今天小碗兒在萬象城逛吃的時候
發現了一家典型的新疆餐廳
他們家的菜
無論是烤羊肉、葡萄魚、手抓飯
還是大盤雞
做的都很精緻
都和平時吃到粗礦的西北菜不同
說起新疆自然最先想到的就是羊肉串，聽著西域音樂，吃著羊肉串，別有一番風情！北疆飯店的羊肉串選用純正的大草原綿羊，肉質新鮮松嫩，精心烤制，香飄久遠、微辣而味重。
滋滋鮮美的羊肉串，來北疆必先點開胃。羊肉鮮嫩瘦肥相間，碳烤解油，肥而不膩。撒上孜然等提味配料。
肉質細嫩的羊肉夾雜著一小段羊油脂，在碳火的高溫下炙烤油脂被分解，孜然和調料被均勻的撒在表面，喝一瓶小酒配上幾根羊肉串，別提心中有多舒爽。
用紅柳枝穿起的羊肉串，烤好後不僅有羊肉的香氣，還會有紅柳木的香氣，特別好吃，堪稱烤肉中的上品。
新疆除了烤肉串出名，還有大盤雞！據說來這裡的人都能吃出眼淚！大盤雞有醬多油少料香的特點，無論是土豆還是雞，都是大尺寸的誘惑！不管從分量還是食材上，完全體現出了西域熱情、豪爽的個性。
特選健壯的小公雞，咬起來連雞骨頭都是脆的！除了雞肉以外，香綿入味的土豆更是美味到堅不可摧！甜糯細綿入口即化，綿軟中帶著一點點酥，吸足了湯汁真的是比雞肉還好吃！麵條勁道吸足了湯汁裡的精華，吃上一口，那叫一個舒坦。
肉質鮮嫩羶味小的新疆本地羊羔肉，需醃製24小時！外層是烤得金黃酥脆的表皮，一口下去，羊肉細嫩，肉汁充盈，可以蘸蒜汁和辣椒粉，不僅能夠使羊排的味道更加豐富，還能進一步增添它的香氣。
當酸甜的葡萄遇上細嫩的魚肉，整條魚出神入化的刀工，煎炸澆汁烹飪，酥脆爽口，色澤金黃明豔漂亮。紅色的醬料又讓整個魚身看起來口感十足，一粒粒葡萄乾散落在魚身上讓人感覺酸甜可滋，光是看著就流口水了呢~
盤中的雞肉清翠誘人，沒有軟趴趴的外表，白花花的雞肉暴露在眼前，入口牙齒爽快，鹹中帶甜略微麻辣的湯汁口感，攝影師說這是他最愛的下酒菜。
不用小碗兒說，一看就知道這是肉質堅實的牛肉乾，油香麻辣非常富有彈性，這一小條牛肉小碗兒整整嚼了兩分鐘呢。
抓飯熱氣騰騰的，羊排很大塊，米粒顆顆分明，黃蘿蔔和紅蘿蔔滿滿的維生素哦，淑芬一邊大口吃著一邊大聲的喊：這個真好吃，小碗兒你們吃趕緊呀~（真想放個錄音讓她自己聽聽有多大聲）
北疆甜點是新疆特色風味小吃，每一款都讓人慾罷不能，小碗兒最愛吃巴哈拉瓦哦~葡萄乾、核桃等堅果混合一起，酥軟適中，吃完還想再吃一塊。
若覺得吃了前面那一大堆肉太膩了，結尾搭配一碗手工自製酸奶，瞬間一個人又回到清清爽爽的狀態！吃過了這麼多美味的烤肉，來一份酸奶哈密瓜，能夠快速解膩。大粒葡萄乾點綴其上，自帶新疆範兒~
吃肉不喝酒那就不是草原風情！小婉兒早就聽聞過奪命大烏蘇的威名，這款只能在新疆才能喝到的烈性啤酒，據說有著「一瓶懵」的威力，愛喝酒的朋友一定要來挑戰一下哦！
新疆的酷飲我們平時是喝不到的，來到北疆後才發現果汁茶水都附有自己的藝名。愛上新疆範~天使惡魔實誠果~北疆傳奇~紅唇哈密—茶金桔~每款都體現了對新疆的熱愛。
剛走進北疆飯店，一股濃鬱的西域風情撲面而來，無論是木雕花紋的隔斷，異域風情的桌椅 ，還是牆上大漠孤煙直的裝飾畫，都充斥著濃濃的西域風情。
從選址、設計到裝修，老闆都更為用心；壁畫、燈飾、桌布每一個角落和裝飾，都充滿著新疆的味道。
餐廳也有包間，喜歡靜謐，宴請聊天的最佳選擇，如果是十幾人的聚餐，也有旋轉的餐桌，非常方便。北疆給了我們一個了解新疆的機會。
北疆飯店粉絲福利
店名：北疆飯店
地址：萬象城6樓L639號
電話：0311-89891688
福利一：
價值69元新疆大盤雞抽4位免費送
價值38元酸奶哈密瓜抽4位免費送
（大盤雞免費獲取方式請見置頂留言）
福利二：
消費滿一百送一百
100元券需下次消費使用哦
福利三：
羊肉串買4串贈4串
活動截止到2018.11.16
好了，千言萬語
不如親來一嘗
想吃地道正宗新疆好羊肉
那就打卡北疆飯店嘍~