在我們的生活中有很多的人都是非常喜歡喝酒的，不過在喝酒的時候相信大家也都遇到過這樣一種情況，就是有人喜歡喝啤酒，有時候喜歡喝白酒，而且還有的人可能會先喝一些白酒，之後再喝上一些啤酒，但是一般這種情況都是特別的容易喝醉的，那麼為什麼啤酒和白酒「混著喝」容易喝醉呢？很多的人都不知道，漲知識了。
首先我們先了解一下白酒和啤酒的區別，白酒是蒸餾酒，主要成分是乙醇和水含有微量的全磷脂類酸類等物質，而啤酒則是屬於釀造酒，除了乙醇以外，還有大量的水，二氧化碳，蛋白質和維生素等。
在喝酒的時候，不管是哪一種酒裡面的乙醇被腸胃吸收以後，會被肝臟代謝，隨著汗液尿液排出去，如果代謝的速度跟不上吸收的速度，乙醇就會堆積在體內，就會出現醉酒的，而且吸收的速度越快，也就越容易醉。
如果把白酒和啤酒混著喝的話，在啤酒裡面是含有綠原酸和祖安，以及大量的二氧化碳會刺激到腸胃，從而加快對乙醇的吸收，雖然說乙醇的吸收速度加快了，但是代謝的速度卻沒有變化，而乙醇大量堆積在體內不代謝出去就會出現醉酒的情況了。所以以後在喝酒的時候不想太快的喝醉的話，可別再這樣喝了哦。