回鍋肉好吃有訣竅,教你正確做法,肉香而不膩,孩子搶著吃

2020-12-16 阿宇愛美食

回鍋肉好吃有訣竅,教你正確做法,肉香而不膩,孩子搶著吃。哈嘍大家好,歡迎來到阿宇愛美食,讓人回味無窮的味道,叫人垂涎三尺的食物,今天給大家分享一道美味佳餚,食材在市場上非常的常見,在家自己就可以做,學會以後一點也不比五星級酒店大廚做的差,用這種方法做的不僅美味而且營養豐富,老少皆宜,就算你從來都沒做過菜,一看就能學會哦!唯有美食不可辜負,話不多說,接下來就跟我一起試試吧!

豬肉冷水下撥,放入薑片、蔥結加入料酒,準備一把酸苗去掉,斜刀切成片。裝盤備用,撈出來,放著放涼,放涼後切成薄片,好切好後裝盤備用,起鍋不加油。

醬豬肉倒入鍋中,炒至豬肉呈透明狀,微微捲起的時候放一把花椒,放兩湯匙都吃,再包入一湯匙豆瓣醬翻炒均勻,翻炒均勻炒至蒜苗斷生就可以出鍋裝入盤中。

這樣一道好吃且簡單的美食就做好了,怎麼樣,聽了我的介紹,是不是也很有食慾呢?俗話說民以食為天人,每天三頓飯都要營養均衡哦,今天這道菜保證會讓家人對你的廚藝刮目相看,喜歡分享關注我吧,每天分享不一樣的美食!

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    回鍋肉的家常做法,好吃不油膩,開胃下飯,比外面買的還好吃。哈嘍,大家好,這裡是妍妍媽媽的美食屋。今天又到了大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?回鍋肉是四川的一種特色美食,最早的時候回鍋肉又稱為油爆鍋,幾乎大部分的四川人都會製作回鍋肉。回鍋肉的主料主要是由豬肉以及青椒組成,它的味道吃起來好吃不油膩,而且開胃又下飯,每次我在外面點餐的時候,都會買回鍋肉吃。不過,因為最近的豬肉價格逐漸升高。
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