如果愛上一座城,你會怎樣表達?
是在長江大橋觀望天塹變通途,
還是在東湖一圍煙浪六十裡,
亦或是在舌尖留存的一碗熱乾麵的滋味?
剛剛過去的十月,武漢是光芒萬丈的。
第七屆世界軍人運動會的舉辦,讓武漢在這個秋天,站到了全世界的面前。
於是最近總被問到:武漢究竟是一座什麼樣的城市?
這對生活在武漢的人來說,是一個最簡單也最複雜的問題。對我而言,這種抽象的問題簡直讓人抓狂:說得少了怕你了解不到一個完整的武漢;說得多了有故作高深的嫌疑。
總之,生怕回答得不好怠慢了這座城市。
若你在武漢生活過,三五天你會被這裡的交通打敗;三四個月會被這裡的天氣打敗;一年時間會離不開這裡的過早;三五年會陶醉於大嗓門的武漢話和來自長江的風;十年以上,你再也離不開……
一定要我說,
武漢,就是一座「江湖」
1.
武漢,有一個別稱,為「江城」
長江全長6397公裡
幹流流經八省二市一區
唯有武漢被稱為「江城」
武漢與水的淵源有多深
水域面積約佔了全市總面積四分之一
▲生活在漢江上的漁民
放眼全武漢
江河縱橫、湖港交織
長江、漢水交匯於市境中央
且接納南北支流入匯
眾多大小湖泊鑲嵌在大江兩側
形成湖沼水網
給武漢注入了清澈的靈魂
<東湖>
關於武漢的中心,有這樣一段話:
「武漢確實有真正的中心的,武漢的中心就在:
長江上。
這應該是武漢最大的特點。
長江沿岸的所有城市,沒有哪個城市像武漢這樣江北江南齊頭並進,在重慶、在南京、在九江、在上海,長江都是作為地理屏障一樣的存在。
唯有在武漢,長江融入了武漢這個城市,成為了其中的一部分。」
的確,長江之於武漢
是無可取代的一部分
江與湖
成就了武漢的江湖
2.
三鎮迥然不同的氣質
交織出一個獨一無二的武漢江湖
生活在武漢的人
早就染上了這一身江湖氣
無可否認
武漢是一座有江湖氣息的城市
武漢過早是一種接地氣的美食,環境樸實無華,價格親民。滾滾江水,波濤湖泊,流繞出了武漢這座碼頭城市。
又因數百年前碼頭邊的工人因為能量消耗大,對早飯高熱量、高飽腹感、低廉價格、快捷方便的需求而誕生了碼頭過早文化。這種城市文化流傳到今時今日,起床過個早,仍然是武漢人每天步入江湖前最有效果的元氣鬧鐘。
武漢過早江湖的食客魚龍混雜
過早攤主裡更是臥虎藏龍
它每一個清晨都讓你覺得
這座城市如此有趣,如此充滿活力
武漢
看似粗糙卻又飽含柔情
他有著一切城市的通病
也有著獨屬於這座城市的魅力
如果你在這裡生活久了
自然會被他的江湖氣和講口味給打動
武漢的江湖很遠,遠到遙不可及,唯見前人策馬揚鞭的風掠起的塵埃。但武漢的江湖又很近,近到觸手可及——於生活暢達處即江湖。江湖於武漢人,是一種心境,一種生活態度,是對人對事都可灑脫大氣,恣意瀟灑又有著內心深處的堅守 ,哪怕是美食,都透著武漢這無處安放的江湖氣與孤傲。
而如果你想在此刻遇見武漢的江湖,那麼有這樣一場盛宴在等你:
他以美食為媒,院子為心,聚四方人士,復甦最動人的宴文化,一城五宴, 營造武漢院子當代仕族的一個快意江湖,舌尖上的院子,為你宴一場江湖。
以家之名,單獨定製姓氏的家宴令你重拾記憶深處的味道,在一頓家宴中親情和溫暖得以傳達,家風得以傳承;江城漢宴,鼎級大廚嫻熟技法為你呈現八大菜系,珍貴食材只為讓你一賞天下美食;全素宴清爽自然,一菜一世界,盛放的是一顆雲水禪心,傳遞的是禪修文化,一食一飲均可正心修德;夜宴讓你免於浮華喧鬧,摒棄視覺雜念,回歸食物本真;國宴採中式文化禮儀之長,集中國飲食文化特色和禮儀文化特色於一體,不止讓你滿足於舌尖。武漢院子匯聚的是一群志趣相投的人,在舉手投足間,有的是相同品味的認同,也是與未來新鄰相識的喜悅。三五好友閒聊,享受大廚帶來的唇齒間的驚喜。在這場尊貴宴會裡,每一次品嘗,每一次互動,都是武漢院子層峰圈層生活的縮影。