最近湘研君在後臺被追問的最多的簇生朝天椒品種，就屬 「 鴻雲 」 是最多的了。應廣大簇生朝天椒種植愛好者要求，對公司一次性採收簇生朝天椒新秀— 「鴻雲」，湘研君採訪了各地該品種高產種植戶，整理了一份良心高產幹椒栽培技術經驗，總結分享如下：
鴻雲突出特點：極早熟、簇生、味辣
鴻雲特徵特性：一代雜交早熟簇生朝天椒品種，生長勢中等，株高55-60cm，9-11個分枝，較抗倒伏，果長6-7cm，粗0.9cm，辣味濃，果型漂亮，商品性好；幹椒顏色油亮，可以自然晾乾，為了減少花皮，建議烘乾為主，且幹後顏色更亮，售價更高。
鴻雲栽培環境選擇：從定植到辣椒全紅為100天左右，育苗移栽無霜凍期120天即可選擇為適宜的種植區域，直播區域無霜凍期需要150-160天；鴻雲果實轉紅期間需要少雨水的氣候環境，所以建議栽培種植區域選擇適宜黃河流域以北地區種植。育苗時間：保持苗子旺長，苗齡55-60天，根據定植時間確定，一般過年後播種，五一前定植為佳，不建議麥茬定植，以蒜茬或春地為宜。北方區域建議起壟栽培，產量遠高於平栽；每畝定植4500-5000株，單株雙行定植，窄行40cm，寬行60cm，株距25cm；
特別注意除草劑危害的預防：辣椒對乙草胺較敏感，慎用。禾本科雜草和闊葉雜草混生的田塊，每畝用施田補（33%二甲戊靈乳油）133-200ml，或50%異丙隆150-170ml（據有關資料介紹，異丙隆在常用劑量下僅對禾本科雜草有效，如需兼治闊葉草，需加大劑量），施藥後保持土表溼潤效果好。禾本科雜草、莎草和闊葉雜草三類雜草混生的田塊，可以使用果爾、惡草酮或一些復配劑如旱草靈（乙草胺與乙氧氟草醚的復配劑）等藥劑。覆膜移栽田，一般應在噴藥後2-3天再覆膜，然後移栽辣椒，以防藥害。 施肥：定植前施足底肥，以農家肥和磷鉀肥為主，配以複合肥(良心用戶施肥配方：每畝磷酸二氫鉀30斤，鈣肥15斤，三元複合肥100斤，1000斤有機肥)，定植一個星期後至半個月可用每畝5-8kg尿素提苗一次。第一花蕾顯現時，必須打頂，大概苗高20cm左右，打頂後可每畝5-8kg三元複合肥一次，保持苗子旺長，並打藥一次（吡蟲啉+代森錳鋅+百菌清+病毒一號+碧護）。以後可根據情況及時防治蚜蟲、白粉蝨和茶黃蟎，追肥以複合肥為主，減少氮肥的施用，可隨藥噴施磷酸二氫鉀做葉面肥。乾旱季節及時澆水，做到小水勤澆，地面見幹見溼，預防果實變小。採收：鴻雲熟性早，一般青熟果到全紅25天左右，鮮椒可用作醃製，速凍，剁椒加工等；幹椒應在採收季節快到時，提前適當噴施催紅劑做催熟劑，以提高果實成熟度。
注意注意！一定要及時採收，減少裂果情況的發生。以保證收貨高質量紅幹椒。畝產量和田間管理有很直接的關係，鴻雲一般畝產紅幹椒700-1000斤。
經過湘研種業不斷的推陳出新，反覆試驗示範。簇生朝天椒新秀—「鴻雲」終於誕生，農戶爭相購買種植，辣椒還未上市更是遭到了不斷哄搶。更加印證了那句：是金子總是會發光的，好品種從來不怕晚。湘研種業將一如既往用一百分的努力換一分的希望，致力於解決最根本的一線菜農的問題，市場的需求才是我們前進的方向。不要再問湘研君「鴻雲」在哪裡可以買到，想發家致富速度拿起電話撥打湘研種業「鴻雲」全國總代理熱線
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