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書香昭通 蘋果之城丨雲南昭通:一個蘋果興一座城!
雲南昭通獨特的地理氣候資源條件,孕育了昭通蘋果「天然富硒、早甜香脆」的獨特品質。昭通蘋果被譽為雲貴高原的烏蒙聖果。產品除銷往雲、貴、川、渝及「兩廣」外,還遠銷到上海、浙江、江蘇、福建及東協國家。蘋果是大自然賦予昭通的最大恩賜,這個產業的發展與昭通規劃的「一城三區」的格局高度融合。
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「半城蘋果滿城香」堀起中的「蘋果之城」雲南昭通
本網訊 記者柏斌 張耀輝 李紅戟報導 1940年,留美博士吳敬漪從四川成都引進158株蘋果樹,種植在雲南昭通灑漁。經過80年的發展,如今的昭通蘋果,已成為中國南方冷涼高地優質蘋果生產基地,全國蘋果生產最適宜區之一。
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昭通昭陽:蘋果之城添新景 萬棵果樹「住進」城
為了進一步打造「城在園中、園在城中,半城蘋果滿城香」的蘋果之城,昭陽區從今年開始在各大公園和主要幹道種植蘋果樹。目前,2萬多棵新植的蘋果樹長勢良好,為昭通中心城市又增添了一道亮麗的風景線。公園按照政府要求,力爭在蘋果節前達到80%的蘋果樹每株掛果20至30個。目前,蘋果樹已經開始掛果,公園管理處也呼籲廣大市民,因蘋果樹已噴灑農藥,請廣大市民不要隨意採摘,對發現不按規定肆意採摘蘋果的市民,公園管理處也將作出嚴厲處罰。除了公園內,在昭陽城區的各大主要幹道上也隨處可見蘋果樹的身影。
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雲南16地州特產之「小昆明」【昭通】特產大盤點!
昭通古稱「朱提」、「烏蒙」,自秦開「五尺道」、漢築「南夷道」後,便成為中原文化傳入雲南的重要通道,是早期雲南文化的三大發祥地之一,為我國「南絲綢之路」的要衝。 雲南引種最早、分布集中的西洋蘋果品種樹。薔薇科蘋果屬落葉喬木。溫帶果樹。金帥又名金冠,原產美國。
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昭通夜市/美食上央視啦,2020中國夜市全攻略:雲南昭通!
昭通在歷史上是雲南通向四川和貴州兩省的重要門戶,是中原文化進入雲南的重要通道。因此這裡也是雲南文化的三大發源地之一,素有「小昆明」之稱。所以這裡的美食不僅有雲南本地的精華,也會吸收川、黔兩地的特色。「省耕水街」,是昭通市區最熱鬧的一條美食街,也是來昭通必須打卡之地。夜幕降臨、華燈初上,這條街上的夜市就迎來了一天中人氣最旺的時刻。
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【獨家策劃】舌尖雲南 昭通篇
昭通簡介把它放在第一個介紹是因為它在雲南幾乎成為昭通的一個符號了。來一趟昭通,連昭通醬都沒吃到,說明你實在太「菜」了。在昭通吃烤土豆時,這個可是必不可少的佐料哦~因為生長地緯度低,海拔高,被稱為「離太陽最近的蘋果」。
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「蘋果之城」香天下!
「蘋果之城」香天下!近年來,按照雲南省委、省政府提出的,全力打造世界一流的綠色能源、綠色食品、健康生活目的地「三張牌」 ,把蘋果產業列為打贏脫貧攻堅戰重要支撐的「6個百億元」高原特色產業之一,提出了的打造百萬畝蘋果產業的戰略布局,昭陽區瞄準「中國蘋果產業塔尖上的10%」目標,堅持市場提要求、企業抓質量、政府抓監管、協會管標識的原則,打出 「擴面、提質、增效」組合拳,著力打造以「昭陽紅」為核心的蘋果品牌,推動蘋果產業規模化
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半城蘋果滿城香
作為西南地區最大的蘋果交易集散中心,雲南昭通市昭陽區灑漁鎮從凌晨3點到中午12點,來自全國各地的經銷商和採購商在這裡交易蘋果,再銷往全國各地。 「80年前,自第一棵蘋果樹落地昭通,蘋果就與這座城市結下了不解之緣。」
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央視《消費主張》| 雲南昭通逛夜市嘗美食!(視頻)
昭通在歷史上是雲南通向四川和貴州兩省的重要門戶,是中原文化進入雲南的重要通道。因此這裡也是雲南文化的三大發源地之一,素有「小昆明」之稱。所以這裡的美食不僅有雲南本地的精華,也會吸收川、黔兩地的特色。
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雲南舉行決戰決勝脫貧攻堅系列新聞發布會(昭通專場)
目前,在實現「此蘋果非彼蘋果」蝶變的同時,以高度組織化、規範化為前提,全市蘋果種植面積近80萬畝,今年將是一個大豐收之年,蘋果產業將呈現量價齊增的良好局面。同時,規劃建設的600萬畝竹基地已建成450萬畝,300萬畝馬鈴薯正逐步實現「昭通大洋芋、世界馬鈴薯、扶貧大產業」的蛻變。近期,國際馬鈴薯協會將給昭通頒發「世界馬鈴薯高原種薯之都」的稱號。
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這個縣是雲南昭通的南大門,冬無嚴寒夏無酷暑,乃宜居之城
