我是一名肥胖者，體重最高的時候達到210斤，整個人都十分臃腫，走路十分鐘就很疲憊，呼吸急促，直冒虛汗。而且我的身體健康也亮起了紅燈，血脂中的甘油三酯和膽固醇都超標嚴重，還有高血壓，高血糖，是典型的三高人群。患胰腺炎、心腦血管疾病的風險也很高。
這主要是我長期以來不運動，飲食不健康，作息不規律造成的。尤其是飲食，我經常是想吃就吃，一天能吃五六頓飯，晚上也經常吃宵夜，而且都是油炸和燒烤類的，很愛吃肉，一段飯可以吃一個大肘子、一盤紅燒肉、六個雞蛋，五碗米飯。喜歡重口味的美食，愛吃麻辣火鍋，一個人就可以吃五六盤肉，豬腦、羊雜等都不在話下。夏天喜歡喝啤酒，經常一頓飯都是五六瓶起，有時候和朋友喝得開心了，能喝十幾瓶。
就這樣，我的健康終於吃出了問題。去醫院就診時，醫生告誡我說，以後不能再吃肥肉了，尤其是動物性脂肪和動物內臟，雞蛋也不能多吃，米飯饅頭等碳水化合物也要適量，尤其是不能吃過油過鹹的食物。同時也要戒酒，包括含糖的飲料都要戒掉。每天要保持半小時的運動，必須要減肥了。否則再不注意的話，我的身體會出現很大的問題，甚至會出現猝死的情況。
為了健康，也是為了不讓家人擔心，我開始了減肥計劃，發誓一定要把體重降下來。我按照醫生的建議，每天做半小時的有氧運動，每天保持清淡飲食，少油少鹽，低脂低糖，減少了碳水的攝入，增加了蔬菜和水果的攝入。尤其是菠菜、苦瓜、洋蔥、木耳、芹菜、花菜等這些幾乎是每天換著樣吃。
以前很愛吃肉，但一下子不吃肉之後，還有點想念，諮詢了醫生之後，醫生建議說儘量少吃豬肉這類脂防含量高的，可以吃雞、魚、蝦這些高蛋白低脂肪的肉類。
在注意食材搭配合理的同時，我對做飯用的鍋具也比較重視。我選了一款江西炊之源陶瓷炒鍋，用它做飯可以少放油少放鹽，在清淡飲食的同時，也保證了食物的營養豐富，而且還保持原汁原味，讓口感鮮美入味。
因為江西炊之源陶瓷炒鍋的密閉性和保溫性都很好，恆溫聚熱功能也很強大，在烹飪過程中可以讓食材受熱均衡，鍋體內能恆溫持久，小火可以保持較高的溫度，鎖住食物的水分和營養，讓營養成分更好的釋放出來。據權威機構報告顯示，用江西炊之源陶瓷炒鍋做出來的飯菜相比傳統的鐵鍋，可以提高30%的營養。
江西炊之源陶瓷炒鍋的取材很講究，採用了天然優質的陶瓷材質，富含多種微量元素和礦物質，對人體有一定的養生保健功效。江西炊之源陶瓷炒鍋採用最先進的納米科技打造，物理屬性獨特，鍋體堅固耐用，不易開裂，而且油煙少，不粘鍋，更不含任何有害物質，無化學塗層，無添加無輻射，全程綠色循環無汙染。是一款絕對健康放心的廚具。
自從我調整了飲食習慣，每天保持積極運動，再加上江西炊之源陶瓷炒鍋這個得力的助手，我的身體逐漸恢復了健康，體重也降了下來，各項體檢指標也正常了，整個人看上去都充滿了活力。