印度工廠用驢糞做瑪莎拉等食用香料 警方突擊檢查繳獲300千克原料

2020-12-17 國際萬花筒

警方突擊搜查工廠

當地時間周一（14日）晚間，印度警方突擊搜查了位於印度北方邦哈特拉斯的一家香料製造廠，該工廠正使用驢糞和酸液製造香料，冒充當地品牌的產品。工廠主阿努普·瓦什尼（Anoop Varshney）被逮捕，警方在現場查獲大批假香料。

當地官員普雷姆·普拉卡什·米納（Prem Prakash Meena）向《印度時報》透露，現場查獲了300多千克假香料，包裝袋上都是一些本地品牌的名字。米納補充說，在搜查過程中，警方還發現了一些準備用來製造假香料的原料，包括驢糞、乾草（稻草）、不可食用色素以及桶裝的酸液。

警方在現場查獲的香料

一些回收來的正品香料被摻入假香料後重新包裝，這其中包括香菜粉、紅辣椒粉、薑黃粉和香料混合物（主要是鹽和瑪薩拉）。根據印度食品監管部門官員的說法，這些假香料可能會危害健康，尤其是在長期食用的情況下。

當地官員米納說，工廠主無法出示生產許可證，也未獲得相關品牌的許可。目前，官方正在調查這些假香料是否已經流出到其他地方，大約有27個樣品被送去實驗室檢測，根據印度《刑事訴訟法》第151條的規定，工廠主瓦什尼已經被司法部門拘留。（文/七筒）

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