這次小編推薦的是很有香港「中西韻味」中環石板街酒店，這裡每一件藝術作品及精挑細選的飾物布置，均流露中環及香港的曆史，誘發旅客尋覓香港的浪漫及傳奇。
地處評為香港一級曆史建築的石板街道，酒店設計揉合中西韻味，交織時尚節拍與昔日情懷，高雅而不落俗套的格調，不單讓旅客體驗充滿活力的中環風貌，亦能享受猶如在家的舒適和諧。
香港中環石板街酒店的68間雅致客房及套房，房間面積由23平方米至68平方米，其中包括「砵甸乍套房」及6間以酒店附近街道命名的精緻套房，設計獨特而別具品味，融入東方傳統的細節，喜頌昔日的香港浪漫情懷，並展現大都會的繁華景致。
聳立於香港最曆史悠久的街道之一，砵典乍街（俗稱石板街）被香港古物諮詢委員會評為一級曆史建築。香港中環石板街酒店距離中環港鐵站只須五分鐘路程，以此作為起點，旅客可盡情展開探索之旅，發掘中環各個「香港第一」的故事。
香港中環石板街酒店更採用了多幅由香港著名攝影師及電影導演何藩先生的攝影作品。何藩先生是一位世界知名的傳奇攝影師及導演，少年時代便與攝影結下不解之緣，拍下香港最美妙的光影與社會百態。許多作品都是在他最喜歡的地方：香港中環拍攝。這些珍貴的攝影作品已於中環石板街酒店的客房內及走廊展示，使每位旅客可以感受香港其中最令人回味的往昔。
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