融水是一個苗族自治縣，聚居有漢族、壯族、苗族、侗族、瑤族等各族人民，民族色彩濃鬱。這裡山清水秀，有著絕美的地貌景觀。民族氣息與山水風光融為一體，相得益彰，形成了融水這座小縣城獨特的旅遊資源。
元寶山
元寶山是廣西第三高峰，因原始的生態、險峻的地貌、秀麗的風光而聞名遠外。元寶山腳下的培秀苗寨還保留著原汁原味的苗族風情，每年都吸引國內外眾多遊客。
龍女溝
龍女溝有著秀麗的自然風光，山谷幽深，流水清澈，且獨具苗嶺風情。龍女溝被評為「柳州市十大美麗鄉村」，到融水，千萬不要錯過這一景點。
老子山
老子山是具有濃鬱宗教色彩的一座山，山上雕刻眾多形態各異的佛像，栩栩如生。老子山每天都香火不斷，虔誠的信徒絡繹不絕。老子山上還有一個充滿神秘色彩的天然溶洞，洞內敬奉著各大神明，讓人不覺產生敬畏之心。
老君洞
老君洞是一個有著典型喀斯特地貌景觀的天然溶洞，徐霞客曾到過此地。裡面經過地殼運動形成的石鐘乳、石林、石柱、石簾、石花等形態各異，栩栩如生，讓人賞心悅目。溶洞神秘莫測，讓人沉醉。
田頭苗寨
田頭苗寨還保留著非常原始的自然風光，寨子裡的吊腳樓和風雨橋是這裡的一大景觀。在節假日的時候，寨子裡會舉行鬥馬活動、吹蘆笙、跳苗家舞蹈。會看到當地人穿著民族服裝，在田間遊玩，場面十分和諧。
雨卜苗寨
雨卜苗寨是一個具有苗族風情的小寨子，整個寨子依山傍水，木製的民居房極具苗族風格。橫跨在貝江之上的風雨橋，是苗族具有代表性的建築之一。設計精巧，造型獨特。在風雨橋上，時常可以見到村子裡面的人在談天說笑，好生快活。
長瀨民族村
長瀨民族村是一個被貝江水環繞的小村莊，兩江之濱滿是竹林和苗寨，十分具有苗族風情。在節日到來的時候，這裡會舉行民族活動，吹蘆笙、跳蘆笙舞，其樂融融。
石上人家
石上人家因整個寨子的吊腳樓建於巨石之上而得名，古樸奇特，讓人不得不感嘆這裡村民的智慧。整個寨子位於大山之間，有著與世隔絕般的清淨與悠然，讓人不自覺忘掉所有煩惱。
到融水旅遊，這些當地特色美食絕對不容錯過。
柴火濾粉
濾粉是融水最具有代表性的特色美食，到融水旅遊是絕對不容錯過的。濾粉採用最原始的方式製作而成，加入鹹菜頭、蔥花、酸筍、肉末、花生、酸蘿蔔等，再澆上特製的醬汁，簡直讓人慾罷不能。看似簡單，但是卻是一道百食不厭的非遺美食。可加入同樣是廣西非遺美食的燒炙，給人滿滿的幸福感。
水糕
水糕是用米漿製作而成，中間可以夾香芋，也可以什麼都不夾。夾香芋的口感會更豐富，米香味與香芋味交融在一起，讓人食慾大增。加入跟濾粉一樣的調料，讓人回味無窮。
五色糯米飯
五色糯米飯是少數民族的特色吃法，將糯米泡在植物裡染色，然後蒸熟而成。蒸熟的糯米有白色、黑色、黃色、紅色、紫色，五彩繽紛，十分具有特色。吃五色糯米飯可以配上酸魚、酸肉或者酸薑等一起食用，簡直是味蕾上的享受。
牛癟湯
牛癟湯是少數民族的特色吃法，一般外地人很難接受。是採用牛肚子裡還未消化完全的草料製作而成的，口感微苦，入口有點涼味，吃完口有回甘，十分獨特。
酸魚
酸魚是將鯉魚清理乾淨後，加入糯米飯、辣椒麵、白酒、粗鹽等一起醃製而成的。發酵後的酸魚味道醇厚，聞之讓人食慾大增，是一道開胃消食的少數民族傳統美食。
銅瓢粑
在融水的大街小巷，會看到有老人家在擺攤賣銅瓢粑。銅瓢粑是用米漿和蘿蔔絲油炸而成的，外酥裡脆，清甜可口。加入酸辣椒水一同食用，絕對顛覆你的味蕾享受。
油茶
到了融水，想要感受少數民族的待客之道，那麼一定要嘗嘗這裡的油茶。油茶果豐富多樣，配上茶水一同食用，口感豐富，獨具風味。也可以搭配上菜餚，吃完絕對會讓你念念不忘。
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