小雨最近因為吃多了又缺乏運動，一不小心體重就漲上去了。看見體重秤上的數字，是頗為頭疼苦惱。於是打算管住嘴邁開腿，將減肥的計劃提上行程。減肥不僅要堅持運動，還得在飲食的掌控上下功夫這樣才會取得好的減肥效果。
最重要的就是我們的主食方面，大家都知道米飯雖然好吃，但是吃多了卻是容易發胖的，所以想要減肥首先就要先跟米飯說再見。在我們的日常生活中，米飯、饅頭、麵條都是非常常見的主食類，不少人每天都換著吃。雖然三種東西看起來好像沒多大區別，都能吃，但是卻也是有些區別的。
這三者主食的熱量都是差不多，但是又有些微的不一樣，其中熱量最高的是面頭，其次是麵條，最後是米飯。但是如果想要減肥的話，吃這三種的任何一種都不是最好的選擇，如果喜歡吃這些類型的主食是會容易讓我們的體重上升得更快的。我們可以選擇拿土豆來代替這些主食，因為土豆具有低脂肪，多纖維的特點，食用蒸土豆不僅可以促進腸道蠕動，幫助消化，還可以去積食，防便秘，是肥胖者瘦身減肥的佳品。
土豆作為一種糧用型蔬菜，在歐美享有「第二麵包」之稱，在增加人體飽腹感的同時還有很好的降脂功效。做成蒸土豆的形式起來當主食吃，可以讓土豆中的營養損失很少，能在最大程度地保留的土豆原有的營養風味。土豆蒸著吃當主糧，這樣也可以作為良好的能量來源，有充飢扛餓，補充機體所需能量的功效。
有跟小雨一樣有減肥需求的人，趕快一起蒸土豆起來吃吧。
【食材準備】：
土豆。
【烹飪方法】：
1、準備一些新鮮的土豆，把土豆外皮的雜質土泥都用清水清洗乾淨。
2、把清洗乾淨的土豆都對半切開備用。
3、準備一個大小合適的乾淨蒸盤，把切好的土豆都整齊地擺放上去。
4、準備一口乾淨的鍋，往鍋裡加入適量的清水，擺上蒸架，把土豆放上去，蓋上鍋蓋，開火開始蒸。
5、將土豆用大火蒸15-20分鐘左右，時間到了之後拿出來看看是否已經蒸軟了，可以藉助筷子戳看看，如果還不夠軟爛可以放回去繼續再蒸一會兒。
6、把蒸好的土豆拿出來，可以直接吃，也可以沾點鹽或者胡椒粉等一起搭配著吃。吃起來特別容易有飽腹感。
【溫馨提示】：
1、吃土豆的時候不太適合跟這些食物一起搭配著吃，比如香蕉、蘋果、石榴、櫻桃、番茄等，一起吃會容易引起身體不適；
2、吃土豆的時候最好把皮給剝掉，不能連皮一起吃，吃了可能會造成身體的不適；
3、脾胃虛弱的人和孕婦不太適合吃土豆；
4、土豆要放在陰涼的地方保存，不能暴曬，也不能冷藏，凍傷的土豆不可以吃。