正值桑葚採摘旺季,各種紫紅、黝黑的桑果散發著誘人的酸甜味兒,但你知道嗎?並不是所有的桑葚都是紫黑色,有一種桑葚是奶白色的,俗稱白桑葚「白玉王」。
哇,是不是很高大上呀?阿鋼也算「賤多識廣」,但卻從未見過白色的桑葚。不過,就在昨天,竟然讓我在靈川潮田的一個桑果園中偶遇到兩棵白桑葚,真的是太驚奇了。▼▼▼
相信很多桂林人對白桑葚都不太熟悉,甚至聽都沒聽說過。那麼,今天我們就一起去看看「白玉王」吧!
聽園主大姐說,她的桑葚種子都是侄子從國外帶回來的,原以為都只會結出紫紅色的桑果。但沒想到還有白色和淡紫色的。她也感到很奇怪,是不是這果子水土不服?
阿鋼特地在網上查了查,原來啊,桑葚本就有白色的品種,估計這園中的白色桑葚是在紫色桑葚裡的「臥底」。
白桑葚汁多味甜,含糖量高,拿在手裡晶瑩剔透,好似一顆白玉珠子,咬一口,比黑桑葚更甜,而且手上、牙齒上也不會留下紫色的痕跡。
這下不會吃得滿手滿嘴像中毒一樣了,白桑葚簡直就是「愛乾淨」的吃貨們的福音,也是帶孩子摘桑葚的媽媽們的福音啊,哈哈~
白桑葚多見於北方地區,南方少有種植。我們南方種的大多都是紫紅色的,紫桑葚是從青綠色變成紅色(這時吃很酸),熟透了就是紫黑色,吃起來酸酸甜甜的;
而白色的桑葚熟透了是奶白色的,很甜幾乎沒有酸味。
1、成熟期不同,紫黑桑葚成熟早,白桑葚成熟稍晚些;
2、營養成分不同,紫黑桑葚營養高於白桑葚,入藥選用紫黑桑葚;
3、口感不同,紫黑桑葚口感脆甜清爽,白桑葚蜜甜粘口,含糖量高於紫黑桑葚。
摘一顆紫色的桑葚,都是愛你的形狀
這個桑果園位於靈川縣潮田鄉,面積不大,但桑樹很高,桑葚結得一串串的,很密集。
這裡大多數樹上結的都是紫黑色的桑葚,只有其中兩棵樹結白色桑葚,所以數量有限,但價格是一樣的哦。▼
這裡的桑樹植株很高▼▼▼
阿鋼都要爬梯子才能拍到樹頂的桑葚哦!(其實是上去偷吃^_^)▼
一串串的桑葚,結得真是很瘋啊~▼
黑紅色的桑果,近距離拍攝,感覺有點像提子了呢。▼
另外,還有一棵樹結的是淡紫色的桑果,不知道是不是因為白色與紫黑色的花粉串在一起了~味道嘛,與紫黑色的差不多。▼
1、白色桑葚園入園費10元/人,入園可任性品嘗桑葚;
2、離園時需帶走桑葚的,桑葚售價6元/斤。
3、桑葚採摘時間:4月16-5月10日。
4、白色桑葚園具體位置請掃下方二維碼購買《阿鋼路書》查看,如需諮詢,聯繫阿鋼15295955168。
阿鋼提示:園子比較小,桑葚數量有限,而且由於雨水多,相比往年,果子沒有那麼甜,所以價格是6元/斤,大家欲購從速哦。
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1、白色桑葚園的導航位置、車程路況、進村後的具體指示圖、停車位置;
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