為什麼牛肉是健身的首選食材？這就是原因，增肌減脂都需要

在健身圈有一句話，如果你不喜歡雞胸肉，那麼牛肉就是最好的選擇。這其實說的不僅是雞胸肉的口味差，也暗示著牛肉的質量更高。而在健身房中練得好的大佬們，無疑都很喜歡牛肉這個食材，畢竟除了本身口感很棒，牛肉的營養價值也非常高，尤其適合健身人士。

對於生長發育的青少年或者是術後調養的中老年，都是特別適合的一類食物，同時牛肉中還富含肌酸，蛋白質，微量元素鋅，鎂，鉀等。還有維生素b族，特別是蛋白質能夠為肌肉提供源源不斷的合成能力，其中100克牛肉中便含有20克蛋白質，400多毫克微量元素。

一 牛肉對減脂的幫助

如果你是減脂人士，那麼牛肉作為代表的高蛋白能夠幫助肌肉纖維恢復，經常吃牛肉，能夠讓你保持最大限度的維持瘦體重，瘦體重比例越大，每日的熱量消耗值會更高，讓你能夠源源不斷的瘦下來。

在減脂期間還應注意營養不良，利用牛肉保持飲食均衡，能夠增加蛋白質的攝入，不至於流失大量肌肉，同時還能預防免疫力下降，精神不集中。

二 牛肉對於增肌人士的幫助

對於增肌力量訓練而言，多吃牛肉能夠提高肌耐力，牛肉中的肌酸是肌肉燃料之源，能夠讓你在健身時鍛鍊的更猛，對增長力量也是非常有幫助。

多吃牛肉也能夠緩解肌肉的酸痛感，蛋白質越高，身體的免疫程度越高，能夠更好的幫助排除乳酸。提高身體快速恢復的能力。

牛肉還能夠促進肌肉增長，在健身後多補充牛肉，能夠作用於脂肪的新陳代謝產生熱量，蛋白質對增長肌肉有著非常重要的合成作用。

看了牛肉的這麼多好處，是不是非常心動？是不是越來越想吃，然而牛肉高昂的價格卻讓許多人停滯不前。如果你對健身有著足夠的熱愛，希望通過健身獲得更好的身材，那麼在飲食方面的支出必不可少，如果的確因為經濟窘迫也可以利用雞胸肉代替。你喜歡牛肉嗎？歡迎留言評論。