布朗尼蛋糕是種非常受歡迎的蛋糕，它的口感介於蛋糕與餅乾之間，既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的鬆軟，吃起來特別香。布朗尼蛋糕有很多種口感，最常見的就是巧克力布朗尼，但是因為用的巧克力和黃油特別多，因此也被大家戲稱它是熱量炸彈！
但就算布朗尼蛋糕的熱量高到爆，也沒人能抵擋得了它美味的誘惑，於是就有很多小夥伴在家自己做，技術好的一次成功，要是技術不好的，可能就要浪費很多食材了，今天饞貓將和大家分享的是用布朗尼預拌粉來做這款布朗尼蛋糕，加入糖水慄子肉，不僅好吃，口感也更豐富了。做法馬上分享給大家，喜歡吃布朗尼蛋糕的可以跟著試一試哦！
【慄子布朗尼蛋糕】
軟化黃油100克，牛奶150克，雞蛋1個，布朗尼預拌粉300克，糖水慄子80克
【製作步驟】
1，將糖水慄子切碎，要是買不到就用糖炒慄子來代替。
2，將布朗尼預拌粉倒入碗裡面，倒入純牛奶攪拌均勻。
3，看不到乾粉就可以了。
4，黃油打發後分2次加入蛋液攪打發白。
5，把之前攪拌好的布朗尼麵糊倒入黃油裡面，用打蛋器攪打均勻，最後呈現很均勻細膩的狀態。
6，把切碎的糖水慄子倒入麵糊裡面，用刮刀攪拌均勻。
7，準備好一個方形模具，把麵糊倒入模具裡面，用刮刀抹平整，烤箱上下火175度預熱好。
8，把模具放入烤箱的中下層，上下火165度烤30分鐘左右即可出爐。
這樣做的布朗尼蛋糕口感香軟，味道濃鬱，巧克力的香氣特別迷人，吃下去還有慄子的香甜口感，真的很贊！你要是也喜歡甜點，不妨跟著饞貓試一試吧~
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