(魯甸縣城地理位置)魯甸縣地處雲南、貴州、四川三省結合地帶,縣境東南和貴州省交界,縣境西北差一點就和四川接壤了。魯甸縣城距離昭通市區只有約20公裡,加之地處昭通市區偏南方面,因而魯甸又有「昭通南大門」的稱號。如此近的距離,而昭通只是一個「單區市」,為了擴大市區範圍,所以魯甸撤縣設區早已經被昭通市通過,正在按照程序給上級審批。相信不久的未來,魯甸將不再是一個縣,而是昭通的一個市轄區,它的競爭力將更強。
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冠軍,雲南V5昭通小夥87
因為具備了競走潛質,加之訓練刻苦,2011年2月從大山包中學轉到昭通體中師從教練周兆文訓練競走。2014年8月,在雲南省第14屆運動會上,年僅16歲的他以優異的成績力挫群雄,獲得2枚男子青少年乙組金牌,同時被省專業教練趙成良選中進入了省競走隊。2018年,牛文超入選國家隊,並於當年獲得國際田聯世界競走團體錦標賽第三名,為家鄉父老鄉親爭了光,也為昭通競走體育事業寫下了精彩一筆。
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昭通蘋果菜:烹出家常味道 品味人間清歡
大山舀出一勺昭通醬,作為昭通蘋果菜的調料在「大山家」,註冊中國烹飪大師山朝成從竹竿上取下一塊雲腿,說:「吃來吃去,還是家常味最對胃口,今天推出的家常味昭通蘋果菜,就是想讓蘋果菜充滿媽媽的味道,勾起兒時的回味。」
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酸甜苦辣,昭通蘋果菜做出百味人生
做10道昭通蘋果菜,兩個人就夠了。不到一個小時,蘋果拌牛肉、昭通天麻蘋果絲、橙汁蘋果等10道昭通蘋果菜,清清爽爽亮相。 此次推出的這組昭通蘋果菜,以「清爽涼菜」為主題,以昭通蘋果為主要食材,配以昭通天麻、新鮮花生、木耳、牛肉等十餘種食材,講究葷素搭配、營養豐富。以蘋果醋、蒜蓉、小米辣、泡椒、大香菜、油辣子作為調料,走清爽的調味風格。
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新邦物流雲南昭通地區加盟成功,綠色新邦即將閃耀磅礴烏蒙神奇昭通!
昭通歷史上是雲南省通向四川、貴州兩省的重要門戶,是中原文化進入雲南的重要通道,雲南文化三大發源地(大理昭通昆明)之一,素有小昆明之稱,為中國著名的「南絲綢之路」的要衝,素有「鎖鑰南滇,咽喉西蜀」之稱。>雲南昭通昭陽區店、魯甸店、大關店、鹽津店、彝良店、威信店、鎮雄店、水富店、綏江店、永善店即將閃亮登場!
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昭通百道蘋果菜香豔昆明,色香味俱全 烹出鄉愁味道…
昭通美食在滇菜中有著其鮮明的特點,了解昭通,愛上昭通,是昭通蘋果菜創新研發的關鍵,有對美食的責任和愛,就會激發出意想不到的靈感。註冊中國烹飪大師、國家烹飪高級技師 山朝成:創新研發蘋果菜的靈感是吃出來的,「好吃」昭通蘋果。久而久之,就吃出了講究和情懷,講究食材搭配、營養均衡,懷揣對昭通蘋果的情有獨鍾,把這種講究和情懷融進昭通蘋果菜裡,就是具有「大山」味道的昭通蘋果菜。
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昭通蘋果:調出爽口涼菜,拌出百味人生!
在大山家傳統滇菜坊(以下簡稱「大山家」),不用鍋不用灶,昭通蘋果做涼菜。10月20日,國字號大廚創新推出第七組涼菜型昭通蘋果菜,新鮮脆嫩的食材,酸甜苦辣的調料,調出爽口涼菜,拌出百味人生。△ 做10道昭通蘋果涼菜,兩個人就夠了此次研發昭通蘋果菜的陣地,從熱鬧的後廚轉到了相對安靜的涼菜區。
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雲南普洱茶、宣威火腿、昭通天麻進入中國品牌價值評價區域...
也許每個人的答案都不同近日中國農業品牌目錄2020年中國品牌價值評價結果發布在近200個參評的地理標誌產品中雲南普洱茶、宣威火腿和昭通天麻昭通天麻昭通是全國品質最優野生天麻的核心區域,彝良縣是全國唯一的有機天麻認證縣,種植面積已經發展到8萬畝,年產鮮天麻3.6萬噸。昭通天麻獲國家地理標誌保護產品登記,國家中醫藥管理局授予昭通「中國烏天麻之鄉」稱號。天麻飲品系列、天麻養生速溶茶系列、天麻糕點系列等綠色、營養、健康的天麻產品深受消費者喜愛,供不應求。
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魚到菜齊,「國字號大廚昆明創新研發出100道昭通蘋果菜」圓滿收官
至此,「國字號大廚在昆明創新研發100道昭通蘋果菜」菜品研發圓滿收官。 「魚到菜齊」屬民間風俗,據有關史料記載:在鄉下吃酒席,有那講究的人家,大魚,一般是最後一道菜。酒酣之時,廚師端上壓席魚菜,高喊:「魚到。」主人婉言勸酒:「魚到酒起,請便,請便。」以示熱情,而客人見之,則自覺應到:「魚到酒止,留餘,留餘。」
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昭通蘋果全魚宴 慶豐收 「魚到菜齊」送祝願!
目前,正是昭通蘋果大上市時期, 「魚到菜齊」祝豐收,為昭通果農送上美好祝願,10月24日,國字號大廚在「大山家傳統滇菜坊」(以下簡稱「大山家」),創新推出最後一組10道昭通蘋果菜――蘋果全魚宴,為昭通果農送上「年年有餘」的祝福。至此,「國字號大廚在昆明創新研發100道昭通蘋果菜」菜品研發圓滿收官。