雲南省市場監督管理局:2批次酒類產品不合格

2020-12-12 騰訊網

2月24日，雲南省市場監督管理局通告2批次食品不合格情況，分別為雲南箇舊市卡房土鍋酒廠生產的枸杞木瓜酒、四川省綿竹市綿純酒業製造有限責任公司生產的綿純老白乾酒。

具體情況通告如下：

一、楚雄德雅商貿有限公司銷售的、標稱雲南省箇舊市卡房土鍋酒廠生產的枸杞木瓜酒，酒精度（20℃）不達標。檢驗機構為雲南華測檢測認證有限公司。

二、香格裡拉市劉雲超市銷售的、標稱四川省綿竹市綿純酒業製造有限責任公司生產的綿純老白乾酒，酒精度（20℃）不達標。檢驗機構為雲南華測檢測認證有限公司。

對抽檢中發現的不合格食品，雲南省市場監督管理局已責成企業所在地監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令生產經營企業及時採取下架、召回等措施控制風險，進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。

不合格項目的小知識：酒精度

酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。

酒精度不達標會影響酒的品質，原因為：

或是生產企業檢驗能力不足，造成檢驗結果偏差；

或是包裝不嚴密造成酒精揮發，導致酒精度降低以致不合格；

或是為企業為降低成本，用低度酒冒充高度酒。

雲南網（ID：yunnancn）綜合自雲南省市場監督管理局

編輯：李斌

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