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我想很多朋友都在家中很無聊,有的在數著大米和葡萄乾,有的在家中客廳與臥室間遊走,有的也在研究怎麼吃和玩,今天推薦給大家一款美味可口的休閒美食,我們可以用它來打發無聊的時間,這款美食將巧克力和棉花糖完美的結合在一起,香脆可口,唇齒留香,我稱他為巧克力能量棒,這可不是餓貨來個能量棒吧,要比它們好吃十倍。
這款鬆脆的巧克力能量棒,製作起來很簡單,不需要烤箱,不需要發酵,不需要蒸鍋是不是很簡單,食材嗎當然你需要準備巧克力還有棉花糖,這些在小超市就可以買到,還有就是自己喜歡添加的一些小乾果等等。大家趕緊嘗試一下吧,打發這無聊的時間,同時為中國加油,希望大家共度難關。
【材料準備】
黑巧克力能量棒:200克巧克力(切碎)、50g棉花糖(小)、50克玉米片、40g核桃。
草莓巧克力能量棒:200克白巧克力(切碎)、20g草莓粉、50克棉花糖(小)、50g餅乾(粗碎)、40g乾果。
【製作方法】
1.首先製作黑巧克力棒,將切碎的巧克力放入碗中,隔著熱水加熱,直到巧克力融化,然後從水中取出,水溫大概50度左右即可。
2.不要等著巧克力冷去,將準備好的玉米片切碎倒入巧克力中,再加入棉花糖和核桃碎,把它們和巧克力充分混合均勻,讓巧克力均勻的包裹住這些食材為止。
3.混合好以後,將其倒入鋪著牛油紙的烤盤中,用橡皮刮刀把表面弄平,然後在冰箱中冷卻1小時,之後取出切成塊狀即可。
4.下面開始製作草莓巧克力棒,方法和黑巧克力差不多,先將白巧克力隔水融化,水溫依然是50度。
5.再融化的巧克力中加入草莓粉並混合,直到它們混合均勻,這裡比黑巧克力棒多了一步操作。
6.加入果乾,棉花糖還有餅乾碎,然後攪拌均勻讓巧克力包裹住所有食物即可。
7.同樣混合好以後,將其倒入鋪著牛油紙的烤盤中,用橡皮刮刀把表面弄平,然後在冰箱中冷卻1小時,之後取出切成塊狀即可。好吃的巧克力棒做好了,大家趕緊品嘗一下吧。
我是一名熱愛生活,熱愛美食的業餘廚師! 食物、烹飪和烘焙是我的熱情,在廚房度過的時光是我最喜歡做的事情。 我喜歡製作食譜,就像製作大家熟悉的經典食譜一樣。 如果你想學習如何烹飪我會在這裡教你,從簡單的食譜到更高級的食譜。 如果您有任何食譜要求,您可以告訴小廚,小廚會義無反顧的為大家準備優質的食譜供大家學習,期待大家的關注,也期待大家留言!我是任小廚我在甜食日記等著您!