【分享8道早餐餅，每天一款不重樣，曬朋友圈被誇，這女人會過日子】
這幾天憋在家裡折騰美食發朋友圈，朋友圈的人看了都誇，沒想到我還有這手藝。這幾天分享了幾款早餐餅，成本低做法簡單，朋友圈的都誇我會過日子，至於是哪些手抓餅，往下看看就知道啦！
一、簡易蔥花餅
【配料】
餃子皮 / 香蔥 / 麵粉 / 植物油 / 食用鹽 / 五香粉
【步驟】
1、麵粉加食用鹽、五香粉攪拌均勻。
2、小鍋熱油，燒熱後澆在麵粉中攪拌均勻。
3、餃子皮表面刷植物油，疊一張餃子皮，再刷油，疊餃子皮。
4、將餃子皮擀成博餅。
5、撕下餃子皮，首尾相接排好。
6、餃子皮上刷油酥，蔥花。
7、捲起來，按扁。
8、電餅鐺刷油，將蔥花餅煎至兩面金黃。
二、早餐雞蛋餅
【配料】
雞蛋 / 麵粉 / 清水 / 植物油 / 食用鹽 / 火腿腸 / 黃瓜 / 豆瓣醬 / 白芝麻
【步驟】
1、麵粉倒入大碗中，加清水，食用鹽調成流動的麵糊。
2、平底鍋刷油，麵糊倒在平底鍋上，轉動手柄攤成大餅。
3、翻面，打雞蛋攤均勻，撒白芝麻。
4、再次翻面，塗豆瓣醬，放火腿腸，黃瓜絲，捲起來，開吃吧。
三、青椒雞蛋餅
【配料】
麵粉 / 清水 / 食用鹽 / 雞蛋 / 胡椒粉 / 青椒 / 植物油
【步驟】
1、麵粉加食用鹽和清水調成麵糊。
2、雞蛋加胡椒粉打散，青椒洗乾淨切條。
3、平底鍋加熱刷油，倒入麵糊轉動手柄攤成大餅。
4、放雞蛋液，青椒，斷生之後出鍋，開吃吧。
四、家常烙餅
【配料】
麵粉250g / 水165g左右 / 食用鹽 / 植物油
【步驟】
1、一半熱水加麵粉攪拌均勻，一半冷水加食用鹽加入麵粉中揉成團，蓋保鮮膜靜置30分鐘。
2、靜置好之後擀成長方形，刷植物油，食用鹽。
3、橫切六刀疊起來，邊緣捏緊。
4、再次擀成長方形麵餅。
5、電餅鐺預熱好，將麵餅放入電餅鐺，蓋上蓋子，烙至表面微黃並微微鼓起，出鍋。
五、簡易南瓜餅
【配料】
南瓜 / 麵粉 / 雞蛋 / 白砂糖 / 植物油
【步驟】
1、南瓜去皮去籽切小塊，放入料理機，加雞蛋打成麵糊。
2、加麵粉、白砂糖攪拌均勻。
3、平底鍋刷油，用勺子挖一勺麵糊倒入平底鍋，煎熟之後就可以出鍋了。
六、黃瓜餅
【配料】
黃瓜 / 雞蛋 / 麵粉 / 白砂糖 / 植物油
【步驟】
1、黃瓜切小段放入料理機，加入雞蛋打成麵糊。
2、加入適量麵粉和白砂糖攪拌均勻成流動的麵糊。
3、平底鍋刷油加熱，麵糊倒入平底鍋，煎熟就可以出鍋啦！
七、雞蛋藕餅
【配料】
蓮藕 / 雞蛋 / 麵粉 / 火腿腸 / 植物油 / 食用鹽 / 五香粉 / 雞精
【步驟】
1、蓮藕去皮洗乾淨，擦成蓮藕絲。
2、蓮藕絲加食用鹽醃製片刻，擠幹水分之後備用。
3、蓮藕絲加火腿腸，雞蛋，食用鹽，雞精，麵粉，五香粉攪拌均勻。
4、攪拌好的麵糊捏成團，拍扁。
5、電餅鐺預熱，刷植物油，放入藕餅，煎至兩面金黃，出鍋。
八、香椿雞蛋餅
【配料】
香椿 / 雞蛋 / 植物油 / 食用鹽 / 雞精
【步驟】
1、香椿挑揀乾淨，焯水，瀝乾水分備用。
2、香醇剁碎，雞蛋攪打均勻。
3、香醇倒入雞蛋液中，加食用鹽，雞精攪拌均勻。
4、平底鍋熱油，倒入香椿雞蛋液，攤成雞蛋餅，煎至兩面金黃出鍋。
---------------------------------------
好了，8道美味的早餐餅就分享到這裡，喜歡的朋友多多點讚，轉發哦。
每天更新美味食譜，更多內容關注我吧。