沿荷里活道拾級而上，塗鴉成了這條以石板鋪設的老街道的新衣裳，為老街增添了色彩和活力
【4·27 港青快線】大公文匯全媒體記者劉曉宇、麥鈞傑報道：香港中環，總令人想到摩天大廈林立的金融區。然而作為香港殖民地時代最早發展的地區，中環濃縮了香港，也是旅客認識香港的最佳起點。近日，香港旅遊發展局推出「舊城中環」，精選5條主題漫步路線，從歷史、藝術、飲食、生活文化不同角度，帶領遊客感受多元精彩的中環風貌。
26日，香港政務司司長張建宗（中）、香港商務及經濟發展局局長蘇錦樑（左）、香港旅發局主席林建嶽共同主禮「舊城中環」啟動儀式
5條漫步線路包括精華路線、歷史故事、藝文部落、繽紛滋味、巷弄好店5大主題，帶遊客感受中西與古今匯聚，傳統與創意碰撞，繁華與寧靜交融的中環。
①「舊城中環」精華路線
水坑口街→太平山街→樓梯街→鴨巴甸街→荷李活道→砵典乍街
飽覽PMQ元創方、文武廟、太平山街小社區、大館等，看歷史、品藝術、嘗美食、尋寶物。
② 歷史故事：穿梭百年時空
水坑口街→太平山街→居賢坊→必列者士街→荷李活道→砵典乍街→閣麟街
踏上中、上環最早建成的街道，重溫百多年前開埠初期時的港人生活。
③ 藝文聚落：呼吸藝術氣息
雲鹹街→荷李活道→西街→差館上街
除了藝穗會、PMQ元創方外，荷李活道上林立的畫廊，街頭巷尾上的壁畫，同樣瀰漫古今中西的藝術文化氣息。
④ 繽紛滋味：尋覓中西港味
Soho區→威靈頓街→荷李活道→士丹頓街一帶
走入大街小巷，品嘗百年港式點心、傳統大牌檔、道地小吃、多國美饌等。
⑤ 巷弄好店：挖掘文創好物
摩羅上街→西街→普慶坊一帶→城皇街→歌賦街一帶
從古董店、舊書店尋古玩、字畫外，林立的二手服飾店及本地時裝品牌店舖，同樣大有收穫。
走進中環舊城
中環的荷里活道一帶，隨處可見各式各樣的塗鴉作品。描繪九龍城寨舊時景象的嘉鹹街壁畫長達5米，是其中最有名的作品之一。走過壁畫牆，彷彿置身其中。
蘭桂坊是中環有名的酒吧街，也是喜歡夜生活的遊客必到的打卡地點。「L」型狹窄街道上酒吧夜店林立，每當夜幕降臨，蘭桂坊也逐漸甦醒。在酒精和音樂的作用下，來自各個國家地區的人們高聲交談、開懷暢飲，拋卻白日的煩惱。
白天，不少在附近上班的外國人也喜歡在空閒時間到蘭桂坊的小店獨飲一杯。
每逢節日，如萬聖節、聖誕節及跨年，蘭桂坊的酒吧會舉辦各種主題的慶祝活動。如萬聖節化妝舞會上，人們會打扮成「吸血鬼」、「殭屍」等角色參與派對。
嘉鹹街是香港最古老的露天市集，已有160多年歷史，是商店林立的中環極具人情味和生活氣息的景致。
街道沿途有不少賣濕貨的小商販，包括賣鮮魚蝦蟹、糧油雜貨、雞鴨鵝、瓜果蔬菜的，保留著港式生活的純樸面貌。
住在中環一帶的老人、菲傭甚至外國人都時常幫襯嘉鹹街上的攤主，許多商客都與店家十分熟絡。在市區重建計劃下，部分嘉鹹街上的小販需要搬遷，也讓街坊們多了一絲不捨之情。
若要飽口福，物美價廉的百年老字號茶樓——蓮香樓，是品嘗地道港式茶點的不二之選。蓮香樓仍保留「推車仔」的飲茶傳統，天花板上的吊扇、鳥籠，甚至是四周的字畫，都在訴說著歷史。
港式「絲襪奶茶」始於蘭芳園。1952年，當時的蘭芳園老闆林木河以紗布作為茶袋，反覆衝兌出口感絲滑的奶茶。儘管已開設多家分店，位於中環結志街上的總店每天仍大排長龍。
飲奶茶，食蛋撻。位於中環的泰昌餅家，每天出爐滑嫩可口、香氣撲鼻的蛋撻，據說最後一任港督彭定康亦曾是「忠客」。圖為26日「舊城中環」啟動儀式上的品嚐蛋撻環節。
太平山街、普慶坊、磅巷、西街及四方街一帶，有許多個性文創小店，被稱為「Poho區」。每家店都像一個小寶箱，文藝青年慢慢走、慢慢逛，逛累了，便同朋友坐下來飲杯咖啡。
中環半山電梯全長超過800米，落差達135米，創下全球最長戶外有蓋行人扶手電梯系統的紀錄。電梯沿途經過soho區、中區警署建築群與孫中山紀念館、砵典乍街（石板街）、元創方等，在電梯上從高處俯瞰，熙攘的港島街道風景盡收眼底。
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文：劉曉宇
圖：麥鈞傑