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建國之初，和其他行業一樣，國產民用獵槍研製領域方面也是一片空白。1950年代初，國家公安部、計劃委和林業部分別先後在吉林輝南、黑龍江齊齊哈爾設立定點廠家，專門生產獵槍及獵槍彈，當然，那時生產獵槍的目的主要還不是發展競技體育，而是為了更為直接的經濟目的，用於農業生產上護青、護秋，防止野獸破壞農作物、「人口」奪糧，同時鼓勵林區山區牧區開展狩獵活動，生產皮張、藥材等，增加地方經濟收入。
公安部門收繳的各種國產獵槍，包括單管、立式雙管與唧筒式。
國家對民用獵槍生產的管理一直非常重視。1972年2月國家計委給農林部《關於獵槍生產管理的復函》，以及1980年12月國家計委、國家經委發出的《關於獵槍等民用槍枝生產、銷售的通知》中，明確獵槍生產由林業部歸口管理。1984年6月，林業部發出《關於獵槍彈具定點生產和經營管理辦法的通知》，確定黑龍江省齊齊哈爾獵槍廠、遼寧省寬甸鳥槍廠、河南省西峽縣農林機械廠、吉林省輝南獵槍廠為生產獵槍定點廠，獵槍彈具實行計劃生產、銷售和分配。
齊齊哈爾獵槍廠生產的「鷹」牌QDM12-102單管獵槍
但隨著經濟發展，民用獵槍的生產廠家很快突破了這些定點的限制，一些廠家為追求經濟利益，隨意擴大生產計劃，超範圍生產，甚至不具備生產資質的企業也參與其中。大量民用獵槍因此流失到社會上，造成了嚴重的治安隱患。因此，公安部於1998年10月開始為民用槍枝製造企業重新核發《製造許可證》，明確獵槍生產歸公安部門管理。此次保留的獵槍生產廠家主要是齊齊哈爾獵槍有限公司、湖南省資江機器廠、長安汽車有限責任公司、吉林省京安器材廠、遼寧省寬甸獵槍廠、河南省西峽獵槍廠。
左為「鷹」牌12號立雙獵槍，右為「鷹」牌16號平雙獵槍。
由於民用獵槍本身也是一類特殊商品，因此不像軍用槍枝那樣以定型年份命名，而是有各自的註冊商標，同時因與狩獵有關，其命名基本為清一色的動物名，與國產氣槍、小口徑步槍命名的雜亂情況形成了鮮明對比。同時，國產民用獵槍前期主要為仿蘇、仿德產品，後期主要仿自歐美產品，往往出現多個廠家生產同一類型獵槍的情況，如果沒有品牌之別，就更加難以區分了。
「鷹」牌DZ-12半自動獵槍
國產獵槍中最著名的品牌非「鷹」牌和「虎頭」牌莫屬。兩個品牌一北一南，生產時間長、產量大、型號眾多，佔據了國內民用獵槍的大部分市場。特別是黑龍江齊齊哈爾獵槍廠、獵槍有限公司及後來的雄鷹（集團）股份有限公司，始建於1954年，是國內規模最大的民營獵槍生產企業，產品種類比較齊全、型號很多，主產各類12號、16號口徑「鷹」牌獵槍，包括單管明機、單管暗機，平式雙管（包括少見的出口型明機平雙）、立式雙管，唧筒式五連發，以及DZ系列、DBJ系列半自動。不管是哪一種，商標都為展翅翱翔的雄鷹圖案。
長安機器廠生產的12號「虎頭」牌立雙獵槍
「虎頭」牌則是國內老牌軍工企業——重慶長安集團的產品，是軍工民品的代表作。長安集團前身是上海洋炮局及金陵兵工廠，抗戰時期內遷並拆分合併，廠址廠名多次變化，建國後改稱江陵機器廠、長安機器製造廠，1955年開始試製獵槍並投入生產，不過生產高峰期在1980至1990年代，其產品包括單管、雙管、唧筒式五連發及半自動獵槍，還生產過飛碟比賽用槍，其中尤以12號立雙獵槍最為經典，產量最大，使用面最廣。
