隱藏在裡水的寶藏級園林美食,人均50+嘆濃湯雞煲翅,仲有原只炭火烤全羊,一隻吃撐20人!

2021-02-16 吃喝玩樂在南海

粉絲們心心念念的烤全羊

今天給你們安排上了!

一家隱藏在裡水的寶藏級園林美食

 原只炭火烤全羊只要1888元

 一隻輕鬆吃撐20人

冬天就是要大口吃肉!

走起!

選用內蒙古草原放牧的小綿羊,每隻毛重都在45斤左右,一隻足夠20人食用!每天新鮮宰殺,用十幾種秘制香料醃製一天至入味,再進行炭火生烤。想吃烤全羊記得提前一天預訂~

採用傳統的炭火生烤,高溫把羊羶味蒸發的同時,逼出羊肉的鮮美並鎖住汁水,烤出來的羊肉外焦裡嫩,奶香味十足!

經過兩小時的精心烤制,羊肉變得金黃流油,打上刀花,撒上靈魂粉末,一秒變身頂級美食,光聞著味兒就讓人垂涎欲滴!

精華部位 --- 羊排

上桌先來一塊烤羊排!撕著吃超過癮!羊排的油脂分布剛剛好,肉質緊實、外酥裡嫩,口感層次豐富,吃一口便再也忘不掉了!原汁原味的奶香,太可了!

金華火腿、老雞等多種食材熬製6個小時而成精華濃湯,搭配XXXL號陽山雞項、牙揀翅和豬肚等,滿滿一大煲滋補食材,只要398元,足夠8人食,絕對的性價比之王!

煮開第一時間喝湯!湯內加入了清新檸檬葉絲,去膩又提鮮!吸收了食材精華的高湯,滋補又暖胃,滑溜的翅針伴隨著湯汁入口,每一口都超滿足!

吸滿了精華湯汁的雞肉吃起來嫩滑爽口,就算煮久了也不會覺得不柴,味道極鮮!豬肚飽滿大塊,爽脆Q彈,沾上薑蓉吃味道更贊!

 ②  | 石春焗爽鱔

區別於傳統做法,用烤熱的鵝卵石高溫焗煮,使鱔片的水分在下鍋的瞬間就被鎖住,鮮味也被完美地保留,這也正是鱔片爽滑的秘訣所在!

每份鱔煲都放足了整整一條爽鱔,肉質鮮嫩,味道濃鬱,口感豐腴彈牙,一點腥味都沒有喔~鵝卵石散熱慢,是個頂級的保溫好助手,冬天吃也不怕菜變冷啦!

 ③  | 黑椒牛立方

清晰的大理石紋理,適中的立方體大小,一看就是上乘好牛肉,而且分量十足,老闆這用料也豪氣了吧!

高溫石鍋爆炒,加入靈魂黑椒汁,煸炒出的油脂滋滋作響香氣在空氣中旋轉跳躍,看著超有食慾!

每塊牛肉都均勻地裹滿了黑椒汁,一口下去,牛肉不柴不膩,嫩到飈汁!馥鬱的肉香充斥了整個口腔,滋味十足,絕佳的下飯神器!

 ④  | 冰鎮咕嚕肉

冰鎮之下的咕嚕肉,外殼冰涼清脆,內裡熱乎細膩,冰火兩重的溫差太美妙了!外表冰冷的它實質是個暖男哦,驚喜滿分!

咕嚕肉每一顆都超飽滿,醬汁的糖醋比例調配得恰到好處,酸酸甜甜很開胃,在冰塊的加持下,清爽不膩,入口即化!一口一個根本停不下來!

 ⑤  | XO醬燒陽山豆腐

上桌還在「咕嚕咕嚕」的XO醬石鍋燒豆腐,誘人的色澤看著就食慾滿滿~選用細膩軟滑正宗陽山豆腐,每天限量供應,手快才有哦!

秘制的XO醬均勻地潛入豆腐的每一寸肌膚,一口下去,濃鬱的汁水在嫩滑的豆腐中滲出,一抿就化,綿軟香味盡在不言中。

園林美食佔地面積20+畝,環境寬敞舒適。雅致的包間環湖而建,落地玻璃設計,日落時分,喝著功夫茶,看著餘暉靜候晚餐,十分愜意。

包間內部優雅舒適,最大的房間一桌可坐24人。環境、出品都無可挑剔,價格經濟實惠,是公司團建,家庭聚餐,朋友聚會的不二選擇!春節假期也正常營業,記得提前訂座哦!

除了美食,園林內還有桌球、垂釣和燒烤等娛樂設施,約上三五好友一起,玩足一日不是問題!

【店鋪地址】

佛山市南海區裡水桂和路(南海花卉城對面)

【營業時間】

11:00-14:00   17:00-21:00

【聯繫電話】

0757-85221183

定位搜索: 福滿盛園林 

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    慢慢走近,可以看見烤羊師傅在不停的翻轉著烤得焦黃的肥羊,時不時用刷子熟練的往羊肉上刷著各種調料,羊油嗤嗤的落入下面的碳火中,頓時口水橫流,食慾瞬間被激起……他家的羊子可是活殺現烤,羊子就圈養在院內,想吃哪只就點哪只。整隻、散點都行。烤好的羊排88元/斤。吃完烤全羊,新鮮的羊血、羊肚、羊肝、羊腸等免費送給您下火鍋。一大鍋熱氣騰騰的羊湯端上來,喝一口,讓你從頭暖到腳。
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    >徐聞羊打煲&內蒙古烤全羊簡直玩轉花都羊肉界!劏殺之後要經過幾十種草藥1.5小時的秘制,兼且再加上獨門配料去烤;完成2步,可以保留羊的原汁原味,又可以唔帶騷味,入口性極高!▶▶▶系呢度,烤全羊唔系你想食就可以食!「即烤即食",起碼要等2個半鍾。如果想當日開餐,唔該你必須必須必須提前4個鐘預定,電話:020~37735151。如果有戶外團體活動,食客們仲可享受尊貴的上門現場烤制服務!
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    這家算是長沙最老的一家烤全羊了,開店十幾年了,生意依然很好。他家專做烤全羊,方法是學習的重慶烤全羊,把處理好的整隻羊放在炭火上烤,烤熟後的羊肉成了薄薄一層,得用刀和手一起撕扯。他們只有烤全羊,全羊裡會搭配羊雜火鍋。店鋪是一座兩層鄉間小別墅,都是包廂,牆上畫了各種和羊有關的牆繪。一樓有養殖羊的地方,可以去羊圈參觀,烤制也是在一樓,可以同時烤六隻羊。這裡的羊不是按斤,是按大小定價。680、880、1080、1280、1380、1680元/只,重量從25斤到50斤不等。按分量來算,五六個人就可以成席。羊是正宗瀏陽黑山羊,肉質鮮美,烤出來香噴噴,味道一絕。