本文節選自《人體的秘密——那些說不出口的正經事》
第21章 恐怖交響曲：嘔吐、「咔嚓」聲和身體發出的其他噪聲
我們中的所有人可能都經歷過這樣的時刻：在全場寂靜時，某人的腸子突然開始「說話」，可不是那種「輕聲細語」哦。
如果是您，您可能會說：「不好意思，我沒吃早飯。」我想大家對此都會理解。肚子餓造成的咕嚕叫會在胃裡空空如也、空氣亂竄的時候出現，這是可以被接受的，聽到的人可能會充滿關切地說：「哦，那你快吃點東西吧！」
但是，如果聽到了身體裡傳出來的其他聲音，可能就會感覺很不舒服，因為這可能是一個人在消化食物，腸子中的東西在向前運動，當然還有最後自由排出氣體的聲音。
如果預感到要發出很大的聲音，有的人可能會突然在椅子上來回扭動，或者頻繁地清嗓子或咳嗽，以造成所謂聽覺上的幹擾。這種幹擾確實可以讓人分心，但也有可能更引人注意。
好吧，我們不僅擁有靈魂，還擁有軀體，而且是個會發出各種聲響的軀體。
正常情況下，我們胃腸道發出的聲音抑揚頓挫，就像吉他彈出的旋律一樣，微小的快速振動會產生高音，慢一點的則會產生低音。胃酸也會發出「咕咕」聲或流水聲。
不過，這場弦樂多重奏和在飛機上坐在我前排的那位時髦女性發出的聲音相比可就是小巫見大巫了：她感到非常不舒服，急急忙忙地從前排座椅的小網兜裡拿出紙袋子，嘔吐的聲音和刺鼻的惡臭迅速擴散開，引發了周圍人的噁心感。比較敏感的人會立刻有嘔吐感，或者要與嘔吐感激烈搏鬥。
胃裡的「炸藥」
這種跟著想吐的感覺是一個很有趣的現象，它也是石器時代的「遺物」。在石器時代，如果部落中的一個人食物中毒了（比如食用了猛獁象的腐肉或類似的東西），那其他人也跟著吃了的可能性很大。
畢竟那時食物不豐富，所以必須狼吞虎咽地吃掉所有能吃的東西。最貪吃的當然首當其衝中招，不過其他人也很可能隨之把「炸藥」塞進胃中。
為此，把可疑的東西吐出來是個預防食物中毒的好方法。吐掉保平安！
一般情況下，嘔吐是一種保護性反射。但是，嘔吐時到底發生了什麼呢？
首先，必須深吸氣，像彈弓的鬆緊帶一樣將膈肌往下拉。此時食管變短，賁門括約肌鬆弛，聲門關閉封住氣管，讓任何東西都進不去。
之後，快速收縮的膈肌和腹肌將胃裡的東西猛地反推出來。食管擴大，然後——嘔！
膽汁通常會被一起嘔出，因為在感到噁心的過程中，小腸已暫停將分解後的食物殘渣向大腸輸送，而是反向輸送回胃部。
出於消化目的而泌入小腸的膽汁，在劇烈嘔吐的那一剎也被一起從口中噴出，這可以通過嘔吐物的顏色來判斷——帶有膽汁的嘔吐物呈黃綠色。
嘔吐中樞位於延髓。它是真正的「災難大師」，它會對來自各個角落的刺激作出反應：胃腸道太滿、胃腸道蠕動障礙、有東西在腸道中擋住了食糜前進的道路、有害的病原體或有毒物質、胰腺炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍，以及自主神經系統功能紊亂導致的消化不良。大腦還會提供有關噁心或異味等造成衝動的信息。
偏頭痛是錯誤的信使物質和炎症導致大腦代謝平衡失調造成的，這也會導致噁心和嘔吐。波浪造成的晃動感則會使我們耳內的平衡器官前庭蝸器發出神經衝動並傳入嘔吐中樞。
腦幹中的感受器能感知藥物、酒精和毒品等，以及因腦震蕩或腫瘤帶來的壓力升高。不要忘記，孕期會分泌可引起嘔吐反射的激素。
一次「成功」的嘔吐應該是直接對準袋子或馬桶的。而「失敗」的嘔吐則是把嘔吐物噴得到處都是，甚至未消化的豆子都有可能從鼻子裡噴出來。
所有經歷過因為想吐而衝進廁所但旁邊還有目擊者的人都知道這有多尷尬。如果吐在了朋友的車裡，那就更尷尬了。就算把車裡面擦了好幾遍，那種臭味在數月後還能讓您想起來之前的那次旅行。
本文節選自《人體的秘密——那些說不出口的正經事》，第21章《恐怖交響曲：嘔吐、「咔嚓」聲和身體發出的其他噪聲》。
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作者：【德】耶爾阿德勒（著）
【德】卡佳· 施皮策（繪）
馬心湖（譯） 何蒙文（審訂）
出版社：北京科學技術出版社
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