2017年濱河集團開發種植20000畝有機高粱基地，從釀酒源頭上有效控制和保障了酒體的獨特風格，確保濱河九糧液的品質始終如一。
在中國北緯36度到46度黃金線上
祁連山像是伸向荒漠的一座溼島從祁連山發源的冰川融水
滋養著河西走廊的綠洲她流經甘肅金張掖
成為九糧香型白酒的襁褓
濱河九糧液
是植根傳統的文化傳承
是醉裡方知歲月長的人生
今天就讓我們來解讀濱河九糧液的基因密碼
萬畝有機高粱原材料基地 2017年濱河集團開發種植20000畝有機高粱基地，從釀酒源頭上有效控制和保障了酒體的獨特風格，確保濱河九糧液的品質始終如一。
九糧原料
濱河九糧液精選高粱、糯米、大米、黃米、黑米、沙米、豌豆、綠豆、小麥九種純糧作為原料釀酒； 比其他多糧酒多四種糧食。是基於高粱主香濃，小麥主幹烈，大米增淨爽，糯米增綿甜，豌豆、黑米調和協調，綠豆、黃米、沙米增加醇厚的原料屬性而科學配比。並參照九種糧食不同的分子結構、不同的營養成分、不同的香味物質、不同的澱粉含量等，用科學的定量分析法進行對比試驗，從而提煉出最佳的九糧配方，從釀酒源頭上有效控制和保障了酒體的獨特風格。為了確保濱河九糧液的品質始終如一，濱河集團採取了原材料產區鎖定採購，例如沙米只採購騰格里沙漠的、黃米只選用陝西的，以及2017年開發種植2萬畝有機高粱基地，進一步提升了濱河九糧液的品質！
九醞春酒法
在傳承1800多年前的漢代御製「九壇春酒法」的基礎上，運用現代生物科學新技術，將九種糧食締合為最佳釀酒配方。 民樂縣地處河西走廊中段的祁連山北麓，由於海拔高、氣候寒冷,所以人們就延承了釀酒的傳統習俗，據《山海經》記載，周穆王西巡至祁連山下，當地有個叫其的人就「獻酒千斛」。民樂八卦營漢墓中出土的大量酒器表明，在漢代軍屯、民屯政策的推動下，當地的釀酒業已經有了空前的發展。1924年，山西商人王英在民樂經商期間發現「九壇春酒法」非常獨特，重拾古法，投資辦酒坊,名曰「九醞坊」。 九醞坊秉持「九壇春酒法」，也叫「九醞春酒法」，它首開了我國多次投糧、多輪發酵的釀酒先河，使得出酒率和酒的品質均達到當時一流的水平，為現代多輪釀酒工藝的創建奠定了基礎。《齊民要術》裡就記載了這套工藝的基本流程。自1956年以來，先後有王曲正、李品、張建基、許福林、王軍天、許文亮五代傳人對「九醞春酒法」進行了不懈的改進和完善，並根據專家意見，將這套具有歷史積澱的釀酒法正式命名為「九糧九輪釀製工藝」。 2017年列入「甘肅省非物質文化遺產」。
曲乃酒之骨
濱河九糧液釀酒用曲的特色是：多地域制曲，包括將曲種搭載神八、神九飛船在太空進行誘變，豐富了曲種菌類物質，改變了菌種結構，增強了發酵動力。因此曲藥中菌類物質更豐富，菌種更合理，極大地增強了糖化力、液化力和酸性蛋白酶活力，經太空誘變後酸性蛋白酶的活力增加了7倍。九糧九輪釀造工藝的制曲採用多種原料制曲、發酵溫度高達68℃，由於特殊的制曲工藝，使這種曲藥在美拉德反應下釋放出了優雅的焦香氣味。此工藝已獲得國家發明專利。
獨特的生產工藝
