許多普洱茶的老茶客都有存茶藏茶的習慣,但除了存茶之外,他們每天也要喝普洱茶,這天天都要喝的茶就被他們稱作「口糧茶」。
口糧茶的消耗量大,並且日常一直飲用,所以大家都會挑選能夠平衡價格和品質的茶。聽起來很簡單,就只有兩個標準:價格、品質,但實際上想挑到合適的真的很難。今天教大家如何從價格和品質這兩方面入手挑到最適合自己的口糧茶。
一、價格無上限,但有底線
對於大多數人來說,口糧茶都要追求性價比,但經濟條件較好的茶友每天都喝名山古樹當然也是沒問題的,所以說口糧茶的價格是沒有上限的。
不過下限絕對是有的,可以參考某寶9.9包郵的普洱茶,價格不能完全代表品質,但是價格過低的絕對是垃圾,這是毋庸置疑的。
對於普洱茶來說,並不是只有9.9的才是垃圾茶,可以說一餅低於100的就不正常。我們可以以大品牌的茶作為標杆,不論生茶熟茶,幾乎就沒有低於200一斤的茶,那無論你買什麼品牌,什麼重量規格的茶,低於這個價格就要慎重,長期飲用劣質茶很可能會對身體造成傷害。
除此之外,不推薦大家買太便宜的茶的原因還在於,如果大家都只追求價格低廉,賣茶的預算價格一直低於正常品質的茶的成本。那麼長此以往,市場就會降低成本,同時品質也跟著下降,那麼大量的茶都會集中於低價劣質茶這個層次,想喝到好茶就越來越難。
二、不要降低對品質的追求
上部分說了價格的底線,那麼大家可以在這個底線之上選擇自己能承受的價格範圍,然後在這個範圍內挑質量最好的茶。
口糧茶的品質考量主要包括這三個方面:好喝、耐喝、能存放。
給大家一些推薦:首先是名山名寨的「兄弟」山頭,比如老班章附近就是布朗山、南糯山,昔歸旁邊就是娜罕,易武不止有麻黑、颳風寨,而是有七村八寨,勐庫足足有十八個寨子。這樣算來可供選擇的寨子可太多了,買一片老班章的錢能同時買好多個產區的茶,並且假貨概率還小,何樂而不為呢?
其次是中期茶,中期茶由於已經存放過一段時間,如果你嘗到的中期茶口感還不錯,那麼說明它確實耐存放的,初步具有了越陳越香的特點,同時在價格上也比較親民。
普洱茶的樂趣在於嘗試,畢竟普洱茶的山頭村寨可太多了,所以我們在前期一定要多嘗試,碰到自己喜歡的口感就可以一次多囤一些,當作日常口糧茶來喝。