牧野區逍遙鎮胡辣湯店使用的1批次小勺（餐具），大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為新鄉市食品藥品檢驗所。
13.鄭州市管城區一梅食品商行銷售的標稱重慶市君誠食品有限責任公司生產的1批次重慶怪味胡豆（油炸類），酸價(以脂肪計)檢出值為12.2mg/g，標準規定為不大於3mg/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
14.鎮平縣誌倩購物廣場銷售的標稱河南麒豐飲品股份有限公司生產的1批次麒豐竹葉水，菌落總數檢出值為6200CFU/mL、5700CFU/mL、1600CFU/mL、4800CFU/mL、3300CFU/mL，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10000CFU/mL且至少3次檢驗結果不得超過100CFU/mL。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
15.鄭州市管城區曉凱食品商行銷售的標稱廣東葉下桃食品有限公司生產的1批次多彩豆（混合花生豆），過氧化值(以脂肪計)檢出值為1.0g/100g，標準規定為不大於0.50g/100g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
16.鄭州市鄭東新區董春花水產店銷售的1批次鱸魚（活），恩諾沙星檢出值為369.4μg/kg，標準規定為不大於100μg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
17.河南丹尼斯百貨有限公司漯河遼河分公司銷售的1批次有機黑芝麻，酸價(以脂肪計)檢出值為5.1mg/g，標準規定為不大於3mg/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
18.新鄭市薛店鎮鄧光輝菜店銷售的1批次香芹，克百威檢出值為0.50mg/kg，標準規定為不大於0.02mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
19.新鄉市紅旗區劉記餐館使用的1批次餐具（碟子），大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為新鄉市食品藥品檢驗所。
20.鄢陵廣潤飲品有限公司生產的1批次藍溪甘泉桶裝飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為0CFU/250mL、0CFU/250mL、3CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，標準規定為5次檢驗結果均不得檢出。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
21.安陽縣曲溝鎮百信食品超市銷售的1批次黑芝麻，酸價(以脂肪計)檢出值為8.3mg/g，標準規定為不大於3mg/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
22.南陽市宛城區溧河鄉世紀龍購物中心銷售的1批次黃花菜，鉛(以Pb計)檢出值為0.16mg/kg，標準規定為不大於0.1mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
23.鄭州市河南世煊食品有限公司銷售的標稱山東聊城好倍可食品有限公司生產的1批次花生牛軋糖，菌落總數檢出值為160000CFU/g、140000CFU/g、240000CFU/g、140000CFU/g、160000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過105CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過104CFU/g；大腸菌群檢出值為300CFU/g、200CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過102CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10CFU/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
24.民權縣人和鎮奧盛超市銷售的標稱江蘇洋河酒業有限公司生產的1批次海之夢酒，酒精度檢出值為40.4%vol，標準規定為51～53%vol。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
25.新鄭市薛店鎮邢衛東蔬菜店銷售的1批次小香芹，克百威檢出值為0.50mg/kg，標準規定為不大於0.02mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
26.鄭州金巴鬥購物中心有限公司銷售的1批次潤農散黑芝麻，酸價(以脂肪計)檢出值為6.1mg/g，標準規定為不大於3mg/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
27.新鄭市薛店鎮潘立帥蔬菜店銷售的1批次土芹，克百威檢出值為0.044mg/kg，標準規定為不大於0.02mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
28.新鄉市紅旗區平東海濤小吃店使用的1批次小盤（餐具），大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為新鄉市食品藥品檢驗所。
29.新鄉市紅旗區方中山胡辣湯新二街店使用的1批次餐具（碟子），大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為新鄉市食品藥品檢驗所。
30.滑縣留固鎮正陽百貨店銷售的標稱石家莊市宏民商貿有限公司生產的1批次素牛筋(川香風味）、1批次素牛筋（香辣風味），過氧化值(以脂肪計)檢出值分別為0.94g/100g、1.2g/100g，標準規定為不大於0.25g/100g。初檢機構為開封市食品藥品檢驗所，復檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
31.登封市大冶鎮日日鮮生活超市銷售的標稱洛陽市發群調味品有限公司生產的1批次老家香油、1批次芝麻調和油，乙基麥芽酚檢出值分別為72.5μg/kg、664μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
32.鄭州市鄭東新區大向超市銷售的標稱保定白溝隆盈星肉食品加工廠生產的1批次豬肝，恩諾沙星檢出值為282.5μg/kg，標準規定為不大於200μg/kg；磺胺類(總量)檢出值為143μg/kg，標準規定為不大於100μg/kg；甲氧苄啶檢出值為104.5μg/kg，標準規定為不大於50μg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
33.南陽市臥龍區尚光龍水產品店銷售的1批次鯿魚，恩諾沙星檢出值為1478.5μg/kg，標準規定為不大於100μg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
34.鄭州市金水區李昂蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐黴利檢出值為14.2mg/kg，標準規定為不大於0.2mg/kg；多菌靈檢出值為9.93mg/kg，標準規定為不大於2mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
35.新鄉市牧野區吾之源餐飲店使用的1批次餐具（勺子），大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為新鄉市食品藥品檢驗所。
36.西亞和美商業股份有限公司潢川麗寶廣場銷售的標稱香港木板屋食品有限公司委託南京創雅食品有限公司生產的1批次酸奶顆粒水果燕麥，黴菌檢出值為360CFU/g、300CFU/g、70CFU/g、220CFU/g、380CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過102CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。
37.登封市大冶鎮日日鮮生活超市銷售的標稱河南浠藍格食品有限公司生產的1批次芝麻香油，乙基麥芽酚檢出值為126μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
38.獲嘉縣中和鎮笑天時代廣場銷售的標稱華容縣和諧菜業有限公司生產的1批次小米辣，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為1.32g/kg，標準規定為不大於1.0g/kg；防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢出值為1.69，標準規定為不大於1。檢驗機構為新鄉市食品藥品檢驗所。