草莓厚多士大家好我是食聞一個喜歡多美食的南方姑娘,今天很高興又和大家見面了,最近啊天氣實在是太熱了,食聞是比較愛喝奶茶的,我想很多女孩子對於奶茶都是比較喜歡的吧,冰淇淋什麼的也是深受廣大吃貨的喜愛,食聞也是其中之一啊,但是昨天食聞在抖YIN上刷到了一個廚師給顧客煮菜的時候居然吐上口水,看不到不乾不淨吃了沒病,但是這條新聞真的是給食聞留下了陰影啊;
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所以大家在外面吃飯還是少吃點吧,在家自己做來吃好吃健康又衛生,關鍵是吃得放心健康啊,在外面吃的都不知道人家給你用的什麼材料,用的是什麼油,想想心裡都發毛啊,食聞經常都是能在家煮來吃的就在煮來吃,沒時間在家煮的就儘量吃一些簡單的美食,比如喝粥吃點青菜什麼的。
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話不多說其實今天食聞跟大家分享的食譜就是在家自製草莓冰淇淋厚士多,厚士多製作很簡單稍微配醬料就可以了,現在天氣那麼熱冰淇淋配上厚士多是很多人都比較喜歡做的甜食了,烤過之後的吐司麵包脆脆的加上甜甜的冰淇淋那味道好吃極了。
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吐司麵包準備食材:準備50克雞蛋液,20克鹽,20克酵母,200克高筋粉,20克橄欖油,500毫升牛奶,20克白糖。
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吐司麵包製作步驟:
在每個麵包店買的吐司麵包不一樣,如果有時間在家做的話也是可以的,食聞也給大家附上製作吐司麵包的配方和製作方法
步驟①、雞蛋打入容器中用打蛋器打散,加入牛奶和酵母,接著倒入糖、鹽混合均勻,然後再加入麵粉;
步驟②、食材揉成了麵團之後加入準備好的橄欖油,麵團揉到有光滑的薄膜就可以了,大概揉15分鐘這樣;
步驟③、蓋上保鮮膜讓麵團發酵發到比原來兩倍大的麵團完後,取出來,用手揉麵團排氣,再分成三等份,滾圓球狀,取一個麵團,用擀麵杖擀成牛舌狀,翻面捲起,繼續擀第二次再捲起來,接著三個一起放入長方形的模具中。放入烤箱180度,下層火烤40分鐘左右就可以了。
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好了分享完了吐司麵包的製作方法現在就是製作厚多士了,吐司麵包做好厚多士製作就不在話下了;
草莓厚多士準備食材:一個吐司麵包,60克黃油,草莓,冰淇淋,糖粉,蜂蜜,沙拉醬;
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草莓厚多士製作步驟:
步驟①、烤好的吐司麵包用刀切麵包,把裡面的切成小塊的麵包,黃油切成片再塞到切好的麵包中,給每一條縫都塞是黃油,塞好了之後放到烤箱用180度上下火烤10分鐘左右就可以了;
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步驟②、烤好的吐司麵包加上沙拉醬、冰淇淋、草莓再撒上一層糖粉,組裝好的厚實多是不是挺好看的,想吃多一點的冰淇淋就多放點,想吃多一點的水果就多放一點;
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試吃了一個吐司麵包有點小脆,冰淇淋冰涼又甜,愛吃甜的食聞真是滿嘴都是冰淇淋的味道,吃上一口水果好吃到爆啊,好了今天食聞就分享到這裡了,喜歡的朋友請關注轉發哦,記得收藏等有時間的時候您也可以試試;
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