1，雖然中國可能以其茶葉消費而聞名，但日本人更傾向於咖啡。他們負責進口和消費約85％的牙買加咖啡生產。
2，日本的識字率（可讀寫的人）是世界上最高的之一，接近100％。許多人認為日本嚴格的教育體系是背後的原因。日本的失業率不到4％。
3，在閱讀和寫作方面，日本有四種不同的書寫體系：romaji（用於翻譯日語的羅馬拼寫），片假名（外來單詞和名字，外來詞和學名），平假名（用於日本本土語言的漢字和語法）和漢,字（採用中文字符）。
4，日本的民族運動是相撲。相撲至少可以追溯到8世紀，相撲開始是為了豐收水稻的祈禱，然後演變成一種公共體育運動，在這種運動中，兩個男人在一個圓形的戒指中戰鬥，一個在另一,個被敲出戒指時獲勝，或者他腳部以外的任何部位都觸及地面。相撲是一種活生生的日本傳統，蘊含著古老的習俗和服飾。相撲可能是全國性的運動，但棒球也非常受歡迎。在十九世紀七十年代引入日本，這項運動已經發展到與美國運動相似，只是在實際的球體，擊球區域和比賽場地上存在細微的差異。
5，日本對自動售貨機很著迷，它為顧客提供了多種方便的購買，包括啤酒，Pringles，生雞蛋，炸雞，甚至整個智能汽車。,除了不尋常的自動售貨機外，還有滿足特定需求的咖啡館。有些顧客花錢玩小狗和小貓，還有一些「擁擠的咖啡館」，人們付錢與陌生人打盹。
6，儘管僅在美國流行了幾十年，但可能是日本最大的文化出口的壽司，至少自8世紀以來已經存在了很長時間。開始作為一種將魚保存在發酵大米中的方式演變成我們今天所知和所愛的美,食。日本最受歡迎的壽司魚類包括鮭魚，紅金槍魚和中脂金槍魚。日本最昂貴的壽司可以在首都東京的一家叫做Sukiyabashi Hiro的餐廳找到，15分鐘的用餐時間約為300-500美元。如果你想學習在家裡製作自己的壽司，這個關於如何卷壽司的課程將讓你 充滿這種美味和古老的藝術。
7，在日本也很受歡迎的是馬肉。最流行的服務方式是生吃和切薄，稱為basashi，在那裡它浸在醬油和生薑吃。對於那裡的勇敢者來說，還有一種basashi風味的冰淇淋，毫不意外，它的,受歡迎程度有限。
8，在美國，啜食你的食物，比如湯，或者麵條，被認為是令人討厭的，你會看起來很奇怪。但是在日本，如果你sl，不馴，這對主廚來說是免費的，所以如果你在日本享受到湯的味道，那,麼你就會啜泣不已。啜飲你的湯被看作是一種恭維，在公眾場合吹鼻子是令人不悅的。
9，位於東京的築地魚市場是世界上最大的魚類和海鮮批發市場。有一個「內部」和「外部」的市場，內部市場拍賣海鮮批發，外部市場有批發和零售店，出售廚具，用品，海鮮和壽司。
10，日本供應的其中一種比較危險的海產品是河豚或河豚。一名廚師必須經過適當的培訓已有11年的時間，並且必須在獲得認證之前自己吃河豚。如果攝入有毒的魚，頭暈，噁心和頭痛會,影響受害者，然後呼吸困難，最後由窒息死亡。沒有解毒劑，但可以通過立即清空胃部，給活性炭餵養，並給予生命支持，直到毒物消失，從而挽救受害者。
11，日本的殺人率僅次於冰島，僅次於世界第二低。那裡的殺人率是每10萬人中有50人。
12，日本已有18位諾貝爾獎得主來自化學，醫學和物理學界。
13，動漫在日本是巨大的，他們的動畫輸出，無論是電影還是電視，都佔世界動畫片的60％左右。在該國還有大約130所動漫配音學校。
14在日本脫鞋是一種廣泛習慣的習俗，但可能會混淆外國遊客。如果當你進入一個家庭，地板升起大約六英寸時，這表明你應該脫掉鞋子並穿上拖鞋。如果房子的地板鋪滿了榻榻米墊子，並且只抬高一到兩英寸，這表明您應該脫掉拖鞋。洗手間還有專用的廁所拖鞋，在完成後拆除。
15，失去面子或尷尬的概念在日本是一個非常重要的概念。如果有人受到侮辱，批評或以其他方式置身於現場，只有通過表揚和感謝才能重獲榮譽，否則有人可能會丟臉。
16，非言語交際在日本是一個很大的社交指標，並且以正面和負面的方式為大多數對話添加色彩。日本人認為情境會影響對話的語氣，他們注意到一個人的語氣，姿勢或面部表情的任何變化。因為單詞可以有一個以上的含義，所以他們會看到一個人的身體反應以找到他們的單詞的真實含義，這就是為什麼許多日本人用非表情的外表說話，以便任何面部抽搐或動作都不會發送錯誤信息。要了解更多關於西方非語言交流的信息，本課程 將介紹如何解讀他人的動作。
17，在世界上老年人比例最高的國家中，約有23％的日本人年齡在65歲以上。在日本，老年人受到尊敬，甚至是第一次在一頓飯中享用食物和飲料。
18，在日本首次與某人見面有很多微妙之處。一個人通常會等待被介紹，因為介紹自己被認為是不禮貌的。對於外國人來說，在會議時只需握手即可，但傳統的問候形式是一種鞠躬，你相對於接受者所表示的尊重而言有多遠。
19，正如你所期望的那樣，日本的餐桌禮儀也很多很嚴格。總是等待被告知坐哪裡，並記住榮譽客人或最年長的客人通常坐在中心。筷子的使用非常重要，並附有自己的一套規則。千萬不要和他們指點，不要和他們一起刺穿食物，咀嚼時將他們放在筷子架上，確保不要穿過他們。多吃一點東西，不要像大多數西方人那樣將米飯和其他食物混合 - 嘗試一些食物，然後嘗試大米。
20，儘管看起來像一個嚴格的國家，但日本人明白，外國人可能不知道他們的文化差異，並且只要「亂來者」是尊重的，他們就會理解任何可能發生的失禮。他們通常也會因為英語能力而,感到有點尷尬。