哈嘍，大家好，我是小灰灰。很想吃部隊火鍋，但是家裡木有年糕，沒辦法，只能硬著頭皮做了，沒有年糕的部隊火鍋。
1、將所有的食材切好裝盤，我這用了一些新鮮的草魚塊。蔬菜洗乾淨切好備用，可以是自己喜歡的任何蔬菜
2、小米椒、大蒜、小蔥、香菜切碎備用，所有調料準備齊全，辣白菜我買的超市的成品，感覺這款味道很好吃
3、按順序依次放入魚肉、蝦，豆腐，把一些生食和不太容易熟的菜品提前加入
4、把容易熟的菜品放上面，加入辣醬，加入摸過食材的清水，蓋上鍋蓋開始燉煮
5、鍋開揭開鍋蓋，火力調整小，慢燉。所有食材熟透，上面擺滿培根和火腿、生菜這些燙一下就能熟的食材，放入小米椒，蔥花、香菜
6、最後加入紫菜芝麻碎和芝士，蓋上鍋蓋悶一下關火。出鍋啦、滿滿一大盆。慢悠悠地追劇吃美食
7、這款真的非常方便和快捷，且健康。適合窩在家裡享用。一定要將肉食和比較難熟的食材放在下層，最容易熟的食材放在最上面哦～辣醬的多少取決於你的重口味。