來了，來了，來了
成都地鐵6號線空載的消息終於來了
作為中國西部最長全地下地鐵
其實…
它可不止是長那麼簡單…
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一口氣連接蘭家溝到望叢祠
整整56個站個個是隱藏的美食基地
這次我們選了6號線一二期
最好吃的13個站
①刁角小吃聚集地郫縣郫筒
②藏滿大學回憶的紅光和犀浦夜市
③成都最強小吃街建設巷
④一口兔肉就能迷住你的中和
……
集美們，趕緊先收藏好
等年底一開通，就去給我吃起來
◎ 郫縣人從小吃到大的豆花 ◎
店名：徐記酥肉豆花
@兜er裡有糖.
在老城區寶生街開了四十多年的豆花店，直接被評選為郫都區十大名小吃。每天來吃的人都擠滿，數十年驗證的總能成為傳奇。
@郫都美年大健康體檢陳晏
12元一碗，份量十足。豆花入口即化，加上脆脆的饊子和花生，混合著紮實的酥肉，口感層次非常豐富，保準你一口愛上。
📍地址：郫都區寶生街131號
◎ 本地人才找得到的蒼蠅館子 ◎
店名：醪糟肉分店
@馬小馬
非常適合來吃稀奇的蒼蠅館子。醪糟肉作為招牌菜，有點像醬肉的味道，又有點淡淡的醪糟味，鹹甜適中，真正的肥而不膩。
此外他們家的涼拌肉那些也不錯，總之隨便點基本不踩雷。對了蒸蛋也是必點，好多都說太久沒吃過如此真誠的蒸蛋。
📍地址：郫筒鎮望叢西路360號華僑鳳凰國際廣場對面
◎ 不是一般獨特的滷油冒菜 ◎
店名：唐元冒菜
@Cindy0812223
早就在唐元有名的冒菜，開到郫縣也是紅的一發不可收拾。滷油味道很洗腦，吃過幾次就讓你忘了普通冒菜的味道。
素菜按斤稱，葷菜是按份點，牛肉是必點哈，碼過料的牛肉很嫩而且很大片。總之除了小貴，沒啥缺點。
📍地址：蜀賢路三段404-406號
◎ 開車都要去郫縣吃的蹄花 ◎
店名：芙蓉蹄花
郫縣開了20多年的蹄花店，很多人晚上專門開車都要去吃。
蹄花湯白不膩，蹄花肉肥瘦均勻，吃起來一點都沒有腥味。關鍵是蘸水味道特別巴適，人均才30多，又便宜又滿足！
📍地址：郫筒鎮一環路城東巷152號
◎ 收割無數大學回憶的小吃店 ◎
店名：我家臺灣小吃
@麟哥愛美食.
在郫縣讀大學的人，應該沒人沒吃過這家臺灣小吃店，靠著超高的性價比和口味，讓無數學生畢業了也心心念念。
沙冰可以說現在網紅刨冰的鼻祖，滿滿的水果，味道很絕！口口腸，三杯雞，臺灣牛肉麵，各種小吃，人均四五十就能吃很滿足。
📍地址：紅光鎮廣場路北一段2附26號
◎ 攀枝花人都覺得正宗的米線 ◎
店名：攀枝花羊肉米線
@熱河路的港島妹妹_Ailizhi
有人評價說有了他們家羊肉米線，我都不用專門回一趟攀枝花才能吃到正宗的了。
@熱河路的港島妹妹_Ailizhi
牛羊肉放得很多，再配上薄荷葉子，豆瓣醬、花椒麵、胡椒粉、小米辣依次放進去，拌好，你就只管享受就行了。
📍地址：郫都區廣場路77號
◎ 開了20多年的春卷店 ◎
店名：張記春卷
資格郫縣人，沒有一個沒吃過他們家。
張媽和老公下崗之後開了這家攤子，以前在老四中讀書的青鉤子娃兒，現在拖著自己的娃兒過來吃。
6元小份，8元大份。春卷甜辣甜辣的，薄薄的皮兒包裹著清爽的蔬菜絲，刷上辣椒醬和秘制醬料，滿口溢香！
📍地址：犀浦鎮浦興街39號（鴻運超市對面）
◎ 一個夜市足以承包你的胃 ◎
犀浦夜市
來了犀浦，好吃嘴不用說都曉得要來犀浦夜市，宇宙最強美食聚集地，想吃什麼有什麼。
已經開了7年的香香土豆是犀浦夜市絕對的人氣王，一晚能賣出800多斤。他家土豆炸得很入味，糖醋味必點。
48元一份的僰都烤魚，一端上來就噴香噴香的。魚烤得很乾，鍋底還有土豆片豆芽和藕片，兩個人就能吃得肚兒滾圓。
還有千百轉旋轉火鍋、古屋壽司、師兄烤豬蹄、樂山缽缽雞、曹氏鴨脖、阿遇烤五花…總之你做好長胖的心裡準備就好了。
