提高免疫力是對抗病毒和疾病的有力武器,也是孩子們強身健體的法寶。如果一個孩子總愛生病,大人們可能就會說他的免疫力太低。
可是,如何提高孩子的免疫力呢?很多家長一頭霧水,不知道該從哪下手。
別急,今天央視少兒新媒體「野蠻體魄 快樂成長」系列就給家長們詳細介紹一下關於免疫力的問題。
免疫力是什麼
所謂知己知彼,百戰不殆。首先,我們來看看到底免疫力是個什麼東東?
當人體受到病原體或異物侵犯,免疫器官就發揮衝鋒陷陣的功能,幫你守住身體防線。
這個部隊又分兩支:中樞免疫器官和外周免疫器官,前者包括骨髓和胸腺,後者包括淋巴結、脾臟、扁桃體、闌尾、腸道黏膜。
比如淋巴結,平時過濾淋巴液,運送細菌病毒等廢物,它腫起來向你報告敵情時,警覺的人立刻就知道,有病毒細菌搞事情了。
扁桃體和闌尾,前者通口腔,後者通腸道,但凡有病原體侵犯呼吸道或消化道,它們就會給白細胞通風報信、積極「發炎」。
免疫力可以認為是人體保護自己的能力,能識別出對自己有害的壞東西,不讓它們進入體內;如果進入體內了,就動員身體消滅他們。
其實,人出生後的「獲得性免疫」,總有各種各樣的原因不能正常發揮保護作用,突然的天氣變化、過度疲勞都會讓身體陷入易感狀態。不能盲目用「免疫力低」來概括。不是說孩子患幾次病就是免疫力低下了。
什麼情況提示免疫力低下?
反覆呼吸道明顯超過上述平均數,或者總是生病且伴有生長發育落後;
每次生病後,都不能自行好轉,需要醫療幹預(如靜脈輸液或住院治療);
每次細菌性感染,得使用2種以上的抗生素,效果還不好;
孩子既往有過嚴重感染,比如腦膜炎,敗血症等。
詳細了解了免疫力是什麼,家長們最關心的問題來了,家長們怎麼幫助孩子提高免疫力,確保孩子不被病毒侵襲,有一個強健的體魄呢?
當然,吃好很重要!到底怎麼吃最科學?吃什麼才能才能達到提高免疫力的目的呢?
吃對了,可以有效提高免疫力
1、保持健康的一日三餐
要保持生活規律,保證睡眠,不能熬夜,保持健康的一日三餐。想保住抵抗力,必須吃三餐,少一頓都不行!
2、每天保證四大類食物
每天要保證四大類食物:谷薯類,也就是糧食類;蔬菜水果類;好東西類,也就是優質蛋白質食物類;還有油脂類。每天要吃到至少四大類食物。
3、每天保證12種以上食物
上面說的四大類食物中每天至少要吃12種以上的食物,這樣才能保證攝入的營養達到提高抵抗力的水平。
4、一周至少要吃25種以上食物
也就是說,一周至少吃25種以上的食物,才算營養比較均衡,能夠增強抵抗力,提高免疫力。
簡而言之,每天糧食類也就是谷薯類至少要吃三兩以上、不超過一斤左右的主食。當然這是指的細糧或者是粗糧,大米、白面等等這樣的食材,再配合一部分谷薯類,像紅薯、山藥、芋頭以及土豆等這些食材。
第二類就是蔬菜水果類,每天應該吃一斤到兩斤,能夠達到滿足營養的基礎需求。既補充了充足的維生素又能吃上所需的膳食纖維。
第三就是要把好東西吃到位,也就是肉、蛋、奶、豆製品,其中每天肉至少要吃2兩到3兩,蛋吃1到2個,奶喝1到2袋,再吃一點豆腐,就構成了孩子增強體質、增強抵抗力的優質蛋白質組合。
最後要有一點點油脂做保護,每天2~3勺油。
如果遵循了這樣的四點建議,就能達到既能夠滿足一日三餐的營養需求,又能夠增強抵抗力的通用性原則,不論是老年人、成年人,還是兒童,都是基本適用的。
當然不同人群可能有各自不同的特點,在這樣基本原則之下再進行調整。
吃好早飯
不僅提高免疫力,還能提成績
對於孩子們來說,開學後一天最重要的早飯多是在家裡吃的,也是家長們最花心思的一頓餐食。
俗話說:「早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。」為什麼要這麼安排呢?吃過飯後,大約經過4個小時,食物通過在體內的消化吸收,將全部排空。因此,為了不斷給人體補充能量,必須4~6小時安排一次用餐。經過8個小時的睡眠後,孩子會感到特別精神,聽課注意力也會比較集中,自然上午的學習效率要比下午高。
該怎麼準備孩子的早餐?
1. 主食
早餐必須要有的就是富含碳水化合物的主食,可以提供給大腦和神經必需的能量。但一定不能過量,過多可能會引起犯困和反胃酸。
2. 鈣質
早餐從牛奶、奶酪中補充足夠的鈣質,除了有利於彌補夜晚體內鈣的損耗,還可以促進體內部分酶的活動,調節酶的活性作用,參與神經、肌肉的生理活動和神經遞質的釋放,有助於孩子保持敏捷的思維能力。
3. 蔬菜
早餐的蔬菜是非常重要的,蔬菜中豐富的維生素和礦物質可以促進新陳代謝和能量轉換。
蔬菜中富含維生素 C 和葉酸,對於穩定情緒、保持平和心態都有很好的幫助。
4. 優質蛋白質
雞蛋:早餐炒肉菜不太現實,不過有一份雞蛋營養已經不錯了。
牛肉:也可以準備少量的自製滷牛肉,早餐吃兩三片會很耐餓,其中富含 B 族維生素,對於促進其它營養吸收也很有幫助。
5. 少量水果、堅果
水果:早餐可以根據情況,增加少量水果。水果中各種水溶性維生素和礦物質含量尤其高,可以快速消化和吸收。
堅果:適量的堅果,可以補充豐富的脂溶性維生素和磷脂,有助於機體合成膽鹼,促進神經元之間的信息傳遞。
2016年浙江省中小學教育質量綜合評價監測結果顯示:吃早餐對學生學習的積極影響很大,遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
所以,為了讓孩子以飽滿的狀態迎接一天的學習,從現在開始,每天為你的孩子精心準備一頓早餐吧!
除了「吃」,這些也能提高免疫力
1. 不熬夜 不管是主動熬夜,還是拖拖拉拉導致的「被動」熬夜,都會對身體造成傷害。眼下,新冠肺炎疫情尚未徹底消除,部分地區仍存在感染風險,提高免疫力、保持好的身體狀態才是一切的本錢,才是學習的根本。
從現在開始,幫助孩子養成早睡習慣,做一個不熬夜、擁有健康身體的人。
2. 適度運動 疫情原因,有的學校取消了室外活動,高強度的學習需要適當鍛鍊來調節,這在疫情期間顯得更為重要。老師和家長可以幫助學生規劃運動的項目和時間,選擇合理的運動方式。
3. 補充一些免疫營養素 比如優質蛋白質。除了食物中含有的蛋白質,其實我們還有其他的各種各樣的已經凝練成製劑的蛋白質,包括大豆蛋白、乳清蛋白、乳鐵蛋白等等,都是好的蛋白質來源,能夠提升孩子的免疫功能。
還有維生素微量元素類。像維生素A、維生素C等,都具有抗氧化的作用;此外,再加上鐵和鋅,都能夠幫助孩子改善抵抗力、提高免疫力。
【來源:央視少兒】
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