佛手的功效與作用禁忌 佛手的營養價值及正確吃法 佛手不能和什麼一起吃

佛手的功效與作用禁忌 佛手的營養價值及正確吃法 佛手不能和什麼一起吃

佛手的功效與作用:佛手又叫佛手柑,佛手香櫞,蜜筩柑,蜜羅柑,福壽柑,五指柑,佛手的功效是舒肝理氣,和胃化痰,佛手的作用是治肝氣鬱結之脅痛,肝胃不和,脾胃氣滯之脘腹脹痛,久咳痰多,佛手用藥禁忌是陰虛有火,無氣滯症狀者慎服佛手。

基本概述

藥名：佛手

功效分類：理氣藥。

科屬分類：芸香科。

別名：佛手柑、佛手香櫞、蜜筩柑、蜜羅柑、福壽柑、五指柑、手柑。

性味：辛；苦；溫。

歸經：肝經；胃經；脾經；肺經。

功效：舒肝理氣；和胃化痰。

主治：肝氣鬱結之脅痛、胸悶；肝胃不和、脾胃氣滯之脘腹脹痛、暖氣、噁心；久咳痰多。

用法用量：內服：煎湯，3-10g；或泡茶飲。

藥材基源：佛手為芸香科植物佛手的果實。

炮製方法

揀去雜質，用水噴潤後，切碎，曬乾。

功效作用

1、佛手治氣舒肝，和胃化痰，破積，治噎膈反胃，消症瘕瘰癧。《本草再新》

2、佛手治補肝暖胃，止嘔吐，消胃寒痰，治胃氣疼痛，止面寒疼，和中行氣。《滇南本草》

3、佛手治痰氣咳嗽：陳佛手二至三錢。水煎飲。《閩南民間草藥》

4、佛手治溼痰咳嗽（包括慢性支氣管炎）：佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖溫服。

5、佛手治專破滯氣。治痢下後重，取陳年者用之。《本經逢原》

食用方法

1木耳佛手蛇肉湯

材料：水發木耳50克，佛手10克，蛇肉250克。

做法：水煎加上調料食用。

 

2佛手粥

材料：佛手15克，蘇梗15克，粳米60克。

做法：先將佛手、蘇梗洗淨，水煎取汁，待粳米粥八成熟時入藥汁共煮至熟，入白糖少許調味食。

功效：主要治療妊娠腹痛氣鬱型：妊娠期間胸腹脹滿疼痛，以兩脅尤甚，噯氣吐酸、煩躁易怒，苔薄膩，脈弦滑。

 

3佛手薑湯

材料：佛手10克，生薑6克，白糖適量。

做法：

1、把生薑去皮，與佛手一齊放入清水中洗淨，取生薑切成片。

2、將砂鍋洗淨，把生薑片、佛手放入鍋內，加清水適量，置於火上煮1小時，去渣留汁，加入白糖即成。

功效：疏氣寬胸，和胃止嘔，適用於妊娠惡阻，肝胃不和的胸脘堵悶，疼痛作脹，嘔吐頻繁。

用藥禁忌

1、陰虛有火，無氣滯症狀者慎服佛手。

2、痢久氣虛，非其所宜。《本經逢原》