九糧九輪釀造工藝的特點集中體現在「六高、四多、三培、二長」方面，「六高」是高溫潤糧、高溫制曲、高溫堆積、高溫入窖、高溫流酒、高溫儲存；「四多」是多糧、多曲種、多輪次、多項工藝融會貫通；「三培」就是自然培香、培甜、培酯；「二長」發酵周期長、儲存周期長。用這套工藝釀造的九糧香型白酒，具有糧香突出、芳香幽雅、諸味和諧、細膩醇厚、甘冽爽淨、淡雅綿柔、回味悠長、空杯留香等特點。
嚴謹的工藝流程
歷經655道工序， 360天九輪發酵，才得到每滴珍貴的濱河好酒。
獨特的發酵窖池
九糧九輪釀造工藝的發酵窖池上部分採用的是吸水性特別好的紅石條，下部分為老窖泥。上部分的紅石條，產自四川深山，石條裡面含有幾十種有益於釀酒的化學元素，在發酵過程中這些化學元素會轉化為對人體有益的健康因子，大大地豐富了九糧香型白酒的健康因子。下面的老窖泥是經過幾十年的富化而成，泥中的己酸菌含量高達300mg/100ml,糟醅產酒特殊，與上部的糟醅在蒸餾時混合蒸餾，產出的原酒口感細膩、柔和、酸酯含量比傳統單一工藝生產的原酒低40mg/100ml，而健康因子三甲吡嗪、四甲吡嗪和芳香族化合物、呋喃類化合物和雜環類香味物質，比濃香型高出10倍，是清香型的50倍，同時這些健康因子的香味非常舒適。
「九盤合一」
「八十一次」盤勾
「九盤合一」為每年九輪次的酒按不同比例組合一次。「八十一次」盤勾，每年將不同輪次的九輪原酒加入要經過九年八十一次的組合，同時每年還要加入一定量的老酒來增加酒體的呈香味。通過多年研究、反覆試驗形成了獨特的貯存、盤勾工藝。
「金點子」儲酒法
九糧九輪釀造工藝採用陶壇陳貯。陶壇在不同的溫度下釋放的礦物質含量不一樣，同時貯存的方法與傳統單一香型區別明顯，採用「三貯」；「三貯」為熱貯、冷貯、微波貯。熱貯工藝（白酒催陳老熟高溫貯存工藝）獲得國家專利。此專利技術一年即可達到傳統工藝三年的效果，時間成本和經濟效益十分顯著。
持續打造
生態釀酒工業園
濱河九糧酒城產業園，樹木蔥蘢，花卉爭芳，流水潺潺，高粱紅豔，鳥鳴啁啾。歷經20多年，50公裡50萬棵的定植防沙林帶和300萬株的苗木，在這座高原生態園區拔地而起，使得昔日的西北戈壁灘容光煥發。 截至目前形成了擁有131萬株青海雲杉，285萬株樟子松，143萬株祁連圓柏，35萬株油松，100萬株新疆楊，150萬株垂柳，50萬株沙棗，500畝玫瑰花，100畝梨花以及萬壽菊等各類花草3萬多株的河西地區乃至西北地區最大的苗木繁育基地。
「大環境優，微環境好，才能釀出天作佳釀。」獨特的自然環境與傳承數百年的釀酒工藝一樣重要，都需要持之以恆地保護。因為，只有優良的「酒生態」，才能釀出優質的濱河美酒。從這個角度而言，也許大自然才是最好的「釀酒師」。
濱河九糧液，歷經6代升級迭代▼
九糧九輪釀造工藝甘肅省非物質文化遺產濱河集團自主研發的「九糧九輪釀造工藝」傳承了漢代「九壇春酒法」的精髓，又融合了現代生物釀造的高新技術。 原料由優質高粱、小麥、沙米、大米、糯米、黃米、黑米、綠豆、豌豆組成，充分利用「高粱產酒香、玉米產酒甜、大米產酒淨、糯米產酒濃」等特點，形成了「九糧香型」別具一格的個性。工藝特點高溫潤糧、高溫制曲、高溫堆積、高溫入窖、高溫流酒、高溫儲存多糧多曲種多輪次多項工藝融會貫通自然培香、培甜、培酯儲存周期長、發酵周期長