細數減肥飲食法的利與弊

2020-08-27 生命是一碗紅湯

減肥，已經成為了很多人的生活方式。各類減肥方法層出不窮，讓人眼花繚亂，今天筆者將從飲食的角度，對不同飲食減肥法進行分析，細數各類方法的優勢與弊端，給小夥伴們提供一定參考。

女神！你知道她是誰嗎？

節食法

最經典的減肥方法，簡單粗暴，能少吃就少吃，還衍生出了很多變種，蘋果代餐法、哥本哈根減肥法等等。優點就是體重真的會下降，不過下降的都是肌肉就是了。缺點很多，肌肉下降會帶來基礎代謝率（身體為了維生消耗的能量，就算每天什麼都不幹也會消耗）的降低，恢復正常飲食後極易復胖；難以堅持，有可能發展為進食障礙；身體各方面機能明顯下降，脫髮、停經、免疫力下降等等。（不要嘗試就對了[石化]）

8小時飲食法

節食法的改良版本，顧名思義，就是一天中八小時吃東西，剩下時間禁食。其優點是易于堅持，配合運動能夠帶來更好的效果。但是對於身體基礎不好或者生活節奏快的人不太友好，可能會引發低血糖。

無油飲食

源自上世紀的著名研究，故意將肥胖以及心血管疾病的原因引向脂肪。（然而研究者的金主是美國糖業協會[摳鼻]）這類飲食的可取之處在於攝入的都是粗糧，富含豐富的膳食纖維，能夠促進消化道運動，還有適量的優質蛋白質。但是，過量的碳水攝入對於胰臟來說無疑是沉重的負擔。

低碳飲食

近年來歐美大火的新型飲食法，有很多不同的分支，核心思想都是減少碳水攝入，適量增加蛋白質與脂肪。這種飲食的根據是數萬年的進化過程，人類本質上是雜食偏肉食動物，但是農耕的迅速發展使人類的飲食習慣發生了巨大改變，碳水化合物成為了主要食物，飲食習慣上的改變歷程不過短短幾千年，這是人類進化速度所難以趕上的，因此現在的肥胖人群日益增多。最顯著的缺點就是要經受住市場上各類高碳水+高脂肪的熱量炸彈的誘惑。

低碳飲食代表之一：原始飲食法，即像原始人一樣的飲食習慣，大量的肉蛋、適量蔬菜以及少量水果


生酮飲食

低碳飲食的終極版，將低碳進行到極致，每日碳水攝入量不超過100g，更有甚者不超過20g，以脂肪為主要能量來源。這種飲食法通過限制碳水，模擬飢餓狀態，迫使身體利用脂肪提供能量，而脂肪代謝過程中會產生酮體，因此為稱為「生酮飲食」。生酮的確能夠帶來顯著的減重效果，不過這種飲食法對身體素質要求較高，有基礎疾病的人不可嘗試，有酮症酸中毒的風險，最好在醫生的指導下進行；而且這種飲食法比較費錢（肉食+優質脂肪，都是赤裸裸的鈔票啊啊啊啊啊）。

生酮吃什麼，高脂肪中蛋白低碳水

使生酮飲食火遍圈外的「防彈咖啡」，由咖啡＋黃油＋椰子油製成

藥物

1、西布曲明：前大名鼎鼎的減肥「神藥」，因其嚴重的副作用已經幾乎退出市場。但是，現在市面上仍然有很多不良商家打著「內部專用」「模特專用」的旗號，實則賣的就是西布曲明，成本極低，售價極高，減肥心切的小夥伴們不要被虛假宣傳蒙蔽了雙眼，花冤枉錢還把身體搭進去。

2、奧利司他：減肥圈新貴，主打抑制消化道對脂肪的吸收來達到減肥目的。BUT！僅僅是抑制脂肪吸收難以達到減肥的方法。因為除了脂肪外，蛋白質、碳水這兩大營養物質也能夠給人體提供能量，降低了脂肪的吸收率，減少能量，身體會通過提高對其他兩種物質的吸收率，以維持日常能量吸收。所以，不是吃了奧利司他就可以想吃多少吃多少。有調查顯示，因為其他問題而不得不服用奧利司他的患者體重並出現明顯減輕，而且，因為脂肪無法被吸收而直接排出體外，會出現失禁的現象。

3、荷葉茶等等：某寶某多多極為常見的清熱祛溼減肥茶，本質上是瀉藥，喝多了拉肚子，自然體重下降，不過少的大部分都是水，而且長期服用會擾亂消化道菌群。

4、二甲雙胍：適用於2型糖尿病的治療。作用原理是讓細胞吃掉更多葡萄糖，改善身體細胞對胰島素的敏感性。對於肥胖症也有很好的作用，但研究表明，只有超重情況下才有效，如果體重處於正常範圍，是否服用二甲雙胍並沒有顯著區別。（當然，如果體重處於正常範圍就不需要減肥了！）

5、咖啡因、左旋肉鹼：這一類藥物都是通過提高基礎代謝率，消耗更多能量來達到減肥目的，咖啡因還可以提神醒腦，增加工作學習效率，（存在個體差異，有人對咖啡因不敏感，喝多少都沒用；加糖加奶不但不能提神，還會。。。[摳鼻]你懂的）只要適量，對身體是不會有副作用的。（之前有喝咖啡會致癌的傳聞，拋開劑量談毒性都是耍流氓！想要達到致癌量，需要每天喝幾十杯咖啡才可以[黑線]）但是，如果想達到減輕體重的目的，運動是必不可少的，商家宣傳的「躺著也能瘦」都是騙人的。



這種咖啡既不提神也不減肥呦

美是一種個人定義。

減肥是為了健康，如此而已。

如果你的體重處於正常範圍內，那麼享受生活享受美食才是最好的選擇。


審美多樣化的潮流

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