健身的真相:別找藉口不跑步了,散步比跑步更傷膝蓋

2020-10-29 肉肉研究所長

與年齡一同蹭蹭蹭往上漲的,除了生活帶來的重重壓力還有體重秤上令人糟心的數字。

還好,在這樣一個健身潮的時代,慢跑、健身房舉鐵、廣場舞、遊泳......可供我們選擇的健身方式可謂多種多樣。你可以興致昂昂地去健身房狂練一通,也可以參加馬拉松一頓長跑,去獲取運動後大汗淋漓的暢快,然後信誓旦旦告訴自己:又戰勝了一天。

但是現實是,時間緊、任務重,就算有興致短時間突擊,效果卻一點也沒有,肥肉不見掉,肌肉不見長。而且更恐怖的是,一些錯誤健身認知讓你遲遲不敢邁出鍛鍊的步伐。

所以今天就安利一部BBC的紀錄片《健身的真相》,它用科學和實驗數據顛覆了一些我們自認為正確的健身常識,以及探討了如何花最少的時間、精力和金錢,達到最佳的健身效果。(視頻見文章底部)

1. 一天一萬步VS競走十分鐘

不知道大家有沒有戴過運動健康手環,它有一個功能,可以計算一天中你所走的步數(現在的手機也可以,例如微信步數)。

跑步太激烈,一不小心還傷膝蓋,散步則更佛系(老少皆宜),既可以放鬆身心又能鍛鍊身體,正所謂「飯後百步走,活到九十九」,所以戴著健身手環,每天走一萬步就是我給自己定下的小目標。

至於「一萬步」這個數字,也不知道是從哪聽來的,總之之前是深入人心、令人迷之相信的。

然而,這個紀錄片一開始就揭露了這個「一萬步」,毫無科學依據,不過是一個日本公司為了推出自我研發的產品,而發明的高級營銷口號

當然了,要驗證一天走一萬步,到底是不是最佳步行健身法,還得看具體實驗數據。而且為了探討到底應該走到什麼程度,才能真正給身體帶來改變的問題,這裡還提出了每天三組十分鐘的快走法,與一天一萬步的效果相比較。

節目邀請了六名工廠員工,分成兩組完成實驗。【一天一萬步組】每天利用零散時間完成一萬步的步行。

同時,【快走十分鐘組】每天三次、每次十分鐘,重點把握行走速度。

(兩種行走方式數據對比)


結果公布,【十分鐘快走組】獲勝!

兩組情況對比:

【一天一萬步】佔用太多時間,花太多精力,感覺很難。

【快走十分鐘】過程感覺有趣,且時間成本很低,感覺挺簡單的。

其實快走組的活動程度是屬於中等到激烈之間的運動強度(有喘的感覺),而按照科學建議的每天運動量,是一周150分鐘的中強度運動,所以快走組雖然運動時間短,但他們從事了更多有效率的中強度運動,健康效益達到了最大化。


所以回到問題,一天一萬步其實沒多有效,更有效率的步行健身法可能是快走,每天半小時,效果優於一萬步,何樂而不為?


2.一星期兩分鐘改變身體


如果,你覺得每天半個小時還是太長了,那麼接下來要介紹的這一種訓練方法絕對符合你的要求。

HIIT(高強度間歇訓練法)可以在短短的時間內,達到長時間運動的效果。


節目邀請了六位異常忙碌的白領參與這項實驗,狂蹬健身腳踏車,每次20秒做兩次,一周做三次,一共2分鐘。

五周後,測試研究結果顯示,全體的體能水平都變好了,有人體能水準提升了 14%;而六人整體的體能數據平均提升了 11%。同時,他們短時間內,罹患心臟病的風險平均降低了 20%。

(受試者的有氧體能對比)

不過,雖然這種HIIT訓練,可以在最短的時間追求最大的健康效益,但卻不是每個人都適合這種高強度間歇性的練法,尤其是,那些好久不運動或者有特殊疾病最好不要貿然嘗試

常見的HIIT 訓練方法:健身腳踏車、開合跳、深蹲、高抬腿、原地加速跑等。(往期文章可供查看:冬天減脂,就應該來這樣HIIT


3.跑步和走路,誰更傷膝蓋?


眾所周知,跑步可以釋放壓力、消耗熱量以及增強心肺功能,可謂是好處多多。但唯一有一點,「跑步百利唯傷一膝」的說法讓很多人望而卻步。


認為跑步傷膝的原理:在水泥地上快跑,腳底與地面摩擦,震波會很自然的傳到膝蓋,增加膝蓋軟骨的磨損,造成關節炎等等。

具體實驗觀察結果,跑步和走路時膝蓋承受的力道對比:跑步時膝蓋承受的力道幾乎是走路時的兩倍,這樣看跑步帶來的損傷的確更大。


但是先等一下,這事貌似還有反轉!

(跑步和走路,膝蓋承受力度對比)


通過仔細觀察發現,在走路時,腳掌承受力道的時間比跑步長很多,將近兩倍。也就是說,在同一距離中,跑步比走路所承受的力量減少了一半。


這樣說來,走路才是會對膝蓋造成傷害,長期勞損的運動方式!


不止如此,專家在片中還指出,經常跑步反而會對膝蓋有很多好處。理由是跑步的衝力,能使軟骨被重複壓縮、釋放;促進關節內血液循環,讓更多的氧氣和營養流入軟骨內部,促進軟骨自我修復、成長和發育。


而且還有新的研究發現,經常跑步的人比不跑步的人患關節炎的概率更低。跑步對關節來說可能是有益的。


不過跑步雖好,這裡還是建議喜歡跑步的人要注意循序漸進,不要一下子跑得太猛,然後跑前還要簡單熱身,最後注意適量,不要受傷

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    那麼跑步到底傷不傷膝蓋呢?而且,跑步會促進膝蓋的血液流動和細胞再生,跑步時產生的壓力會促進軟骨、肌肉、肌腱和韌帶發育,起到保護膝蓋而不是損傷膝蓋的作用。因此,覺得跑步會對膝蓋形成永久損傷,就不敢跑步了,其實是有點擔心過頭了。
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  • 跑步不傷膝蓋,不負責任的跑步才傷膝蓋
    很多研究都表明跑步比不運動更有助於膝蓋的養護,跑步傷膝蓋只是以偏概全。打個比方:我們吃飯偶爾會被噎到,那我們就因噎廢食了嗎? 你可能會說:胡說!那我怎麼還這麼容易受傷? 講真,跑步本身不會導致膝蓋受傷。不管是初跑者還是資深跑者,凡是膝蓋受傷了,絕對不是無緣無故的,要麼跑快了跑多了,要麼跑姿不對,要麼沒拉伸、熱身,不進行力量訓練等等原因。
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