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吃貨朋友們,小編又來了。上一期中小編帶大家去位於藍色港灣的大牛電影主題餐廳,邊看電影邊品嘗地道美式餐廳中的菜品,今天就繼續跟隨小編一起去美國的鄰居國家墨西哥品嘗一下墨西哥獨有的酸辣美食吧。
墨西哥菜湯類較為清淡,主菜的口味稍偏重酸辣特色。吃墨西哥菜不用拘泥於餐桌禮儀,吃東西時直接上手就可以了,這也充分反映出這個國家豪爽的民族特徵。
今天我們要去探訪的是位於北京CBD商圈世貿天階附近的一家叫Q MEX的墨西哥主題風味餐廳。可能很多貪吃的小夥伴沒有聽過這家餐廳,但是它在墨西哥本土確是非常有名,很多明星都會慕名造訪來此用餐。
Q MEX店鋪開在世貿天階北側的中駿世界城一層底商中間位置,簡單的門頭裝修讓這家店在整條街上並不起眼,但是每天中午和晚上一到用餐時間來Q MEX用餐的人絡繹不絕。
Q MEX墨西哥餐廳門前有一個大概100平方米左右大小的室外用餐處,每逢傍晚很多年輕男女會邀約這裡一邊閒聊一邊享受墨西哥美食帶給他們的樂趣。
店內主廚Marcus Medina擁有40年墨西哥菜烹飪經驗,是墨西哥著名廚師Patricia Quintana女士的最得意門生。並且主廚Marcus Medina的中文也非常好,如果你在店內用餐碰到他上去跟他打招呼可能他會親自為你做一道別具特色的墨西哥風味美食。
一進餐廳大門右手邊是一個成就牆,牆上掛滿了各年份Q MEX餐廳在世界上獲得的各類美食評選殊榮獎牌。
長長的復古木質吧檯後面擺放著各種口味的餡釀啤酒。這裡不僅是一家經營墨西哥風味的主題餐廳到了晚上這裡還是一家墨西哥風情酒吧。來這裡的人可以一站式感受到所有墨西哥餐飲文化。
牆上各類洋酒應有盡有。
各類洋酒整齊的擺放在酒吧檯的盡頭。
餐廳布置的植物也非常具有墨西哥風格,白刺等墨西哥本土植物讓來這裡用餐的人更深一層的感受墨西哥風情。
沙發卡座的牆上也是非常具有墨西哥街頭風格的塗鴉。墨西哥人物肖像搭配大膽的明亮鮮豔配色讓人在用餐時心情非常愉悅,仿佛置身在墨西哥的某個城市一角的餐廳中。
餐廳中心位置擺放著一張撞球桌,在墨西哥本土國人獨有的不拘小節,只要開心哪怕是在吃飯用餐時也會將玩耍和美酒、美食完美的融合在一起。Q MEX完美的把這一元素裝在整個餐廳中,讓中國的食客們也在用餐的同時感受地道的墨西哥風情。
撞球桌上方的等更是別具特色,是用很多透明玻璃杯堆積在一個硬木方盒子燈罩中,這個設計也非常墨西哥風格,在墨西哥的酒吧裡你就可以看到這一設計,人們會把喝完的雞尾酒酒杯放在燈罩上,透過燈的反光會映襯在撞球桌上五顏六色的玻璃反光,不僅格外好看而且還能烘託酒吧氣氛。
簡約鐵質高腳桌椅也是年輕人感覺非常舒適的餐檯之一。
在墨西哥餐廳內經常會用金色的燈管來裝飾環境,因為墨西哥人非常喜歡金色,如果你去墨西哥,在亡靈節上你就可以看到當地人用黃金裝飾的骷髏在街道遊行。
餐廳屋頂上鋪滿了別具特色的墨西哥大但使用明亮色彩的拼貼畫作品。讓來這裡的食客更深一層的沉浸在墨西哥風格的餐廳中。