地點：線上舉辦
亮點：墨爾本美食美酒節
墨爾本美食美酒節已有20多年的歷史，每年都會吸引25萬「吃貨」到墨爾本相聚。美食美酒節上，「最長午餐」活動不容錯過，據說該活動最初發起於1992年，場面十分壯觀——1600位食客坐在500米長的餐桌旁，伴著如畫的風景，共同享用名廚特別設計的三道式大餐。
美食節一般在每年3月舉辦，為期半個月左右，會舉辦300多場活動，全球各地的廚師、釀酒商、侍酒師、技術工匠們都會在現場展示才藝。其中，人氣活動包括大師課堂，遊客可以近距離向大廚學習並品嘗招牌菜；在吃遍墨爾本活動中，主辦方會帶著遊客走街串巷，一天之內走訪三家同區域的當紅餐廳，並品嘗店內招牌菜。此外，還有各種派對、音樂節和好玩的美食活動。
今年，受疫情影響，原定於3月舉辦的美食美酒節被推遲。5月25日至30日，墨爾本美食美酒節以「虛擬節日」的形式上線，為期一周的線上活動匯集了眾多明星廚師。其中，來自丹麥餐廳NOMA的明星大廚Rene Redzepi，會在線上分享世界著名餐廳的故事；義大利大廚瑪斯莫·泊圖拉，會教大家如何做出美味的千層面。
全球「吃貨」可以在家裡，通過手機或電腦雲體驗這場墨爾本美食美酒盛宴，持續一周的在線活動，包括各種美食美酒講座、觀光旅行體驗、戲劇、音樂等。不過對墨爾本當地人來說，還有更大的驚喜——美食節期間，世界頂級廚師的拿手好菜可以直接送到自家門口，包括墨爾本網紅甜品店Lune的糕點、黎巴嫩作家兼米其林大廚Greg Malouf的招牌菜等。
新京報記者 曲筱藝
編輯 李錚 校對 陳荻雁
圖片 澳大利亞維多利亞州旅遊局供圖