佛山南海有一條老街，它沒有桂瀾路的高樓林立，也沒有濱江路的在水一方，卻在老店鋪當中，承載著傳統建築的獨特韻味，佛山南海的朋友都會親切地稱呼它叫鹽步直街。
市井情懷，含濃濃街坊情
今天阿聰來到了佛山鹽步直街50號之3的這家紅星甜品店，斑駁的舊招牌，簡陋的幾張舊座椅，店內無不透露著老舊的氣息。而每日絡繹不絕前來買糖水的街坊，又使這家店成為街道上最生機勃勃的一景。
冰花燉雞蛋
店內的小吃價格實惠，用料很足。最多街坊吃的是這道冰花燉雞蛋。這道甜品在這個時代已經很少會有這麼傳統的燉蛋了。
原因是這道甜品，利潤少且工序麻煩。這家店能夠堅持做這道甜品確實是難得，只見這燉蛋十分堅挺，湯勺都壓不塌，吃進口就是老街坊們小時候的感覺。
滑溜溜的燉蛋，絲毫沒有皺巴巴的蛋皮，是紅星的獨家秘方。結結實實的燉蛋，入口絲滑，濃鬱的蛋味融化在口中，滑進胃裡，吃起來真的口感非常爽。
鹹薄餐
薄撐是傳統廣式小吃，有甜鹹兩種，是把糯米粉和成麵糊，攤薄，煎熟包上餡之後切塊，外脆內軟，清香爽口。
這家店的鹹薄餐是街坊們的最愛，不同以往的蔥油餅，這裡採用的是韭菜。隔著屏幕，你們應該都能「聞到」韭菜的香氣吧？吃起來口感軟軟糯糯的，味道鹹脆，真的非常美味。
椰汁香芋西米露
這道甜品是阿聰的最愛，椰汁加上大家最愛的香芋和西米，簡直是太美味了，帶有天然果香的椰奶注入該糖水中，糖水裡來一勺椰奶，椰香撲鼻而來。
無論你是青睞麻辣鮮香的料理，還是偏好鹹香濃鬱的菜餚，在這家店，你總能尋覓到一款心儀的糖水。
除此之外，還有各色各樣的糕點、熱騰騰的煎餃……菜牌上80多種菜品，性價比真的很高， 人均8元都可食得飽，食得滋味。
阿聰食記
這家店願做「守味人」，經典永流傳。這家店開了接近30年，該店在這條老街上陪伴了諸多街坊，無論時代如何變遷，它就屹立在那裡，為大家保留著最純真的情懷。
一路走來，這家店無懼風雨屹立不倒，以性價比高的美食留住了一代人的回憶。如今生活的節奏是越來越快了，當你在城市拼搏奮鬥之時，不妨停下腳步，回頭看看舊城的足跡，嘗嘗老鋪的味道。
經營接近30年，這家店永遠都是食客如雲。不管是街坊還是遊客，都愛來這覓食。於是乎，每每途經此處都看見長長的人龍，亦或是等待外賣的顧客。這裡的特色小吃，成就了一道特別的街景。
總的來說，這家店之所以能廣受讚譽，主要還是在於經營多年，小吃的質量還保持著比較高的水準且價格非常接地氣，阿聰這次就只是嘗了這三道美食，過來的朋友可以試下其他的。比如香芋螺粥、大海攬薏米腐竹糖水、蘿蔔糕等。好了，到這裡就結束了，各位對佛山或者廣州有推薦的小吃店歡迎在下面評論推薦下，下次阿聰去試下。