◎ 上過風味人間的蒼蠅館子 ◎
店名：富家唐肥腸
火上了央視《風味人間》的蒼蠅館子，60多歲的老闆一個人掌勺，人有趣還會擺殼子，非常值得來吃的一家店。
@安靜的角落_3351
回鍋肉、豆瓣魚、薑汁肥腸，三道招牌菜就足以俘獲你的胃。其中薑汁肥腸最為獨特，薑汁加上酸辣的味道，一吃就驚喜。
📍地址：西華大道與金鑫達到交叉口東北200米
◎ 性價比高到爆的筍子雞店 ◎
店名：德忠貴州筍子雞
開在府河星城的資格筍子雞店，別看環境破到不行，位置也不好，卻靠著這一鍋雞，硬生生走出了人氣店鋪的架勢。
@月光下的蘆葦花海
100多一鍋的雞，現點現殺，新鮮自然不用說。裡面芋兒和筍子，一個糯一個嫩，吃到嘴裡大寫的滿足，此外素菜還是免費加的。
📍地址：西華大道608號附18號
◎ 會長吃過無數次的大盤雞店 ◎
店名：新疆天山大盤雞
這家店絕對是西交周圍吃肉最爽的餐廳，小份的大盤雞才59元，分量至少是半隻雞，還要贈送一份麵皮+兩個涼菜，性價比就完勝。
完了再來上一份手擀麵，夾一片麵皮蘸點大盤雞的汁水，裹起來一口下去，甩成都麵攤攤10條街。
📍地址：九裡堤中路290號
◎ 人均15元就能吃到撐 ◎
店名：隆昌一絕葷豆花
寢室聚個餐，朋友約個局，都愛到它家打卡。除了特色葷豆花，它家的炒菜平價又好吃。
咕嚕嚕冒著熱氣的葷豆花端上桌，滿滿的一大鍋，葷素俱全，非常適合想吃吃清淡，刮個油的。
📍地址：群興路150號（西南交大北門旁）
◎ 颳風下雨都排隊的人氣串串 ◎
店名：庾記廁所串串
作為人氣之王的庾記，從開門到打烊，一直擠滿各路好吃嘴兒。
它家串串不屬於重口味，建議幹碟和油碟各打一份，重口味愛好者可以喊上一碗火鍋粉，再裹上一圈海椒麵吸溜入口。
📍地址：沙灣東一路10號附31號
◎ 吃了會上癮的冷鍋串串 ◎
店名：草帽提擼串串
@攝影思
冷鍋串串端上來就可以聞到很香的滷水味，把菜都薅下來在盆子裡面拌勻蘸上幹碟才是正確吃飯。
@攝影思
另外一個不能錯過的就是他們家的草帽雞爪，用辣白菜拌過後，酸甜微辣，吃起來之開胃。
📍地址：平福路147號（曉初公寓旁）
◎ 建設路的秘密串串基地 ◎
店名：張媽串串
開在SM廣場背後的小店子，只有周圍的居民才曉得。人均20就能吃到撐，最重要的是真的好吃到暴風哭泣！
最喜歡吃的是他們家的土豆片，燙的脆脆的，真的不擺了。對了一定要點他們家的幹碟，海椒麵和著十多種秘制調料，一個香！
📍地址：建業路30號附18號
◎ 成都人氣小吃的宇宙中心 ◎
建設巷
作為成都人氣小吃的聚集地，建設路的地位自然不用多說。重點是6號線開通後，終於有地鐵的建設路，更香了！
建設路最好吃的爆牙鯊榴槤芝士水果餅，餅皮薄，榴槤味道濃鬱，芝士分量十足，輕輕一扯就會拉絲。
新晉人氣甜品圓芋良品，最推薦老酸奶繽紛水果撈，大份16元，夠兩個妹子吃了，大半碗老酸奶加上各種新鮮水果，清爽又解膩。
傅記排骨的名氣也不用說，招牌酥脆排骨只要18元，就能體驗到大口吃肉啃骨頭的快樂！
肥腸愛好者絕對不能錯過的【1道肥腸】，主打鐵板肥腸，有肥腸、腸頭、滷肥腸、香碗肥腸和滷結子可選，光是看著就超滿足。
還有茄留香茄盒、袁阿妹脆皮包漿豆腐、明太子芝士玉子燒、李記玫瑰餈粑冰粉、周籤籤鍋巴土豆、心語林烤冷麵…小心，悠著點吃哦。
◎ 重慶老火鍋界的扛把子 ◎
店名：鴻社重慶老火鍋
排隊排到生無可戀的一家蒼蠅館子火鍋店，即使成都美食如此之多，他們家人氣只增不減。濃厚的市井氣息，讓人著迷。
典型的重慶火鍋味道，坐下來最好就開鍋煮起，20分鐘以後鍋底就慢慢入味飄香了，麻辣爽快，三伏天吃得人想光膀子。
📍地址：成華區建設南一路菽香裡一巷36號
◎ 藏在菜市場裡的肥腸店 ◎
店名：香菇秦肥腸
