當洪金寶坐在輪椅上出現在公眾視線當中的時候，很多看著他的武打影片長大的觀眾也是紛紛感慨說，這位老的武打明星真的是老了，可能以後想要繼續看他所拍的那些拳拳到肉打的讓人覺得熱血沸騰的武打影片已經是不可能了。不過洪金寶在香港影壇的影響力還是非常大的。
那些想要踏入香港的娛樂圈發展，並且以後主攻武打影視作品的人，幾乎都非常想要拜洪金寶為師。要知道，雖然在香港的影壇洪金寶和成龍都是非常有影響力的人。但是比起敬業程度，洪家班的口碑是遠高於成家班的，所以業內也流傳著一句話，成家班不敢接的影視作品，洪家班是可以直接拿過來開拍的。
所以洪家班在香港盛極一時影響力特別大也就很正常了。在洪金寶影響力最大的時候，他曾集結了20多位打星拍了一部《東方禿鷹》。
在這部影視作品中，幾乎是觀眾能叫得上名字的武打明星全都來了。七小福裡面最能打的四個人都來了不說，連錢嘉樂，林正英也是紛紛出馬，年紀有已經有些大的狄威也來給洪金寶撐足了場面，甚至是連大導演袁和平也在這部影視作品中演了一個小角色。
作品中的場面，也幾乎都是搏命般的場面。其中有一場戲，是洪金寶需要從高處跳落到路面上正在高速行駛的一輛車上的危險戲份。起初是洪金寶親自出馬上去跳了一次，不過他沒跳成功反而是把自己摔傷了。
後來功夫非常了得的元華和元彪也上去跳了一次，也同樣是失敗了，最後是錢嘉樂完成了這個動作。不過錢嘉樂在拍後面的一場爆破戲的時候，當時差點就被炸死。
拍起來如此驚險的一部大製作，在1981年作品上映之後，它在香港所取得的票房只有2100萬，所以這部作品也是狠狠的撲街了。自此，香港就再也沒有大導演願意嘗試這種費力不討好的大製作了。畢竟，導演們沒有洪金寶那樣的號召力，也沒有多少演員願意冒著生命的危險去拍戲，《東方禿鷹》這種大製作也成了香港影壇的大製作作品的絕唱。