百分燃脂：科學輕斷食，突破平臺期的一個妙招

眼看天氣越來越炎熱，一些還沒減肥成功的姐妹不禁抱怨，進入平臺期後，不管怎麼減，體重就是不下降，看著不變的的體重，真的是越來越煩躁！

一直卡在平臺期的姐妹們，小編建議你們可以嘗試這招，在醫生或營養師的指導下進行科學的斷食。

斷食≠節食

首先敲黑板，一些姐妹會認為斷食=節食，no，斷食和節食非常不同。

第一，斷食是平時任意吃，某個時間段禁食；節食是平時就控制熱量攝入，長期熱量攝入不足。

第二，如果你長期節食，長期熱量攝入不足，你的新陳代謝會慢慢降低，最終導致你減肥效率低。如果你執行科學的斷食，你的新陳代謝不僅不會降低，還會一直維持在一個比較高的水平，讓你減肥效率高。

第三，斷食能影響身體荷爾蒙的分泌，有助於減肥；節食不能刺激身體的荷爾蒙分泌，不利於減肥。

科學的斷食，注意，科學的斷食！帶來的好處遠不止於瘦身減肥，同時還有保護大腦，抗衰老；控制糖尿病，降血糖；排毒，淨化臟器；提高免疫功能；改善情緒，抗抑鬱等好處。

不過需要注意的是，斷食法一定要在醫生或營養師的指導下進行。以下有2種斷食法是百分燃脂營養師較為推薦的。

5：2斷食法

相信很多姐妹都有聽說過5：2斷食法，5：2斷食法就是每周選擇不連續的2天進行斷食，其餘5天正常飲食，在2天的斷食時間裡，女生只能攝入500大卡的熱量，男生只能攝入600大卡。

5：2斷食法適合生活比較規律的人，尤其是上班族，斷食時間只要選擇運動量不大的兩天就好。

斷食兩天的食物選擇，百分燃脂營養師建議選擇蛋白質含量高但升糖指數低的食物，例如蛋類、海鮮、豆製品，不建議全面禁食碳水化合物，但要儘量避免食用高熱量、高升糖指數的食物。

8小時飲食法

之前的減肥案例中，百分燃脂營養師根據客戶的作息情況，建議客戶嘗試了8小時飲食法，獲得了不錯的效果，忘記了的姐妹們可以戳→「成功減重28斤，從胖得像大媽瘦到像學生妹」回憶一下。

8小時飲食法是選擇一天中的任意時段（連續8個小時）進食，在其它時間段停止攝入任何含有熱量的食物。姐妹們可以每周選擇3天，或者連續2~3周，根據自己的作息時間，每天選擇一個8小時的連續時段進食，其餘時間斷食，例如12:00-20:00、9:00-17:00 。

需要注意的是，使用8小時飲食法期間，每天飲水量必須達到「每kg體重40ml」的標準，咖啡和茶不計入每日飲水量，例如體重60kg，每天飲水量為2400ml。

用斷食法打破平臺期

打破讓人煩躁的平臺期，百分燃脂營養師建議可以用科學輕斷食。減肥會遇到平臺期，是因為身體已經適應了之前的飲食結構和運動規律，能量消耗逐漸減緩，體重一直不下降。

科學的斷食可以促進生長激素的分泌，將脂肪轉變成能源，加速燃燒脂肪，打破能量缺口，還可以有效抑制胰島素，防止脂肪囤積。用科學的斷食法快速突破平臺期，姐妹們就可以進入減重下一個階段，早日達成減重目標。

最後，小編再次建議大家在進行斷食前，最好根據自己的身體狀況諮詢專業的醫生或者營養師，讓專業人員指導你，並幫你做好科學的斷食計劃。還有，大家記得在斷食期間一定要補充充足的水分和維生素。