火爆辣子雞,香甜西多士……川味與西方味道碰撞!

2020-12-26 城市觀察員

本文轉載自【微信公眾號:貪吃,ID:tcsc020】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫

酸菜魚卜卜貝,鮮嫩爽滑

川味辣子雞,麻辣鮮香

……

倒立屋茶餐廳

坐標:黃埔大道店

地鐵:三溪站B口

01

· 經典套餐不容錯過!·

酸菜魚卜卜貝

這是一道美味與藝術相融合的菜品,店家用魚型碗碟裝盤,在享受美味同時,也能欣賞藝術,妙得很!魚肉鮮嫩爽滑,吸足湯汁的魚肉更是入味鮮香,一口上頭!

店家貼心大方,卜卜貝給的量巨足鮮甜的味道,一入嘴就能感受得到,湯汁不僅完美鎖住自帶的甜美還保持住了柔嫩唆一口就是一塊肉,根本停不下!

川味辣子雞

注意啦!你要的四川味在這裡!火辣辣的辣子雞,色香味俱全,雞肉鮮嫩卻有嚼勁,加入辣椒丁、洋蔥等提鮮入味,大火爆炒收汁,味別提多正

蘑菇汁燴意粉

蘑菇切片,厚薄均意面爽滑彈牙,帶有點嚼勁,唆上幾口面,帶有點點淡淡奶味,和蘑菇鮮味相碰,又是不一樣的體會,好吃到上頭!

奶醬多士

一盤上桌,奶香四溢,讓人愛的不得了,外形可可愛愛,味道又好到爆,一口咬開,吐司柔軟有彈性,不粘牙,配上奶醬,好吃美味!

02

· 店內環境 ·

店面小巧別致,顏色搭配是可可愛愛的風格,店內乾淨整潔,桌椅有序的排放,是一個閒放鬆的用餐點,門口放有推薦菜品,為選擇恐懼者提供了好的選擇!

