在中秋節賞月、吃月餅、團圓飯等是必不可少的。除此之外，中秋還有不少習俗與背後的故事你是不知道的吧！今天就讓小珠子來告訴你~
在惠東縣平海古城，這個有著600多年的歷史、被譽為嶺南文化的「活化石」的地方，中秋之夜，當地有特殊習俗，那就是拜月。
惠東縣平海文化站站長蔡景說：「中秋節以月餅為主，用各種各樣的水果搭配顏色，特別要放柚子，是一種保佑的意思。」
據當地人介紹，拜月這一形式從明朝就開始有了，不論從貢品的擺設還是祭拜的儀式都有特殊的意義。
在中秋節吃糖雞，是陽江市的習俗。古老的手工糖雞，在全國只有陽江特有。製作「糖雞」時，把白糖熬成濃糖，加少許麵粉，然後倒模，可以做出各種形狀和顏色。
做了60多年糖雞的吳阿姨說，糖雞很受歡迎，來光顧的有多年回頭客，還有很多新顧客。她說：「最便宜的五毛錢一塊錢最貴的十八塊。」
市民老張說：「這是傳統的小孩最喜歡這個，又好看又好玩又可以吃。」
在韶關市馬市鎮高水村，這裡的人們過中秋時要燒豆腐、炸花生餅、豆餅和圓餈，帶有濃厚的地方特色的。用一個圓形鐵具，上面澆一層薄薄的粉漿和幾粒花生，放入高溫的油鍋裡，粉漿離開鐵具，就成了一塊塊圓形的花生餅。李大伯說，這是老祖宗留下來的傳統。
「現在的生活水平提高了，（炸花生餅）慶祝一下，（寓意）團團圓
圓。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有「男不圓月，女不祭灶」的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子裡、陽臺上設案當空禱拜。
當地還有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺：「河溪對嘴，芋仔食到」。八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進行了殘酷的統治。馬發據守潮州抗元，城破後，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統治之苦，後人就取芋頭與「胡頭」諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。
潮汕中秋美食品種頗多，其中，中秋月餅是潮人一年一度的傳統食品，過中秋節，沒有一個潮汕人不品嘗一下月餅的滋味的。雖然月餅可以有各種形制，潮汕各地也有自己的特色。
客家人過中秋吃月餅、賞月等習俗與全國其它各地大致相同。客家人稱八月節或八月半。
拜過月後，一家大小在外面賞月、吃東西。家長往往先讓大家吃這些祭過月神的祭品。在神主享用後，祭者常常會把祭品分吃掉，這樣整個祭祀禮儀結束。梅縣人的說法是，吃了這些祭品更「乖」，吃了有福氣的，吃了會更吉利。
在梅州，除了月餅這個傳統的、帶有普遍意義的中秋食品外，柚子是必不可少的節日食品，品種有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含義的。「像剖柚子叫''殺柚''，帶有驅邪的意思在裡面。也有說剝柚子皮是『剝鬼皮』，寄寓了驅邪消災的願望。」
客家地區的月餅，除普通月餅外，有「五仁月餅」，還有一種用糯米粉加糖壓製成大小不一的圓形糕。
除了吃的之外，點燈籠也是中秋的習俗之一。
廣州人在中秋節有掛燈賞月的習俗。具有南粵特色的紅木宮燈不僅被各大中式酒樓廣泛使用，還成為了百姓家中的喜慶吉祥物。
紅木宮燈的骨架雕有龍鳳，燈扇上繪有各式人物山、花鳥魚蟲，並寫著吉祥語的紅木宮燈，比起紙燈籠更具有傳統特色。
據了解，中秋節廣州有句老話叫「八月十五豎中秋」。所以人們把彩燈用竹竿豎起，聯成一串，有的掛在屋簷下或天台之上，全屋光亮璀璨，與明月爭輝。小孩們則提著小燈籠滿街跑，一邊唱著「月光光，照地堂」或「八月十五豎中秋，有人快樂有人愁；有人樓上吹簫管，有人地下皺眉頭」的兒歌。一派祥和喜慶的景象
每年的農曆八月十五，廣東很多地方還有放孔明燈的習俗。
據相關資料記載，「孔明燈」又叫天燈，相傳是由三國時的諸葛孔明（即諸葛亮）所發明。當年，諸葛孔明被司馬懿圍困於陽平，無法派兵出城求救。孔明算準風向，製成會飄浮的紙燈籠，系上求救的訊息，其後果然脫險，於是後世就稱這種燈籠為孔明燈。另一種說法是這種燈籠的外形像諸葛孔明戴的帽子，因而得名。天燈又被稱為「祈福燈」或「平安燈」。
在佛山市南莊鎮的上元村，有個習俗已經流傳了百幾年，那就是中秋舞火龍。
「火龍」是用草編制而成的，在「龍」身上每隔80釐米處放置一油盞，周邊插上香火，點燃油盞後便開始「舞」了。火龍出場之前，要先插上香燭，再插上頭柱香。村民們手持長壽香，爭先恐後地點火。香火插在火龍身上，寄託著自已的心願。
佛山市南莊鎮上元村村民阿新說：「好意頭年年都好，身體健康。」
插滿香火之後，火龍開始出遊。炮竹和鑼鼓開路。村民將近百米的龍身，高高舉起，幾個年輕力壯的男子舞起龍尾，翻騰起舞，場面熱鬧。
東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。舊時東莞有些婦女相信「月老為媒」，凡家中有成年男女而無意中人者，便於中秋夜晚三更時，在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。相傳中秋之夜，靜沐月光，可使婦女懷孕。在一些地區，逢中秋月夜，有些久婚不孕的婦女便走出家門，沐浴月光，希望早生貴子，謂之「照月」。
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來源｜百度百科
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