【中國食品報融媒體】（韓豔玲 於慶英）近日，榮成市綜合實踐教育中心部分師生共計50多人走進「果行果素」科普研學基地，開展「解密NFC果汁」科普實踐活動。
為了讓師生近距離了解非濃縮果汁(NFC)的製作工藝，感受食品安全與學生身心健康的關係，讓中學生遠離不健康飲料，市綜合實踐教育中心組織開展了此次活動。在果行果素研學基地，師生們參觀了水果清洗、果汁物理壓榨、高低溫瞬間滅菌、無菌罐裝等生產過程，詳細了解了NFC果汁從果園選果到壓榨果汁以及包裝的全過程。隨後，同學們在專業技術人員的指導下開展了動手實驗：勾兌不同種類的果汁;分辨NFC果汁與濃縮果汁;辨識食品包裝袋信息及食品安全檢查方法等科普體驗活動，深受同學們喜愛。
師生們表示，參加此次科普實踐活動，更加深刻地認識到食品安全的重要性，回去後要將自己了解的食品安全知識告訴朋友與家人們，讓全社會都來關注食品安全，關心我們的身體健康。