資江機器廠生產的12號出口型1J2五連發獵槍
與「虎頭」同樣以猛獸命名的，還有吉林省京安器材廠及其前身輝南獵槍廠生產的「雄獅」牌獵槍。輝南獵槍廠成立於1952年，比齊齊哈爾獵槍廠還早。該廠巔峰時期可年產12號、16號單雙管及五連發獵槍2萬支，其生產的「雄獅」牌獵槍質量性能都在國產獵槍中居於前列，只是銷售面不及「鷹」牌和「虎頭」牌。據說，輝南的「雄獅」牌與長安的「虎頭」牌還有一段淵源。因為兩家的初期產品都叫做「獅」牌，消費者難以區分，經林業部協調，長安產品改為「虎頭」牌，而輝南則為「雄獅」牌，解決了「一山難容二獅」的問題。
西峽獵槍廠生產的XD-16「松鼠」牌單管獵槍外包裝
湖南資江機器廠是另一家生產民用獵槍的軍工企業。該廠始建於1965年，主要生產高射機槍。該廠生產的「神鵰」牌12號單管、雙管及唧筒式五連發、四連發外貿獵槍在上世紀90年代一度非常有名，其特點是除了標準長度獵槍外，還生產若干種型號的短獵槍，如帶有前握把、提把和摺疊託的1J5型唧筒式獵槍，採用手槍式握把的1J6型唧筒式獵槍等等。即使是標準獵槍，機匣表面處理和槍託的外形也與其他品牌獵槍不同，很好識別。
獵犬是獵人的好幫手，因此遼寧省寬甸獵槍廠生產的獵槍即以「獵犬」牌命名。該廠鼎盛時期年產能力達到3萬支，特別是KD102型16號單管獵槍在國內首先採用了暗機、雙保險結構，填補了國產單管獵槍無暗機式的空白。「獵犬」獵槍多採用16號口徑，特點是槍管長、重量輕、射擊密集度好，廣受使用者好評。
南京某廠生產的「金鹿」牌單管獵槍
與獅、虎、獵犬相比，「松鼠」牌聽起來相對比較可愛。它是河南省西峽縣獵槍廠的品牌。該廠也是民營企業，主產12號、16號單管獵槍，以及12號雙管獵槍，此外還生產注射槍等特種民用槍枝。雖然產品種類不多，但具體型號不少，產量也很大，質量則在各品牌中處於中等偏上，在國產民用獵槍中，影響力可能僅次於「鷹」牌和「虎頭」牌。同樣有點「萌萌噠」的品牌還有「金鹿」。關於這種獵槍的資料不多，只知道是南京某機器廠生產的，常見的都是單管獵槍，生產時間從1960年代到1980年代早期，特點是槍託上帶有明顯的突出的商標。
洞口民族五金廠生產的「哮天犬」牌單管獵槍，商標和加工、組裝均很粗糙。
以上只是國產民用獵槍眾多品牌中的一部分。到1990年代之後，國內很多廠家都投身獵槍製造，其中有些是超範圍生產，有些則是無資質或借用資質，有的是外貿代工，因此這一時期的品牌格外雜亂。有的雖有品牌，但並非定點廠家，比如湖南洞口民族五金廠生產的「哮天犬」牌單管側摺疊託獵槍，商標為狼犬頭像，造型怪異，製作粗糙，質量較為低劣。同樣，有些品牌雖然存在實物，如「鴿」牌、「神豹」牌，雖然看起來都是正規廠家生產，但經多方查找，仍未能找到生產廠家，還有待繼續考證。
不明廠家生產的「神豹」牌五連發獵槍
1996年之後，特別是進入新世紀以來，國家加大了對民用槍枝的管理力度，除少數保留的獵區可以經林業、公安部門批准成立「護青」專業狩獵隊外，不再允許私人擁有獵槍，已生產銷售的獵槍也陸續被收繳，各獵槍生產廠家的黃金時代隨之一去不復返。目前，除了雄鷹集團因生產97式系列防暴霰彈槍而仍然存在並發展勢頭良好之外，其他專業獵槍廠大多已關停或轉為生產其他產品，有關軍工企業也早已停止了民用獵槍的生產。（感謝江蘇鄭警官、河南劉警官在本文撰寫過程中提供資料）