開到市場頭的一家肥腸店，肥腸都是老闆自己洗自己做的，所以每天限量1鍋，賣完就收攤。
肥腸洗得很乾淨，一點異味都沒得，多餘的油脂也被去乾淨了，不過100元/斤的價格，確實有點小貴。
📍地址：雙林北支路77號14棟
◎ 玉雙路牛肉兔肉兩大巨頭 ◎
店名：紅板兔&麻戈牛肉
同在一條街上的，還有一家曾婆婆紅板兔，算是網紅老店了，還有開車跑多遠來買回去吃的。
板兔是最適合閒時吃的零嘴，兔肉直接可以撕下來，又幹又香。
📍地址：玉雙路5號附13
◎ 成都人從路邊攤追到開店 ◎
店名：夜間活動雜醬面
雖然這家店現在開到了339，但是還想把它歸到玉雙路。作為最初就是在玉雙路發家的流動路邊攤，承載了無數人的回憶。
他們家麵條勁道有嚼勁，裹起豇豆肉臊子，香而不膩。一兩的面吃得人心欠欠的，不妨再要一份抄手，紅湯熱烈而溫暖，在夜裡前來覓食一番，乃一大樂趣！
📍地址：猛追灣街189號附6號
◎ 靠一口怪味面撫慰人心 ◎
店名：吳記怪味面
成都怪味面的鼻祖非吳記莫屬，從開了30多年。招牌怪味面，是他們那家的特色。酸辣甜三種味道在嘴裡糾纏，孕育出奇特的滋味。
海味面也是他們家的特色，用大骨湯做底鮮美至極。此外他們家的溏心蛋倒真的是一絕，滷味不鹹不淡，光是看到這像攪攪糖一樣的溏心，就已經上癮。
📍地址：書院西街36號（書院街總店）
◎ 牛王廟最老的水餃店 ◎
店名：父子水餃
開了20多年的水餃店，每天只賣5小時。老爸負責煮餃子，兒子負責包餃子，老媽負責包抄手。一家人吵吵嚷嚷，特有煙火氣。
餃子皮偏厚，勁道很足，吃的時候溝滿碗底的醬汁更入味。此外他們家抄手也不挫，口感柔滑，肉餡也新鮮。
📍地址：牛王廟巷8號 ( 近東大街牛王廟段 )
◎ 中和TOP1的兔火鍋 ◎
店名：楊廚雄起中和兔
@姚樂天
南門無人不知的兔火鍋店，某點評3402條評論可見它的熱度。永遠在排號，排號全靠老闆拿著喇叭喊，確實足夠復古。
@洋洋洋1370
現點現殺的兔子，保證新鮮。紅油鍋裡的兔子油香肉嫩，就連大塊的兔肉都非常入味，再蘸上幹海椒麵，簡直過癮。
📍地址：府濱中路3號
◎ 從94年火到現在的兔火鍋 ◎
店名：中和遠東火鍋兔
@幼青_8080
火了快20年的兔火鍋店，老遠就能聞到香味。兔肉入味不腥，鹹淡適中，不會吃到最後死鹹。位置就在網紅橋邊上。
@Nic608
一隻兔子108元，任選4個素菜，滿滿一鍋足夠三四個人吃，性價比上是沒話說的。
📍地址：府河路97-103號
◎ 開在院壩頭的火盆烤雞肉 ◎
店名：涼山1號鉗子雞
@sumMer_夏天
真資格的涼山烤雞，一整隻雞看著就是滿足。雞事先碼料，所以非常入味，在你面前剪開的過程也看著也很過癮。此外烤五花、乳香豬等等都很不錯。
📍地址：中和鎮仁和路134號-138號
◎ 人均20的新晉網紅冰店 ◎
店名：你算哪碗小刨冰
不足30平的精緻冰店，已經悄悄成為中和網紅。一碗冰足夠兩個人吃，人均20，性價比真的比市區的刨冰店高多了。
最推薦他們家的豆粉年糕刨冰，尤其是上面的巧克力年糕，甜而不膩，軟軟糯糯，非常入口。濃香牛乳冰裡，更是藏了滿滿的料。
📍地址：學苑路107號（國家電網旁邊）
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圖片：部分來源網絡（侵刪）
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成都7條新線空載的到來
年末開通也就越來越近
而這不僅僅是代表著城市交通的便捷
對好吃的成都人而言
眼裡看到的其實是美食版圖的擴大
那麼，你還想看會長盤哪條線？
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