為進一步加強進口冷鏈食品疫情防控工作,切實保障群眾生命安全和身體健康,自貢市大安區市場監管局多措並舉,全力築牢進口冷鏈食品疫情防控責任鏈和防控網。
一是壓實「三大責任」。成立了由區市場監管局牽頭,涵蓋區衛健局、區商務局等8個部門、15個鎮街為成員的冷鏈物流疫情防控專班,落實落細監管責任和屬地責任。摸清全區冷鏈食品生產經營主體底數,建立「冷鏈食品交流群」,適時發布冷鏈食品疫情防控動態,及時提出新的工作要求,督促企業落實主體責任。
二是牢守「六大環節」。緊抓冷鏈食品進口、生產、運輸、儲存、銷售、消費六大環節,指導督促冷鏈食品生產經營主體下載使用「川冷鏈」平臺,及時準確上傳貨物來源、去向、數量、位置等關鍵數據,實現冷鏈食品掃碼可追溯,確保「來源可查、去向可追」。
三是聚焦「三大要素」。實行入庫報備制度,區市場監管局在接到備案後第一時間組織人員到現場開展信息比對,確保報備產品產地、數量、品種等信息與入庫產品一致。指導冷鏈食品生產經營主體對產品及包裝物、從業人員、外環境三要素進行全面消殺,做好記錄臺帳,防止冷鏈食品凍庫內的交叉汙染。
四是嚴查「兩證一報告一信息」。查驗進口冷鏈食品入境檢驗檢疫證明、消毒證明、核酸檢測陰性報告、在「川冷鏈」
錄入追溯信息,「四證」不全者一律不允許承運、寄遞、貯存、加工和銷售。
【來源:自貢市市場監管局】
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