茶，源於中國，興盛於唐宋，乃華夏文明之瑰寶。
茶，傳於世界，聚天地精華，已成舉世健康之飲。
隨著茶產業的深入發展，茶的角色不斷衍化，茶產業越來越呈現出多元化趨勢，由茶而生的文化與茶資源跨界應用技術也不斷創新。茶是國飲，更是東方文明的精華之一。
中華茶奧會舉辦以來的7年，經歷了開創探索、邊舉辦邊規範和逐漸走向完善成熟的發展歷程，確立了與中國國際茶葉博覽會形成錯位優勢，互補互助的角色定位，成為促進茶產業豐富發展，傳播茶文化廣泛普及，滿足人們對美好生活嚮往的重要交流平臺。
進入中國特色社會主義新時代，「茶文化引領、茶科技驅動、茶文旅融合發展，促進茶產業轉型升級，滿足人們對美好生活的嚮往」成為茶產業發展的新理念。中華茶奧會融茶科技、茶品質、茶人文、 茶活力、茶時尚於一體，貼近生產力辦賽（會），堅持圍繞中心、服務大局，堅持以人為本、惠民利民，堅持開放包容、創新發展，堅持政府引導、市場主導，堅持規範科學、公正權威。2020年12月第七屆中華茶奧會舉行期間，主承辦方與與會嘉賓達成以下共識：
1、繼往開來，砥礪前行。秉承政府引導、業界指導、市埸主導、社會廣泛參與的可持續辦會精神，通過主承辦方協同努力，進一步完善預賽決賽協同、集中分散協同、創新創業協同的體制機制，使中華茶奧會逐步成為一個政府指導、各方支持、市場運作、自負盈虧、創新發展的全國性大型茶競技類賽事活動。
2、以茶惠民、以茶安民，以茶富民，以彰國飲。如今,全球茶產業正朝著多樣化、創新化的方向發展，中華茶奧會旨在推廣「茶為國飲」，繁榮茶文化，促進茶產業轉型升級，以茶惠民，提升人民生活福祉。關注茶之造、追溯品之安，以人為本、供需對接；讓科學茶飲真正成為健康國飲，遠播寰宇，是舉辦中華茶奧會的唯一緣由，也是產業轉型的趨勢所向。
3、以人為本，以賽促業，以賽傳文，以賽育人。中華茶奧會是我國首個以事茶為主題，以茶人（茶企）為主角的奧林匹克式的賽事活動盛會，它借鑑了奧運會的成功經驗，通過事茶活動體育競技化的方式，秉承公開、公平、友好的原則，以互相理解、友誼團結的奧運精神，通過「平民化」的茶葉競技平臺的打造，以賽促業、以賽傳文、以賽育人。不僅展示了各地各方事茶活動的成果和品牌，培育事茶活動的人才，更是通過比賽觀摩、交流、借鑑從而促進茶產業的豐富發展，傳播茶文化的廣泛普及，使人民的茶生活適應時代更美好、更有情趣。
4、產業全鏈聯動，賽（會）全面對接。中華茶奧會成功搭建了一個產銷對接平臺，在生產領域實現從茶園到茶杯的推廣；在消費領域實現消費者從茶杯到茶園的尋覓，這是愛茶人共同的舞臺與盛會，有效地聯繫起供給側和需求側，從而有效推動茶產業的可持續健康發展。
5、開放交流，培植中國茶世界品牌。自2014年首屆中華茶奧會舉辦以來，賽事規模經過全面升級，品牌賽事影響力不斷提升，未來將融入更多國際性元素，努力實現中國茶，世界品；世界茶，全球飲，並邀請更多的國外茶人與茶品參與到活動中來，推動全球茶產業的共同繁榮，開啟茶產業交流互鑑與傳承創新的華章。
6、五貼近五側重，穩步走向新徵程。為了進一步規範茶奧會的運轉，今後中華茶奧會要在「五貼近五側重」上更下功夫。即：貼近茶產業鏈條，加快供給側改革；貼近「五進」，以茶文化「進機關、進學校、進企業、進社區、進家庭」為載體，讓茶香滲透到社會生活的角角落落；貼近六茶共舞，構建喝茶、飲茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶同轉共進的濃厚茶氛圍；貼近中國六大茶類主產區，以賽促產，各領風騷；貼近時尚創意，充分開發展示茶的文創魅力和側重家庭、側重茶企、側重茶人、側重茶館、側重茶（莊）園。
讓我們在這個偉大的時代，凝心聚力，以茶文化的多元融合傳播為己任，攜手推動中華茶業高質量發展，為實現中華民族復興大業而不懈奮鬥！
中華茶奧會組委會
2020年12月27日