隨著人們對整體家裝審美的變化，普通家裝中選擇開放式廚房的家庭越來越多。這是由於採用開放式廚房設計，不但整體美觀，而且空間感也非常強。特別是國內住宅戶型都偏小，開放式廚房更能聽凸顯空間感。然而開放式廚房的油煙問題，一直是困擾著眾多正在裝修或者已經使用中的朋友們，正準備裝修的夥伴們生怕搞定不定油煙，而已經入住的由於油煙機等各種原因，正在飽受油煙的摧殘。
我們都知道，國外由於烹飪習慣、審美的原因，開放式廚房已經成為主流，同時他們使用的油煙機大多數都是傳統的歐式機，但是咱們烹飪方法多樣，煎炸油燜、重油爆炒成為常態，基本上大部分的歐式機都應付不來國人的烹飪習慣。對此新歐式機的誕生可以說是給開放式廚房多了一份保障。它通過改動油煙機的外形和煙腔內部的設計，是它具備傳統歐式機的美觀大氣，又擁有很強的排煙效果，同時還可以避免傳統歐式機碰頭的尷尬。今天筆者就以方太新歐式（Z3TA）為例，來講講它的技術指標以及和傳統歐式機的區別。
下潛式外形、雙通道攏煙
我們都知道，傳統歐式油煙機採用的T型設計，這種設計屬於頂吸設計，外觀大氣美觀，但是安裝太高了，油煙洗不淨，安裝太低了，遮住視野，操作不便，而且龐大的機身經常讓人撞到頭。而方太新歐式（Z3TA），首先在外形上做了改變，採用下潛薄機身設計，使得新歐式煙機避免了安裝點高的問題，這種設計正好是融合頂吸和側吸的優點，符合黃金控煙區吸排的效果又能避免碰頭尷尬。其次，它使用了雙通道均勻負壓排煙，在進風口加裝了油煙驅動器。雙通道排煙的好處就是，雙通道牢牢鎖住了雙灶煙源，當油煙騰起時第一時間排在，防止油煙亂竄。最後它還擁有寬達1000mm的寬域攏煙區，完美覆蓋左右兩灶，牢牢攏住油煙，協助風機及時吸淨。當啟動時隔煙障板自然打開，像敞篷跑車一樣，這樣的設計可以說是顛覆了幾十年來的煙機外形設計。不但顏值高而頗具科技感。
動力澎湃，從容應對中式烹飪
傳統的歐式機最早是從國內傳進來的，由於國外烹飪油煙相對較小，油煙機的吸力以及最大靜壓往往都不大，而中式烹飪方式多種多樣，猛火爆炒不少見，於是傳統歐式機在應對這樣的烹飪方式時就顯得很吃力。在開放式廚房時的表現更是不盡人意，使得滿屋子充斥著的油煙味。對此新歐式Z3TA採用強悍的直流無刷電機，它能提供最大風量可達25.5m/min和1000pa的最大風壓。再搭配了FOC矢量智能控煙算法，在DSP先進晶片的智能控制下，能感知油煙大小和管道壓力，適時調整，實現精準排煙。強勁的動力搭配獨特的攏煙設計，能從容應對各式中式烹飪。
享受安靜烹飪的樂趣
油煙機的噪音是很煩人的，特別是開放式設計的初衷就是要與廚房外界自由聯通，一臺大噪音的油煙機是不能容忍的。而風量大往往都意味著噪音大，區別於傳統歐式機，方太新歐式Z3TA油煙機雖然具備大風量，但是它在降噪方面做得非常出色，它採用了分段共振降噪技術，具有非常好的靜音控制能力，滿額工作時的音量也只在50dB左右。讓你享受安靜烹飪的樂趣。
清潔、安裝無壓力
煙機清潔是大問題，傳統歐式機由於早期設計理念的局限性，比如採用小油杯、多空腔，多死角，濾油網難清洗等原因卻是讓很多用戶很頭疼，而Z3TA用了鋼化玻璃和無鏽鋼機身，一體成型，無死角內腔，炒完菜，廚紙一抹就能幹淨如初，同時大油杯設計，慮油網採用了全新的3D免清洗濾油網設計，磁吸設計，輕鬆拆卸，清洗起來也相當方便。
安裝方面也是非常百搭的，採用325mm輕薄風機架，它可以完美嵌入350mm以上吊櫃，同時可選調式掛鈎，實現與吊櫃無縫貼合安裝，美觀大方。
結語
方太新歐式油煙機，無論是是從外形還是內在的設計上都意在解決傳統歐式油煙機的給用戶帶來的痛點，同時它也給中式開放式廚房多了一份保障！對於正在裝修廚房的您是不是多了一個選擇！
看了筆者整理的這些數據，您是了解了傳統歐式油煙機和新歐式的區別？歡迎在評論區給筆者留言，或者告訴筆者未提到的槽點！