俗話說：「清明前腳走，穀雨後腳至」。穀雨是二十四節氣的第六個節氣。「清明斷雪，穀雨斷霜」，作為春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束。
之後便是氣溫加快回升，對穀類農作物的生長很有利。正所謂「穀雨，谷得雨而生也。」雨生百穀，故曰穀雨。
中國古代將穀雨分為三候：「第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候為戴勝降於桑。」穀雨時節，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，茶葉飄香。
而就在兩三百年前的清朝，「揚州八怪」之一的鄭板橋寫了一首「穀雨詩」，細細讀來，清新雅致，別有韻味，和他畫的竹子相比，氣質上不相上下。
《七言詩》鄭板橋 不風不雨正晴和，翠竹亭亭好節柯。最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。幾枝新葉蕭蕭竹，數筆橫皴淡淡山。正好清明連穀雨，一杯香茗坐其間。
這些天裡，天氣晴朗而又清爽，既沒有風也沒有雨。鄭板橋家的院子裡，翠綠的竹子長得正歡，一節一節往上冒，高聳直立。
在這樣稍稍有些涼意的天氣裡，有好友來訪那便是再好不過了。可以泡一壺上好的松蘿茶招待貴客。
之後與客人賞賞畫、吟吟詩，興致來了，當下便鋪紙潑墨，畫上一幅畫。先是寥寥幾筆，新葉竹躍然紙上，接著數筆淡墨，用皴法掃出一片隱隱春山。
清明穀雨這段時間，正是品茗的好時節，畫完這畫之後，就坐在這小院裡品品新茶吧，香著呢。
春日，一個友人，一杯新茶，看山看竹，如此，甚好。
而眼下正是水田白鷺飛，山裡釆茶忙的季節。
茶，是南方嘉木，清明前出產的茶稱為「明前茶」，雨前茶就是穀雨茶。穀雨茶與清明茶同為一年之中的佳品。
這自然要得益於氣候溫度了，春季溫度適中，雨量充沛，使得春茶芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，滋味鮮活，香氣怡人。
都說「明前茶，貴如金」。雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩，但由於這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此雨前茶往往更耐泡。
自穀雨起，南方就漸漸進入了雨季。穀雨的雨，沒有了初春的溼寒陰涼，溫和而淅瀝，點滴入土，滋潤了萬物，自然彌足珍貴。老話說得好，「穀雨前後一場雨，勝過秀才中了舉。」「春天裡的泥，秋天裡的米。」
人間四月愛正暖。細雨綿綿，穀雨情深。穀雨，是最一場最美妙的花事，也是我們心頭的一縷暗香，悠遠綿長。
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