相關焦點

  • 川味辣子雞的五種做法
    簡單辣子雞  原料:八角、肉桂、天竺葵、白扣、草果和茴香1、八角、肉桂、天竺葵、白扣、草果、
  • 酸菜魚卜卜貝、辣子雞、奶漿西多士……給你新奇的視覺和味覺體驗
    本文轉載自【微信公眾號:貪吃廣州,ID:wanle020】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫隱藏在三溪的這家「倒立屋茶餐廳」裝修獨特,食材新鮮酸菜魚卜卜貝、辣子雞選用新鮮的白貝和鱸魚,搭配酸菜鍋底,白貝和鱸魚的碰撞,鮮上加鮮,每一口下去都是鮮甜無比!經典的四川口味辣子雞,店家精選的走地雞,肉質緊實,麻辣鮮香!讓人無法拒絕!
  • 歌樂山辣子雞
    歌樂山辣子雞,熱菜,麻辣味型。
  • 川味辣子雞家常做法,小技巧清晰明了,麻辣酥香特別解饞
    今天文科給大家分享一道川渝地區的特色名菜,辣子雞,這道菜不但屬於川菜,還屬於湘菜、黔菜裡面的系列,流傳特別的廣,各地也有各地的特色做法,今天文科帶來的就是川味辣子雞的做法,麻辣味濃,鮮香可口,又能下飯,還能做下酒菜。
  • 滑嫩版四季豆辣子雞
    2016年10月22日16:35今日招牌菜40分鐘一鍋出三菜 紅燜羊肉 滑嫩版四季豆辣子雞
  • 明日之後西多士怎麼做 西多士製作方法
    18183首頁 明日之後 明日之後西多士怎麼做 西多士製作方法 明日之後西多士怎麼做 西多士製作方法 來源:網絡
  • 你吃的是辣子,這才叫辣子雞!
    ▲ 點擊關注,每天一條美味視頻► 辣子雞是一道非常大眾化的下飯菜
  • 這家網紅茶餐廳的舊金山西多士,超級好吃,簡直是神仙味道
    美味指數: ★★★★★牛叉滑滑蛋飯,蛋絲滑,牛叉都是瘦肉,和滑蛋還有醬汁拌起來味道棒棒噠。蒜蓉雞亦尖,入口即化,稍微有一點點辣,但剛好是我喜歡的。舊金山西多士,超級好吃,簡直是神仙味道,每一塊兒上都有煉乳。
  • 大貴州的辣子雞最好吃
    答應好的寫辣子雞,貴 州 辣 子 雞,我最喜歡的辣子雞炒法沒有之一。我還是喜歡吃辣味,佐料香味都能完全進入雞肉,雞皮軟糯,雞肉香嫩的辣子雞。川菜裡的經典辣子雞也還OK了,但對我來說僅僅是OK而已,兩次過油炸讓雞肉變脆,靠幹煸幹辣椒和花椒等等來炒雞,真的沒有那麼入味好吃,當然,是對比起我們大貴州的辣子雞。
  • 探好店 雞呼尋味 | 粒粒入魂的辣子雞是貴陽人的一道麻辣的春藥
    在麻與辣中追求味道的極致,所以辣子雞在我心裡只有貴陽才稱得上,那些在辣椒中挑雞塊的人生,統統叫苟且!時光會賦予美食最深刻的味道,被時間沉澱下來的才能稱為歷久彌新的記憶,這句話描述雞呼家的辣子雞一點也不為過。見過噴水池附近小食店的熱鬧景象,品嘗過陝西路紅邊門宵夜的燈火闌珊,體味過貴陽小吃給人的暖心一擊。
  • 菠蘿雞排包、一口西多士、熱可可……N多款特色茶飲多重美味隨心配
    搭配煎到焦香的雞扒,十分美味!● 一口西多士 ●西多士炸至金黃焦脆,光是看著就讓人垂涎三尺,澆上香甜煉奶,一口一個超治癒,色香味俱全,簡直是甜食愛好者的福音!● 鴛鴦雙丸 ●一次吃到兩種丸子也太滿足了吧!
  • 這是一道下飯菜----霑益辣子雞
    ,有百年歷史,因其選料精殊挑剔、製作道序複雜、味道辣香爽口而名震四海。說起滇菜,霑益辣子雞絕對不容小覷,自上世紀被霑益「龔」氏家族推廣出來到現在,其發展歷程已經走過了幾十個年頭,如今,霑益辣子雞早已名滿天下,廣為流傳。在就餐時配上苦菜湯、炸好的洋芋條和臭豆腐,不奢華、不張揚,但霑益辣子雞絕對能讓眾食客辣得舒服,吃得安逸。
  • 地道四川紅油辣子,老師傅幾十年的秘制配方,下飯真香!
    紅油抄手、紅油豬耳、紅油小面、紅油涼粉、口水雞……四川人做菜吃麵,都離不開紅油辣子。普普通通的食物,加入了紅油辣子之後,色、香、味就全都有了。很正宗的四川風味,像是平常去川菜館裡,吃口水雞、夫妻肺片裡的那種紅油辣子。4. 百搭,現在小編不管吃什麼都想放一勺,饅頭、麵條、餃子、涼菜……
  • 花椒雞、辣子雞、泉水雞~麻辣味重-雞傲江湖!
    僅就我所知的重慶江湖菜,光雞魚類,就有泉水雞、辣子雞、尖椒雞、梁山雞、芋兒雞、紫陽雞,水煮魚、酸菜魚、來鳳魚、郵亭鯽魚、太安魚……這還只是冰山一角。我有個朋友,平素最愛吃雞,按他的說法,重慶江湖雞餚的做法,有幾十上百種。更有趣的是,他說重慶的每座山都能數出個「雞代表」來。
  • 辣子雞的一百種做法
    霑益辣子雞是滇菜的代表,不僅是雲南比較著名的小吃,也是中國著名餐飲特產,已經有百年歷史,因其選料精殊挑剔、製作工序複雜、味道辣香爽口而名震四海。接下來小編就給你們分享這道美食的做法一、霑益辣子雞配料:肌肉、香菇、蒜苗、食鹽、蔥、姜、蒜、幹辣椒、料酒、生抽、植物油、剁椒做法:1.將蒜和姜搗碎加適量的鹽與辣椒碎充分混合;鍋內倒油將混合好的辣椒碎放入炸香,炸好後將炸好的油辣子出鍋裝盤備用。
  • 辣子雞的家常做法,掌握好這幾個步驟,做出來的辣子雞香辣美味
    嗨@大家好,我是「小貓愛廚房」的小貓,今天給大家帶來的是一道,味道麻辣,非常香酥的「辣子雞」。說實話雞肉我們經常吃,因為它肉質鮮美,營養豐富。在雞肉眾多的做法中,我最喜歡的就是辣子雞了。辣子雞味道麻辣鮮香,非常的開胃,下飯下酒都非常不錯,而且越吃越上癮,要是吃上了完全停不下來。辣子雞,是一道經典的川菜。
  • 棗莊辣子雞的4點獨特之處~
    辣子雞是華夏各地一道端得上宴席的名菜,辣是世界性口味,非常流行;雞肉在全世界幾乎沒有哪個民族忌食,而且男女老少人人都適合食用。在國內,從北國到南疆,從東海之濱到天山南北,一雞不但可以做出百菜,而且可呈現百味。棗莊辣子雞在百味辣子雞或辣椒炒雞中風味別具。這源於它的獨特性、唯一性,原料、烹製方法的不可複製性。棗莊烹飪乃齊魯飲食一奇葩。
  • 不止是吃雞~達坂城區柴窩堡辣子雞一條街要變美食城
    辣子雞是用新疆本地的幹辣皮子幹煸三黃雞,雞塊酥香而且有嚼頭,盤底滲油,用花卷沾上辣子雞的油配上越嚼越香的紅辣皮子,那味道.嘖嘖,哈喇子已經流的止不住了哎!        說起辣子雞,新疆人尤其是烏魯木齊人會直接想到達坂城區柴窩堡,柴窩堡辣子雞以其誘人的美味遠近聞名。
  • 平遙當紅辣子雞
    (正文共 697 字 4 圖,預計閱讀時間:3 分鐘)時過境遷,平遙人對於雞角色認知並沒有改變
  • 吐司芋泥西多士,簡單易上手,搭配牛奶好吃到飛起
    話說靜靜好久沒吃過甜點了,所以打算做個簡單好吃的吐司芋泥西多士!其實靜靜很早就說過,自己做西多士,不止好吃、健康,還能省很多錢。西多士已經是很多中國人餐桌上的常客。早晨起來,偷懶就直接加熱後配上牛奶解決早餐;再花點心思,普通西多士還能變身各種網紅零食、下午茶。在家做這個吐司芋泥西多士,真的超級香超級軟!跟烘焙店裡放了一天的死麵包,味道簡直是雲泥之別!