中國人，吃火鍋的歷史由來已久，尤其是冬天，但是自從吃素以後，幾乎就沒有機會再吃火鍋啦！縱觀中國大地，葷的火鍋餐廳千千萬，可是素的聊聊無幾，想吃頓火鍋，是有多難！
做為一個素食主義者，為了讓更多人能夠吃到素火鍋，請轉發此微信到您的朋友圈！
火鍋的做法：
一：準備鍋：
1：一般的家庭都沒有專門用來煮火鍋的鍋，今天小編給大家介紹一款超好用的多功能鍋，可以火鍋，可以炒菜，油炸，煎餅，都可以，油煙也少，關鍵是這個比電磁爐省電多了！淘寶上搜索「多功能鍋」，價位幾十到一百多的都有，看大家的喜好買！
二：準備鍋底：
1：準備半鍋水，將清心湖香辣火鍋底料/養生不辣火鍋底料倒入鍋中，煮開。
香辣火鍋底料包含紅油火鍋醬包一包，幹辣椒包一包，喜歡辣可以再將幹辣椒包一起放入鍋裡煮。
養生火鍋底料包含野生菌菇醬包一包，養生乾料包一包。
想買純素火鍋底料請聯繫微信：15606500111
三：準備蘸料：
1：細青椒切丁，芹菜切丁，紅椒切丁，香菜切丁。
2：姜剁成泥，放入小碗中，熱油泡一下，會增加香味。
3：花椒放小碗，用熱油泡一下，做成花椒油。
4：黃豆醬，生抽，醋，香油，辣椒油適量。
5：清心湖腰果醬，清心湖花生醬，這是蘸料好吃的核心，做出來的蘸料吃起來非常香，鮮！
四：準備食材：
1：老豆腐。
2：豆製品類如豆腐乾，腐竹，油麵筋等。
3：蔬菜類如生菜，茼蒿，菠菜等。
4：主食類如粉條，米線，拉麵。
5：菌菇類如蟹味菇，香菇，金針菇，杏鮑菇，木耳等。
6：根莖類如土豆，藕，山藥等。
五：煮製：
水開後放入菌菇類，根莖類等不吸油的食材先吃，蔬菜類吸油的放到最後再煮。
這個多功能鍋可以隨時調溫度，所以全程可控，非常方便。
調上自己喜歡的蘸料，開吃！
創始語：人易子涵寄
素食8年，做了2年素食，真的很難，餐廳虧100萬關門了，烘焙雖然賣的很好，但是依然剛剛保本，一個素食品牌的生存和發展全靠大家的支持！
在食品安全如此嚴重的今天，其實更多的人還是願意接受素食，只是因為選擇太少，沒有辦法。如果越來越多的素食品牌為大眾所知，健康，無添加，有益身心的形象深入人心，就會有越來越多的人偏向素食，愛上素食！
感恩大家轉發此文！
公眾微信號：fojiaozhishi
清水居士微信號：fozi9999