糯米粉(180克)，澄粉(35克)，蓮蓉餡(100克)
輔料椰蓉(10克)，色拉油(適量)
廚具蒸鍋
步驟1、材料：糯米粉180克，澄粉35克，椰蓉10克，蓮蓉餡 100克，水、色拉油適量（蓮蓉餡是甜味的我就沒用糖）。
2、南瓜去皮切成塊。
3、放入蒸鍋蒸熟，南瓜蒸打成泥或者碾成泥倒入盆中。
4、把150克糯米粉和30克澄粉混合均勻篩入熱的南瓜泥中，攪拌一起稍涼。
5、和成光滑的南瓜糯米粉團。
6、南瓜麵團做成大小一致的小劑子，蓮蓉餡做成比南瓜球小的球。
7、手上沾點油潤手取南瓜球按成圓餅包入蓮蓉餡。
8、收口滾成光滑的球形，放置在板上。
9、做好的糯米滋胚。
10、玉米皮（或者直接在蒸籠上）抹一層薄油，放入糯米滋胚蓋蓋。
11、開鍋蒸5-8分鐘停火，蓋2分鐘出鍋。
12、蒸好的南瓜糯米滋趁熱滾上一層椰蓉，糯米滋就做好了。
菜譜簡介糯米滋的主要原料是糯米，糯米的功能是溫補脾胃，所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果，還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等症狀。因為含鈣高，所以糯米滋還有很好的補骨健齒的作用。玉食這款糯米滋和南瓜、椰蓉、蓮蓉餡搭配，口感好色彩豔。
(本文內容來源於網絡 版權歸原作者所有)
歡迎關注我們
家常菜美食大全 (ID: zhcaipu )
家常菜美食大全 （ zhcaipu ）,每天分享各地的美食、特色大餐、精品好吃的菜品,傳授各種菜餚的製作方法 ,加關注,教你輕鬆做個快樂的小吃貨!。微信號：zhcaipu如何關注①複製「微信號: 家常菜美食大全 或ID： zhcaipu 」，在「添加朋友」中粘貼搜索號碼關注。
②點擊微信右上角的「+」，會出現「添加朋友」，進入「查找公眾號」，輸入以上公眾號的名字，即可找到。
長按 二維碼，然後選擇「識別圖中二維碼」後一鍵關注。