肝臟是人體五大內臟之一，被譽為將軍之官，有代謝、製造膽汁、合成糖原等多種功能。可以說，如果離開肝臟的這些功能，人體將不能運轉。
其實，肝臟很脆弱，日常的不良飲食習慣都有可能導致肝功能異常，進而導致身體無法正常運行。所以，保護肝臟很有必要，平時應遠離不健康的食物。
偷壽命的「水果」已公布，中老年人最愛吃，轉告家人：趁早忌口
很多中老年人節儉的觀念根深蒂固，即使現在家裡的生活條件好了，平時依舊省吃儉用，就連買水果也只買打折促銷的。其實，這種圖便宜的做法完全不值得提倡，因為打折促銷的水果都已經不新鮮，甚至很多都帶有黴點。
帶有黴點的水果是不能吃的，因為水果一旦發黴，就會滋生黃麴黴毒素。這種毒素破壞力非常強，進入人體後能直接導致肝細胞發生病變，如果經常吃帶黴點的水果，肝臟很容易發生嚴重疾病。所以，要遠離不新鮮以及發黴的水果。
肝病並非悄無聲息！身體若有4種異常，或是肝「撐不住」了
1、口臭
有口臭的人，跟別人說話的時候肯定遭人嫌棄，不過偶爾口臭並不是什麼大問題，可能是吃了大蒜或者飯後不漱口引起的，這種情況只要注意口腔清潔很容易緩解。如果平時很很注重口腔清潔，還是經常有口臭，並且口氣很難聞，這很可能是由肝病引起的，建議及時查肝。
肝臟一旦發生疾病，將不能順利代謝體內的氨和氮，導致其含量異常增多，進而導致氨氣和氮氣增多。這兩種氣體會隨著呼吸系統從口鼻排出，從而引起口腔異味重。
2、食欲不振
人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。如果經常不想吃飯，也沒有飢餓感，那說明身體肯定出了問題，這種症狀很有可能是肝病的前兆。
肝臟發生疾病之後，製造膽汁的能力會降低，導致消化道內的食物不能順利消化，進而導致食欲不振。時間長了，身體也會變得異常消瘦。
3、鞏膜發黃
鞏膜是眼睛的眼白，身體健康的人，鞏膜是清澈而發白的，如果鞏膜突然變得很黃，那就要提高警惕了，這是肝病引起的。
患上肝病後，肝功能會有所下降，導致無法順利排出體內的膽紅素。膽紅素含量升高到一定程度，會引發黃疸，鞏膜發黃是黃疸的症狀之一，黃疸還有皮膚發黃、尿液發黃等症狀。
4、肝區疼痛
肝區在人體的右上腹部位，是肝臟所在的位置。由於肝臟不會發出疼痛感，就算肝臟生病了，肝區一般也不會出現疼痛感，除非肝臟發生了很嚴重的疾病，比如肝硬化。
肝臟硬化之後，體積會明顯增大，從而不可避免會拉扯到周圍的肝包膜。肝包膜分布的有痛感神經，一旦被拉扯，就會發出疼痛感。出現肝區疼痛的症狀，應及時就醫治療，以免錯過最佳治療時間。
養肝就是養壽，要想肝健康壽命長，平時要做到以下兩點
一、多喝水
平時多喝水有益於肝臟健康，當然多喝養肝茶對肝臟更有益處，一些養肝茶，功效顯著，由多種草本植物組合而成。
菊苣：含有類黃酮化合物含，能幫助受損的肝細胞更快恢復。
決明子：有清肝解毒的良好功效，也能有效疏洩肝膽鬱火。
菊花：有疏散風熱、明目的作用，還能有效去火去燥。
蒲公英：能延緩肝細胞衰老，還能提高肝細胞的抗病能力。
牛蒡根：有通便利尿的作用，加快體內毒素排洩。
白茅根：促進肝臟代謝，減少脂肪微粒在肝臟內沉澱。
枸杞：有活血化瘀、行氣通血的功效，防止肝氣不順和肝血不足。
把以上七種養肝植物按照合理的比例組合在一起，堅持喝這種茶，能有效養護肝臟。
二、多運動
生命在於運動，要想身體好，平時就應該多運動。多運動可以促進身體代謝和排毒，減少體內淤積的毒素，避免肝病的發生。多運動還能增強身體抵抗疾病的能力，使身體更強健。
運動雖然對身體好，但也不是一蹴而就的，需要堅持。可以選擇一項自己感興趣的有氧運動，比如慢跑、健走、瑜伽等，每天儘量堅持鍛鍊一個小時，久而久之，身體定會越來越好。