儂曉得伐,中國城市菜場正在快速減少:
廣州平均每年消失約5家菜場,
鄭州8年內農貿市場數量減少一半,
北京三環內2005-2015年關停60多個菜場。
上海也不列外,
銅川路水產市場、巨鹿路菜場,
曹楊鐵路農貿市場、北新涇嘉薈市場都已消失……
「今朝儂小菜場跑過?」
老上海們親切又家常的招呼,
是小層光記憶中濃濃的煙火和市井氣息,
魔都曾有句俗語:菜籃子裡看形式,
上海的形式好壞,都在老百姓的菜籃子裡……
隨著叮咚、盒馬、美團等線上生鮮平臺的風靡,
實體菜場也著實受到了一波衝擊……
尤其是2020年,一場疫情讓電商爆發,
我們的消費習慣被線上平臺悄然改變,
不用出門、不用考慮天氣,不限營業時間,
免費送菜上門同時,價格也沒有明顯太高,
都是我們無法拒絕線上平臺買菜的理由!
光2020 年第一季度,
上海市生鮮電商銷售額就高達 88 億元!
不過即使線上平臺再便利,在我們心中,
也有一些永遠捨不得失去的神仙菜場,
菜場混搭美術館,顏值爆表的愚園路公共市集、
自帶「河道夜市」的莘莊黎安集、
每一幀都是ins風的永年菜場......
你們一定要開久一點,再久一點哦!
1.
愚園路公共市集
美術館、彩虹廊,魔都潮人打卡地標
位於愚園路上的「愚園路公共市集」,原是醫藥職工大學校舍,經過一番更新改造,如今化身「菜場+美術館」的網紅新面孔重新與大家見面。
門口的客堂間小巧、精緻,看似無序的背景牆,其實頗有風趣,第一個打卡點輕鬆Get!
@小紅書用戶十三怡DADA
1200多㎡的全新空間共分兩層,原木風樓梯、水晶吊頂、塗鴉樓板......都是不容錯過的拍照背景!
一樓右手邊是社區菜場「甜園生鮮」,用不同的馬賽克拼接,巧妙地將菜場各個功能很好地區隔開!
除了菜場,一層還有上海人喜歡的早餐「四大金剛」,以前只能在弄堂口見到的修鞋鋪、裁縫鋪、鎖匠也來了,那些叮叮噹噹的修補聲仿佛可以帶人穿越時光。
@小紅書用戶十三怡DADA
二樓有個超適合拍照的彩虹長廊,也是眾多網紅爭先打卡的地方之一。360度,不管哪個角度,都能拍出神仙靚照。
旁邊就是粟上海美術館,五彩斑斕的織線從頂部交叉傾瀉而下,仿佛彩色夢境般美麗!這裡每個月都會更新不同的主題展覽,統統免費!
地址:長寧區愚園路1088弄
2.
黎安集 LI AN
屋頂花園、塗鴉牆、河邊夜市,太嗲了
藏在莘莊秀文路上的黎安集LI AN Market,是一條全長230米的「一站式」菜場。
踏步而入,寬敞明亮的北歐風頂棚、精心布置的綠植盆栽、小清新的色彩搭配......顏值高到讓人拍不停。
店鋪LOGO給我們滿滿驚喜:賣牛肉的是一隻手持刀叉的可愛小牛,賣蔬菜的就是西藍花、番茄......生動形象的標識配上一套復古時尚的黑色燈板,趣味又時髦。
黎安集入夜之後更美得不像話!滿眼星空、綠植,還有整排的手繪塗鴉牆、小彩燈以及一排排隨風舞動的五彩風車……漫步於此,仿佛在某個外國小鎮度假!
一樓還有個熱鬧非凡的「河道夜市」:香鍋店、粥粉店、燒烤店、麻辣燙,美食多到令人目不暇接。在浪漫燈光之下,吹著秋風,小酌幾杯,是生活該有的樣子啊!
地址:閔行區秀文路550號
3.
永年菜場
市中心小而美的ins風菜場
永年菜場是永年路上一座40歲的老菜場,周圍都是住了幾十年的住戶。經過裸築更新建築事務所的設計改造,這座1000㎡的老菜場徹底改頭換面,化身新網紅。
外部店招門頭採用黑色石棉瓦楞板作為背景肌理,搭配白色「永年菜場」LOGO,似乎在魔都街巷傳達著一種「鄉野氣質」,樸素又簡潔。
入口處的「壁籠」牆是永年菜場在朋友圈出現頻率最高的打卡點之一。牆內松果、麥穗、松木、卵石相互融合,仿佛拼合出一組「斷層地質圖」,充滿自然氣息!
菜場內部牆面和地面的鋪裝材料色調統一,白方磚、橙色縫,色系跳動活潑,連帶著整個動線都變得清晰起來。菜場做的這麼小清新,也難怪網紅門爭先恐後來這裡打卡了!
店招也是統一設計的:黃色麻布打底,圖文並茂的專屬LOGO形象地標註在上頭,打上燈光,仿佛一頂頂輕盈的「帳篷」。
地址:黃浦區永年路74號
4.
九華 鄰裡中心
3000㎡超大體量,自帶唯美露臺
九華 鄰裡中心那個鏤空白色玻璃頂棚,在藍天、白雲的映襯下很是唯美,3000㎡的超大體量讓九華在整個上海菜場中脫穎而出。
菜場共兩層,一層設有咖啡烘焙、書吧、烹飪教學、鮮花花藝等不少特色小店。通往二層的原木色臺階搭配圓形鏤空頂棚,很是別致。
二樓菜場區域十分乾淨、清爽,不經意間抬頭,就能看到滿滿驚喜,海洋主題的天花板很仙!
除了菜場外,二樓還設有一排小吃店,地方不大,勝在安靜!一個人坐在這裡,捧一本書,看著窗下車流不息的街景,時間也仿佛靜止了!
地址:長寧區安順路凱旋路
5.
萬有集市
一樓賣菜,二樓是社區複合空間
浦東商城路上這家萬有集市雖然2017年就開業了,但由於其生鮮菜場+親子文化的獨特多元化定位,一直熱度不減。
入口處,木質LOGO牆搭配頂部大小不一的圓形彩色裝飾燈,整個空間靚麗到不行,走到這裡就忍不住停下來拿起手機拍拍拍!
一樓是生鮮菜品區,有獨立店鋪,也有類似超市的貨架區。擺放整齊的新鮮菜品、統一有序的店招,乾淨舒適,讓人心情大好!
整個一樓空間延用了外店招的原木風格,二樓則完全不同,LOGO牆、腳下的創意短句......從樓梯開始風格就不一樣了,變得時尚又簡潔。
空間更加寬敞明亮,有舞蹈房、操房、親子活動間、閱讀區、兒童活動區等功能。小朋友們在這裡學習玩耍,爸爸媽媽們則可以放心下樓買菜、喝下午茶。
也可以坐在二樓中央共享區域一邊看電視,一邊等孩子。亦或是乾脆穿上圍裙,跟孩子來一堂親子烘焙課!
地址:浦東新區商城路357號
有人說,了解一個城市就應該從菜市場開始!它是一個公共設施,市政配套,代表了一個城市的文化;菜場也可以被視為一個社交場所,就跟公園一樣,尤其對於老年人來說,菜場便是他們的情感交流空間。
現在已經有越來越多的菜場擺脫了髒亂、混雜的環境,而向乾淨簡約和多功能過度,甚至還引入了數位化管理。菜場不會消失,但一定會變成更適應現代消費習慣的新型空間。