火龍果的功效與作用禁忌 火龍果的營養價值及正確吃法 火龍果不能和什麼一起吃
簡介 火龍果,又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果,仙人掌科、量天尺屬植物果實。火龍果是熱帶水果,最好現買現吃。火龍果不僅味道香甜,還具有很高的營養價值,主要成分有蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質等。富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿蔔素等,是一種綠色環保果品和具有必定療效的保健養分食品。
季節夏秋冬
▸功效與作用保健眼睛、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、防黑斑、預防便秘、瘦身、減肥、潤腸、解除重金屬中毒、抗氧化、抗衰老、抗自由基,防老年病變、防大腸癌。
▸營養價值(好處)火龍果性甘平,主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2.維生素B3.維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等。功效:
▸副作用(壞處)火龍果最好不要跟牛奶一起吃,且臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的人也不適合吃。
▸能吃嗎可以,火龍果可以保護眼睛、增加骨密度、有助細胞膜形成等。
▸怎麼吃生食:將其切開後剝掉外皮,即可食用。或者說從頭上的紅色皮往下扒。因為不是很甜,放些糖也可以。新鮮的火龍果很清爽,微甜帶酸,味道不錯。
脆炸火龍果地做法
·配料: 火龍果1個.花生油500克(實耗油50克),鹽5克,麵粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。
操作: 1、火龍果去殼起肉,切厚片。
2、麵粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻,製成脆漿,靜放10分鐘待用。
3、燒鍋下油,油溫120度時,放入每片掛上脆糊地火龍果,炸至外脆裡嫩撈起擺入碟內即成。
▸禁忌人群糖尿病人少食火龍果。氣鬱體質,痰溼體質,瘀血體質的人群少食。有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多吃火龍果;女性字月經期間不宜食用火龍果。
▸適宜人群一般人群均可食用火龍果。