不知道我們經常喝白酒的酒友們平時喜不喜歡喝啤酒，反正我是不太喜歡，感覺喝啤酒醉起來特別快。不過相信跟周明情況一樣的酒友也不少吧？喝白的半斤不醉，啤的兩瓶就盡顯醉態了；這也太奇怪了，白酒的度數可是要比啤酒要高得多。這其中到底是什麼原因呢？讓周明接下來給大家分享一下吧。
酒友們應該都在酒桌上聽過別人這樣吹牛吧？說自己的酒量是「白酒兩斤，啤酒隨便灌」。由此看見，大家都認為白酒要更容易讓我們喝醉；其實並不是這樣，雖然白酒的度數更高，但實際上喝啤酒要更加容易喝醉。這其實和飲酒的速度以及酒精的吸收速度有關！首先我們需要明白的是酒精在人體內的主要吸收場所是哪裡?眾所周知酒精在我們人體內的主要吸收場所在小腸，小腸對酒精的吸收既迅速又完全，那麼既然吸收場所是同一個地方為什麼會出現飲酒後不同的反應呢？這就和不同酒類的酒精在人體的吸收速度有關了，很簡單，酒精的吸收速度越快我們醉倒的速度也就越快！
一、啤酒的酒精低吸收快
雖然無論白酒還是啤酒，主要吸收場所都在小腸。但是酒精濃度越低，吸收得就越快。酒精濃度越高，吸收得就越慢。因此，喝白酒這種度數高的酒醉得慢，喝啤酒這種度數低的酒反倒醉得快。這也是喝白酒沒事，喝啤酒反倒不舒服的一種原因。而白酒相對於啤酒來說屬於高濃度酒精飲料，酒精在我們體內的吸收速度要比啤酒速度低，並且高濃度的酒精飲料在進入我們人體的時候會刺激胃的下部開口幽門，引起胃幽門痙攣，從而延緩酒精進入小腸，從而也會延緩酒精在小腸的吸收。所以酒友們不要認為自己白酒酒量還可以，就小看了啤酒或者酒精濃度低的酒類飲料，就可以肆無忌憚的飲用。
二、對啤酒裡面的物質不耐受或者過敏
其實白酒和啤酒中所含的物質是不一樣的，這是因為有些人對白酒耐受，對啤酒不耐受，導致了喝白酒不醉，喝啤酒卻渾身難受的狀況。白酒是以澱粉或糖質原料（以高粱為主，或搭配玉米、糯米、小麥、大米等）製成酒醅或發酵後經蒸餾而得的。其主要含有酒精、酸類、酯類、醛類、高級醇、多元醇等物質。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態發酵而釀成的。其主要含有酒精、碳水化合物、含氮物質、二氧化碳、礦物質及高級醇、醛類、酸類、脂類、硫化物、雙乙醯等揮發性成分。
三、心理暗示
醉酒的主要因素應該就是這個了，畢竟酒友們都喝了那麼多年酒，都非常清楚啤酒的酒精度數比白酒要低很多，所以覺得喝的快一點，多一點也是應該的，並且看到和白酒的酒友都沒有出現醉酒的狀態，自己就更加不擔心自己出現醉酒的狀態。在這種心理暗示下往往很多酒友會放開內心的束縛，大膽喝酒，經常會稍微不注意自己已經過量了，出現醉酒的情況。對於白酒我們都是細品慢酌，因為知道白酒的度數高，潛意識就會小口小口的來，而啤酒就不一樣了，我們潛意識中，啤酒的酒精含量少，而且容易入口，所以常常會喝的比較多，這也是導致了酒友們在啤酒上吃了不少苦頭的原因。
相信酒友們在看完文章之後，都知道了為什麼會出現這樣的情況吧？其實這並不是我們的酒量變小了，而是我們喝啤酒時喝得太快、太多；再加上度數低，酒精確實也更好吸收，才會讓我們這麼容易喝酒。不管什麼酒我們都要注意這個量，而啤酒就是專門為了買醉而生，我們日常喝酒還是來幾口白酒比較舒服，天氣冷回到家吃飯，小抿幾口，這才是享受啊！品酒香，知酒事，交酒友；如果您覺得文章對您有啟發請您關注我，或者把文章轉發分享給身邊的酒友們！周明我是茅臺當地人，從事製酒工作，對於醬香白酒還是有一定的了解，要是有想品嘗貨真價實茅臺鎮醬香散酒的酒友私信我了解茅臺鎮散酒。
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